烤肠和香肠一样吗？吃多了有什么不好？

观点1：烤肠就是用香肠烤的，街边摊的烤肠，油烟大，食用油还来路不明，吃多了有害无益。谢谢采纳！; 观点2：烤肠是烤熟的香肠，实际上是烤熟的火腿肠。因为老板追求利润，大多批发质量不给力的低劣产品，吃多了对身体肯定有害，而且火烤的东西吃多了，也会诱发心脑血管疾病。; 观点3：都属于香肠腊肉类食品。香肠和腊肉类食品虽然味美，但从健康角度讲却不宜多吃。首先，这类食品中脂肪含量较高，多吃对人体不利；其次，这些食品的加工过程中要加入大量的食盐、防腐剂、色素等，吃多了也对身体不好。为了不使腌制品变质，盐的分量会特别“足”，保质期越长的，加得就越多。尤其是其中还会加入聚合磷酸盐。吃了过多含磷的食品，容易导致人体缺钙。
香肠、腊肉在各地的做法不一样，有的是直接风干，有的是熏制而成。而熏制品的致癌性大家都是知道的，因此，使用熏制方法做出的腊肉或香肠更要少吃。当然少吃并不代表不能吃，香肠和腊肉毕竟是一种美味，只要不是经常性地食用，危害并不会很明显。过年时适当吃点问题也还不大，但平常就应尽量少吃。
香肠类食品主要危害是：

1、含三大致癌物质之一：亚硝酸盐(防腐和显色作用)；
2、含大量防腐剂，加重肝脏负担。
香肠中含有一定量的硝酸盐，对身体本没有什么害处，但若腌制不透，硝酸盐便可在肠道细菌的作用下产生有毒的亚硝酸盐。一次大量食入亚硝酸盐，可使血液失去携带氧气的功能而使人体缺氧，出现中毒症状，如口唇、指甲及全身皮肤青紫、呼吸急促、头昏、心悸、嗜睡等，严重的还会发生昏厥，若不及时抢救则可危及生命。如果原来患有胃酸过低、腹泻腹痛、营养不良以及蛔虫病等，吃了这种香肠，更容易形成亚硝酸盐而引起中毒。; 观点4：不一样,吃多了会对胃增加负担。长期如些会导致肥胖长期吃会造成营养过剩或营养不良，吃烧烤类的东西对于皮肤也不是很好。; 观点5：因为主要原因是：
他们都属于高脂肪食品，吃多了容易发胖，并且不好，影响健康。
建议多吃一点健康食品。
最后，祝你天天开心！; 观点6：不一样，烤肠烤过了，香肠还有一些猪皮或牛皮，没有杀过菌，还是生的。这两样哪一个吃多了都会致癌，如果你非吃不可，尽量少吃或不吃。; 观点7：烤肠是香肠考过后的，任何事物况且是烤的吃多了都不好，最大的不好是上火，烧烤之类的东西建议不要多吃，容易吃坏肚子。; 观点8：是不一样的。
烤肠就是用香肠烤的，街边摊的烤肠，油烟大，食用油还来路不明，吃多了有害无益。谢谢采纳！; 观点9：个人觉得没啥区别最好少吃
之前看过一个国外的香肠制作的工厂视频
整头的牲畜未经过任何处理直接粉碎加工
个人建议可以找下看看真心觉得不要再吃了; 观点10：这里面都有很多添加剂不能吃太多我以前在双汇走到做火腿肠地方那香料气味熏人都要呕吐; 观点11：不一样的，吃多了没啥大害处吧，反正我挺喜欢吃烤肠的; 观点12：烤肠尽量不要吃，香肠最好是自己做，才吃的放心; 观点13：又不是鲜肉做的，吃多了含添加剂的东西肯定不好呀; 观点14：不一样，老吃烤食品对自个的肠胃是有一定伤害的，; 观点15：基本上一样，吃多了当然对身体不好; 观点16：不一样，吃多了会上火，; 观点17：啊啊啊啊啊

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