- 观点1： 别看一天没几个人买酒，实际上这些酒庄是有固定顾客的。只是平时都不去店里买，有固定时间送货上门。作为开在城镇的卖散装酒的店，针对的消费者群体首要依然是中低收入普通家庭。
例如当地的农村人或者是在当地的工作收入不算很高的人，这一部分人通常都是在忙碌谋生，因此 也不太可能在店铺逗留很久，只是需要的时，来店铺买一些。因此 你看的时每一天的人也不是很多的原因。散装酒对于外包装好的酒类来说价格低，因此 买这类白酒的人通常都是大主户，每次我经过买散装酒的店铺时，看见他们买的散装酒都是5公斤的那种纯净水水桶，买一次，还可以管很好长时间，因此店家通常每一天都需要开着店，生怕每一天这样的大主户漏单了。
开散装酒的店，酒的收益大，城镇的投资低成本，再加上散装酒业的补助，1年的收入都会比出去打工赚钱要强很多。因此 开店的人觉得每一天守着店，卖1笔就是赚1笔。首要针对当地的的消费者群体，当地的消费者群体本就不是很大，因此 店铺一直开依然是针对已经消费者过的群体，我们口语叫老顾客，的时间越长，假如你卖的酒的品质还可以，价钱也便宜，渐渐地的客流量自然就多起来了。
卖散装酒的这样的店铺，大家可能都了解，酒这个东西放越长越好，因此 你开店的时间越久酒的品质就会越好，也造成不了亏损，不像卖菜，今日卖不完，明日就坏了，酒这个东西不会，不存在保质期。因此 卖散装酒的店铺通常都会坚持很久的时间。散装酒庄不倒闭关键的一个原因，就是让普通百姓安心买和饮用，让大家了解你不是做一单买卖的，这样开的的时间越长普通百姓才越相信你，你的说服力和介绍能力就越强。你所卖的散装酒才更好卖，普通百姓才更容易接受。 - 观点2： 乡镇卖散酒的商家其实有很多老顾客。这些散酒口味香醇有一些甚至是自己家酿造出来的。这些老顾客足以让他们维持生意。
- 观点3： 在这店店铺中会有固定的客户，而这些客户会定期去买酒的，虽然看起来人不多，但是利润也非常的大。
- 观点4： 虽然他们的店铺生意比较少，但是他们的支出也比较少，因为在那里就是住的地方，而且是自家的房子，也不用交租金。
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