- 观点1： 将刚刚搅拌好的面糊倒入锅中，拿起锅，左右来回的旋转，使面糊能铺满整个锅底，一直烙到正面的一层鼓起来，再翻个儿，继续烙下面的反面的一层，最后煎至两层都是金黄色时就可以出锅了，不需要太稠。可以加一点点水 3. 锅热放少许植物油，将面糊倒在锅里然后拿着锅慢慢的转开面糊 4. 一面凝固以后再翻个面，煎成微黄即可 5. 切成小块，蘸上点番茄酱是不是很有食欲啊。
原料：活虾150克、猪里脊肉50克、嫩芹菜芽叶100克、大一点的鸡蛋四个、味事达味极鲜酱油一汤匙、精盐少许、葱油25克、色拉油50克、面粉50克。蛋液倒进碗里，搅拌均匀。葱去皮去根，洗净切碎。把面粉放到另一个碗里，添清水搅拌成糊状，稀稠适中，然后把蛋液倒进面糊里，搅拌，让蛋液和面糊充分融合，放点料酒除腥，加盐少许。
在我们这鸡蛋煎饼最简单的方法就是面粉中加入鸡蛋，可以加花椒也，用清水调成面糊，用勺子要到鳌子上煎，煎好后，卷上蒜泥辣椒，和自己喜欢吃的菜。鸡蛋四个加点盐，加点生分，小葱，搅均匀，锅制好，少加一点油，到入鸡蛋，先到一小半，下锅搅一下，在到完，慢慢摊成饼，小火，换面在煎一下，起锅。
蛋包饼：用一个饼煎好，饼需要内空行，饼煎好后将鸡蛋加入内部，一起煎。然后也可以再拿饼裹一些其他美食。类似鸡蛋灌饼。两个鸡蛋，韭菜切碎，生姜大蒜，放点青辣椒剁成丁，再放油，盐，鸡精，鲜辣粉，放在一起搅拌，把锅烧红油一放一煎，就两个鸡蛋饼美美的出锅了打几个鸡蛋，放入面粉，食盐，五香粉，搅成糊糊，在平底锅里烙煎饼。糊糊稀稠自己掌握。 - 观点2： 首先在碗里面把两个鸡蛋放入一点盐打散，然后再放入切好的黄瓜片搅拌均，然后把它们均匀倒在电饼铛上，然后烤三分钟翻面，然后就可以了。
- 观点3： 将黄瓜洗净擦丝，放入盐腌制五分钟，腌出来的水不要倒掉。磕入鸡蛋、倒入五香粉和香油，切好的午餐肉或火腿丝，倒入面粉和水，没有生面粉块儿、面糊均匀后就可以起锅生火了。这样做的饼非常有口感。
- 观点4： 先拿榨汁机把黄瓜榨成汁，然后再把黄瓜汁放在面粉里面，打上一个鸡蛋液，再加上一些食盐搅拌呈面糊的形状，然后就可以下锅烙鸡蛋饼了。
- 观点5： 应该做成番茄口味的。而且在制作过程中也非常简单。可以在上面放一些黄瓜丝儿，然后可以再放一些火腿，再放一些生菜。最后在上面放一些番茄酱。特别的好吃。
- 观点6： 黄瓜鸡蛋饼可以清蒸好吃。
具体步骤如下：1.洋葱去皮顶刀切成丝。
2.黄瓜中间切开，斜刀切成薄片，放入盘中备用。
3.鸡蛋打入碗中搅拌均匀备用。 - 扩展阅读1：麦片玉米粥营养价值小孩子可以吃吗
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