- 观点1: 川香金针蘑原材料:金针蘑、木耳、泡小辣椒、姜、蒜头、小香葱、成都郫县辣椒酱、鱼汁:生抽、醋、米酒、白砂糖、水淀粉做法1.泡尖椒剁碎、葱、姜、蒜切碎,豆瓣酱切碎预留。2.碗里加入葱段、生抽、糖、醋、酒、芡粉翻拌成鱼香料汁预留。3.木耳事先泡开,清洗切割成丝预留。4.将金针菇的根处切除,拿手掰成一条一条的。5.锅里加水烧开了,把金针蘑装进去,焯一下,的时间别太长,30秒就可以。6.把金针蘑捞起来后,用凉水洗澡,挤干水。7.锅里耗油,爆小香葱、姜、蒜、酸辣椒。8.再放入豆瓣酱爆锅出辣椒油,把木耳丝放进迅速煸炒。9.放入金针蘑,倒进鱼汁走红煸炒,炒到料汁收浓就可以。
脆香梁筋原材料:牛板筋、葱、生姜片、炖肉料、大葱、香莱、生抽酱油、油辣子、盐、鸡精、米酒作法:1.牛板筋清洗放到冷水锅里,添加葱、生姜片、米酒、炖肉料烧沸,用小火慢熬30min,煮至拿筷子能够扎透就可以。2.蒸好的毛肚切成片,葱和香莱剁碎。3.切成小块的梁筋加生抽酱油、油辣子、鸡精、盐搅拌均匀就可以。
香菇包菜原材料:包心菜、平菇、生猪肉、油、盐、姜、蒜头、生抽酱油作法:1.平菇清洗,将包青菜叶剥掉,放到水里清洗,捞起来沥干水分,将包心菜掰成块。2.平菇切成薄片,生猪肉切碎,姜切碎,大蒜切片。3.出锅加油热,放入姜、蒜进行爆香,再放入肉沫,文火煸炒至肉沫色调泛白。4.放入香菇片煸炒,将平菇炒香,放入包心菜走红煸炒,煸炒至包心菜断生。5.添加盐、生抽酱油迅速炒匀就可以。 - 观点2: 麻婆豆腐,酸辣土豆丝,锅包肉,水煮肉片,酸菜鱼这几道家常菜都是非常适合聚餐的,做法非常的简单,也特别的好吃。
- 观点3: 锅包肉,手撕包菜,红烧茄子,可乐鸡翅这些家常菜朋友聚餐必备,爽口又下饭。
- 观点4: 这几道菜就是鱼香肉丝,麻婆豆腐,辣子鸡丁,红烧茄子,红烧肘子,土豆炖牛腩等等。
- 扩展阅读1:中国八大菜系排名是什么
- 1、鲁菜 鲁菜在八大菜系排名中位列第一,[bai]也是中国传统四大菜系之一,由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成,曾经清朝时期宫里的皇上非常爱吃山东菜。而卤菜是根据自己的地域特色和特点,而自己发行的一种菜系,它的历史非常...
- 扩展阅读2:厦门旅游有什么特产
- 厦门的特产有鼓浪屿馅饼、黄金香肉松、菩提丸、北仔饼、同安龙眼等。1、鼓浪屿馅饼 鼓浪屿馅饼,正宗中华老字号,是福建省厦门市的一种驰名中外的传统糕点,也是闽南地区的传统食品之一。馅饼香酥嫩糯,冰凉爽口,甜而不腻,热...
- 扩展阅读3:北京有什么特产北京有什么特产送礼
- 北京的特产有北京烤鸭、北京果脯、北京面人、怀柔板栗、平谷大桃、昌平草莓、冰糖葫芦等,还有老北京布鞋以及一些老北京特色工艺品。北京特产种类丰富,都是极具代表性的特色产品。北京有什么特产北京烤鸭是最具有北京风味的代表作,有着“...
- 扩展阅读4:名菜佛跳墙属于哪个菜系
- 佛跳墙又名福寿全,是福建省福州市的一道特色名菜,属闽菜系。相传,该菜品是在清道光年间由福州聚春园菜馆老板郑春发研制出来的,又据费孝通先生记载,发明此菜者乃一帮要饭的乞丐。佛跳墙通常选用鲍鱼、海参、鱼唇、牦牛皮胶...
- 扩展阅读5:北京的特产有哪些方便带的
- 北京的特产有烤鸭、豆瓣酱、老北京糖葫芦、蜜饯等。这些特产都有着浓郁的京味儿,而且方便携带。烤鸭是北京的代表美食,经过处理和真空包装后可以长时间保存。豆瓣酱是传统的辣椒酱,味道独特,适合用来调味或烹饪。老北京糖葫芦...
- 扩展阅读6:我想去广州,摆摊,卖凉菜,大饼什么的,谁知道,挣钱吗?
- 能挣钱,不过投资得提前去做个市场调查,不是三言两语就能把钱挣到手的。找个好的摊位,学到一流的技术,还需要全方位的服务。
- 扩展阅读7:瓮安茶叶属于哪儿的特产
- 瓮安茶叶是贵州省黔南州瓮安县的特产。瓮安县按照发展现代农业的要求,结合自身实际,以差异化发展模式打造白茶、黄金叶等精品茶,让茶叶产业成为富民兴县的支柱产业。俗话说,“好山好水出好茶”。瓮安地处黔中腹地,属亚热带...
- 扩展阅读8:广西贺州有什么特产?
- 贺州是广西最大的春季烤烟和松脂生产基地,名优特产有大肉青梅、新都三黄鸡、八步红瓜子、姑婆山九普香酒、贺州芋头、芳林马蹄、昭平沙田柚、昭平茶叶、富川脐橙、富川水牛等。贺州市荣获全国先进菜篮子生产城市称号。因为贺州...
- 扩展阅读9:台州有哪些特产海鲜
- 台州有台州三门青蟹、三门跳跳鱼、三门对虾、松门白鲞、脊尾白虾特产海鲜。台州海鲜特点:一曰鲜美,二为肥美,三则甜美。台州海鲜数不胜数,随便一个台州人能叫上二三十种海鲜名字,许多老饕甚至能叫得出上百种海鲜名。1...
- 扩展阅读10:浙江三门县的特产都有那些
- 柔软可口,别有滋味。4、青蟹:味道鲜美,营养丰富。三门县是浙江省青蟹产地,素有“青蟹之乡”之称。沿海一带均产,尤以海游港至蛇蟠水道最多。5、牡蛎:肉质鲜嫩,营养丰富,有“海底牛奶”之美称。
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