- 观点1： 臭豆腐在生活中也是非常受年轻人的喜欢的，平时逛街的时候都会去买一份臭豆腐吃臭豆腐的价格也是比较贵，它的一份也是没有几块的，也是十块钱一份，所以说在家里面去做的话，它成本相对来说比较低的，如果有喜欢吃的朋友，可以在家里面自己试着去做一下，它的做法也是非常简单方便 。
一、豆腐好不好吃，汤汁很重要 。
如果想要吃一份好吃的臭豆腐，首先要会调汤汁，它的汤汁也是非常重要的 。
二、首先我们要准备一些调料 。
首先我们准备一个大骨头汤或者是鸡汤，也是可以放一些辣椒粉，孜然粉，花椒，大料，姜粉，料酒，白糖，五香粉，白芝麻，鸡精，味精，食用盐，番茄酱，花生，还有耗油。
二、我们在锅里倒入少许的油 。
首先我们在锅里面倒少许的油，然后煸炒这个辣椒粉和白芝麻，然后也是可以根据自己的个人喜好而定的，然后炒好之后再放入水，放入高汤，然后将调料都放进去煮开就可以 。
三、豆腐我们也可以买现成的，也可以自己做 。
首先我们准备好臭豆腐，然后起锅烧油，油热了之后，我们就放入臭豆腐进去炸，炸至浮起来的时候就可以了，这样臭豆腐就已经熟了 。
然后我们将炸好的臭豆腐放到容器中，然后再浇上自己调制的汤汁，放一些大蒜，还有香菜，这样做出来的臭豆腐也是非常美味好吃的，所以在生活中，我们在家里面做臭豆腐也是非常的容易，而且在家里面做的干净又卫生，它的成本也是非常低的，根本也是不需要多少钱的，在家里面做也是非常的放心，吃起来也是非常的鲜美 。 - 观点2： 首先就是要准备好香菜和蒜泥，然后准备一个干净的碗，加入一些豆腐乳，之后再加入一些白开水，搅拌均匀，然后再加入一些盐，加入一些辣椒粉和味精，之后再加入生抽香菜，蒜泥。
- 观点3： 首先准备一些臭豆腐，放几块臭豆腐里边加一些温水，然后加一些腐乳汁，再加入一点香油葱末蒜末，再加入一些麻酱，这样就做好炸臭豆腐的汤汁了。
- 观点4： 这个汤汁每一家都有自己独特的秘方，口味都不同，但是都会用到，蒜泥，香菜，生姜，豆腐乳，辣椒粉，生抽，味精，食盐，这些调料制作出来的。
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