- 观点1： 保定市内华北电力大学西门闫家驴肉火烧很好吃，免费玉米粥，几种小菜味道也不错，他家的火烧是酥皮的。传统的死面火烧要数五四路与恒祥大街交叉口的刘家驴肉火烧。火烧大，肉香，肉量自控，我吃过二十元一个的，爽，撑，到中午都不饿。
- 观点2： 驴肉火烧发源于河北省保定市。广泛流行于冀中地区，其中以保定北部徐水县的漕河地区历史最为悠久,所以我在保定这里吃过的驴肉火烧是最好吃的。
- 观点3： 我是河间本地人，驴肉火烧作为河间本地特色民俗小吃，我还是要发声一下的。在北京几乎随处可见河间驴肉火烧。作为河间本地人，我觉得驴肉火烧做的比较好的品牌是驴福记，火烧不仅层次多，外酥内软，驴肉浓香诱人，回味醇厚。
- 观点4： 保定市博野县小店镇有几家驴肉老店做的驴肉，焖子，板肠，味道好极了！尤其烧饼真棒，又香又脆，有一家老店被（生财有道 ）节目组采访过，这几家生意都不错!我们一片的人都喜欢这个小吃 。
- 观点5： 我吃过好多地方的驴肉火烧，很多人都说保定的最好吃，但是我认为最好吃的还是要去徐水，徐水漕河和徐水城区。比保定市区的好吃一百倍。
- 观点6： 我吃过范家驴肉火烧。地址在北三环明珠佳苑、尚达绿都附近的范家驴肉火烧，不知道保定的范家是不是说的一家，但这个范家味道差不了。
- 观点7： 永茂驴肉火烧，味道很是不错。记得以前我在那里上中学的时候，一周怎么也得吃上两三次，现在上大学了，不常吃到了，很想念那里的味道。
- 观点8： 因为在四川当了五年兵，所以那时候特别怀念家里的火烧，同样，我比较肤浅，不知道河间还有火烧。退伍以后到了北京，发现所有的火烧都是河间的。平心而论，我觉得保定的好吃。
- 观点9： 以前保定卖驴火的扫地僧太多了，基本推个三轮的，都是好吃的火烧，现在，也就永华北路的永茂还有点小时候的味儿，别的永茂都不行，毕竟加盟的，至于闫家，三春，土桥的曹家，只能说味儿还可以，以前县学街对面有一个卖驴火的扫地僧，小脏摊，味道是真不赖。现在这种扫地僧快没了。还是应该去县城找火烧吃
- 观点10： 我是任丘人，70后本来我们当地叫火烧夹肉小吃，其实肉很杂，都是淘汰的牲畜肉，没有刻意的说是驴肉，相声演员冯巩祖上是河间的，有意无意的说了句河间的驴肉火烧好吃，河间的火烧夹肉就火了，名字也变成驴肉火烧，肉还是骡马肉，可穿上了驴肉的外衣，火烧夹肉吃的是味道，驴肉煮不好很难吃
- 观点11： 其实这个问题还是个人口味的问题，我认为保定驴火比河间的口味浓厚味道重，所以传统的北方人还是喜欢保定的比较多，但是南方的就吃不习惯，河间的更大众。
- 观点12： 保定的叫“驴肉火烧”，河间的叫“大火烧驴肉”。
- 观点13： 保定的好吃
- 观点14： 博野小店的驴肉火烧是最好的！！！
- 观点15： 曲阳的老北京烧饼夹肉好吃。芝麻多。外酥里嫩。夹点小驴肉，更好吃。
- 观点16： 大城的好
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