- 观点1: 早上喝豆浆好的 喝豆浆应选择正确方法,否则会影响健康。所以, 务必注意以下几点: 1.一定要将豆浆彻底煮开,否则会发生恶心、呕吐、 腹泻等中毒症状。当豆浆煮至85摄氏度-90摄氏度时, 皂素因受热膨胀而产生大量气泡,易出现"假沸现象", 如果此时误以为豆浆已煮沸去毒,吃了以后就容易发生恶心、呕吐、 腹泻等血球凝集素中毒症状。正确的煮法是"假沸"后, 转小火继续煮至滚沸5~10分钟方可食用。 2.豆浆中不能冲入鸡蛋。 鸡蛋清会与豆浆里的抗胰蛋白酶因子结合,从而不利于消化吸收。 3.不要空腹饮豆浆。空腹饮用, 豆浆里的蛋白质大都会在人体内转化为热量而被消化掉, 不能充分起到补益作用。同样的道理也不要空腹喝牛奶。 4.不要用保温瓶储存豆浆。经过3- 4个小时即可使豆浆酸败变质而不能饮用。 5.不要过量饮豆浆。一次饮用过多, 易引起过食性蛋白质消化不良症,出现腹胀、腹泻等不适。 鸡蛋与豆浆同食不宜:人们经常食用豆浆冲鸡蛋, 认为两者都富含蛋白质,食之对身体有益,从科学饮食角度讲, 两者不宜同食。因为生豆浆中含有胰蛋白酶抑制物, 它能抑制人体蛋白酶的活性,影响蛋白质在人体内的消化和吸收, 鸡蛋的蛋清里含有粘性蛋白,可以同豆浆中的胰蛋白酶结合, 使蛋白质的分解受到阻碍,从而降低人体对蛋白质的吸收率。
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- 把肉的腥味和香味都一块盖住了,所以在烹饪猪肉原料的时候不用花椒;羊肉的膻味很重,用花椒能够去掉膻味,增加口感,如果放大料的话有两个弊端:1放进大料的话会使羊肉汤发黑;2大料味道有点甜,影响羊肉味道。
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- 贵阳的特产很多,如果你想尝试一些有名的特产,可以去贵阳市区的老字号店铺,比如晨曦老字号、贵州大厦、洛带美食城等等。这些店铺历史悠久,口碑好,所以选购的特产质量和口感都是值得信赖的。此外,还可以去转转当地的集市,比...
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- 黔粹行和黔艺宝。1、黔粹行是贵州特产相对比较全面的一个店铺,各种货品品种繁多。2、黔艺宝是贵阳市的一家大型文化艺术旅游商品展销中心,以开发、销售贵州旅游产品和民族民间工艺品为主,荟萃地方特色产品。
- 扩展阅读9:淮南有哪些可以带走的特产?
- 淮南特产一:顾桥陈醋古桥老陈醋是淮南的特产,历史非常悠久,始创于乾隆年间。古桥老陈醋在选材和制作工艺上都非常讲究。选用优质糯米、麸皮、小麦等谷物为主要原料,再用传统制作方法制作而成。生产的陈醋味甜,微咸不涩,...
- 扩展阅读10:肉丸胡辣汤配料做法哪能学啊。
- 面筋熟后将洗面筋的水,也就是稀淀粉糊倒入锅内,小火烧至汤汁钻稠,再放入其他配料,旺火烧沸即成。——以上内容由西安/冠/香/兴/小吃提供!只供参考,具体胡辣汤的制作步骤需学,好吧求采纳谢谢!
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