- 观点1： 啤酒卤鸡蛋味道绝美，做法超简单，你知道是如何做的吗？卤鸡腿是一道尤其生活中的，并且卤鸡腿的类型有许多，常见的就是五香茶叶蛋，五香茶叶蛋制做时不会剥掉鸡蛋壳，仅仅缓缓的将鸡蛋壳砸碎，再通过长期酱卤进味，可是酱卤的时间会长一点。因此我们一起来制作一个生活中迅速入味的啤酒卤鸡蛋，作法非常简单。
【五香版】1、首先把生鸡蛋放进锅里，锅里倒进清水煮10min。煮好的鸡蛋捞起来放进冷水里边太凉，凉透了以后就把生鸡蛋剥掉机壳。
2、平时用刀在生鸡蛋上边割好多个贷款口子，便捷鸡蛋卤制进味，那也是能让生鸡蛋非常容易入味的方式。然后将切完口的生鸡蛋放进锅里，再锅里倒进500mL啤。
3、随后提前准备八角茴香：麻椒一撮，老冰糖少量，辣椒干一小把，桂丁一点，八角一两个，良姜两块，八角茴香放入锅中。
4、直往锅中添加姜片和冬茹，然后按照个人喜好加入适当食用盐，再放入少量生抽酱油，加一点老抽上色。文火煮上4~5min。到时间，解开外盖连汤放凉，让生鸡蛋卤料进味就可以吃了。
【麻辣版】1、首先把生鸡蛋水中煮熟，一样放进冷水中放凉，然后再去壳，再去生鸡蛋上边切花刀，按自己爱好切两刀。随后出锅，锅里倒进适量植物油，将小香葱，生姜片，大蒜末装进去，加一点干辣椒段，把它爆炒香
2、炒出香味后，添加一勺郫县豆瓣酱，再倒入一小块火锅料，把辣椒油爆锅出去，然后将生鸡蛋装进去先煎煮一下，随后就倒进两罐啤酒。
3、随后往里调料，放进一勺老抽王，一勺生抽酱油，服用盐适量，白砂糖两勺子提味，味精适当，随后盖上盖，将料汁接到浓稠后，打开瓶盖使它放凉，在汤底里边多泡一会儿会很有味儿。
鸡蛋里面富含蛋白质、人体脂肪、维他命。身体所需的全部矿物，鸡蛋里面基本都有，并且服用生鸡蛋对中枢神经系统和骨骼发育都有益，能够为家里小孩做来吃，还可以改善记忆力哦。
夏天时做2个卤鸡腿，不但健脾开胃，并且下酒菜下饭菜非常棒。我家做一锅得话，不一会儿便会吃了，家中孩子还感觉不够吃，可是一次性也做不了太多，毕竟还是现吃现煮的比较合适。
小提示：1、在生鸡蛋上边改花刀，能让生鸡蛋更为快速地进味
2、把煮好的鸡蛋用凉水冲一下，那样生鸡蛋就非常好剥掉机壳
3、卤好的生鸡蛋最好是在奶水中脱泡浸或者会更为进味，泡浸越长越进味。 - 观点2： 把鸡蛋在桌子上滚一下剥皮，用刀子在鸡蛋上转着轻轻的划几刀斜刀，把鸡蛋倒进大碗里，一个小时后卤水凉透后把姜片和蒜放进去
- 观点3： 啤酒卤鸡蛋味道绝美，做法超简单，将鸡蛋放在锅中煮熟，大概十五分钟吧，将煮好的鸡蛋剥皮，然后用刀在蛋白上划出痕迹。
- 观点4： 啤酒卤鸡蛋最重要的就是在卤的过程当中增加一些啤酒浊味，让鸡蛋更有氛围。
- 扩展阅读1：海鲜火腿肠披萨怎么做？
- 披萨酱：可以使用番茄酱或者特制的披萨酱。海鲜：选择新鲜的虾仁、鱿鱼圈和贻贝等。火腿肠：切片或切丁。蔬菜：如洋葱、彩椒、蘑菇等，根据个人喜好切成薄片或丁。芝士：马苏里拉芝士是首选，也可以加入帕尔马干酪或切达芝士。调味料：盐、黑胡椒、意大利草本香料等。橄榄油：用于涂抹和烹饪。【制作步骤】面...
- 扩展阅读2：制作家庭版芝士披萨的教程有哪些？
- 撒芝士：在披萨酱上均匀撒上一层芝士丝或碎芝士。加配料：将切好的蔬菜均匀铺在芝士上，可以根据喜好添加其他肉类或海鲜配料。再次撒芝士：最后再撒上一层芝士，确保配料被芝士覆盖。烘烤：预热烤箱至最高温度，大约220-250°C（430-480°F）。将组装好的披萨连同烤盘一起放入烤箱中层。烤制大约10-15...
- 扩展阅读3：金枪鱼披萨有什么简单的做法分享？
- 烘烤：将披萨放入预热好的烤箱中，烘烤大约12-15分钟，直到芝士融化且边缘呈金黄色。出炉切片：披萨烘烤好后，取出稍微冷却，然后切成适当大小的片状即可享用。小贴士：在擀开面团时，可以根据个人喜好调整厚薄，但不宜过厚，以免影响烘烤效果和口感。金枪鱼披萨的配料可以根据个人口味进行调整，如加入辣椒片...
- 扩展阅读4：海鲜披萨的制作工序有哪些？
- 烘烤：将披萨放入预热至200摄氏度的烤箱中，烤约15-20分钟，直到芝士融化、面皮金黄酥脆。出炉：取出烤好的海鲜披萨，稍微冷却一下，切成适当大小的块状即可享用。总之，制作海鲜披萨需要经过准备面团、酱料和海鲜配料，擀面皮，涂抹酱料，加入配料，撒上芝士，烘烤等多道工序。只要按照上述步骤认真操作，就能...
- 扩展阅读5：海鲜披萨有哪些简单的烹饪方法？
- 面团擀平：在撒有面粉的工作台上，将面团擀成圆形或方形，厚度大约为1/4英寸。准备配料：将海鲜洗净，去除壳和内脏（如果需要），切成适当大小。将蔬菜洗净切片。铺设底料：在披萨石或烤盘上铺上一层烘焙纸，然后将擀好的面团放上去。用勺子均匀涂抹一层番茄酱或披萨酱。添加配料：撒上一层薄薄的芝...
- 扩展阅读6：海鲜芝士披萨有什么简单而且比较美味的做法？
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：羊肉汤的做法和配料有哪些？
- 调料：盐适量，料酒适量，白胡椒粉少许，生抽适量（可选）【做法】准备食材：将羊肉清洗干净，切成适口的块状；白萝卜和胡萝卜去皮，切成滚刀块；洋葱切块备用。汆烫羊肉：将羊肉块放入沸水中，加入几片姜和少许料酒，大火煮开后撇去浮沫，煮约5分钟后捞出羊肉，用清水冲洗干净，去除血沫和杂质。炖煮...
- 扩展阅读8：羊肉汤的做法 最正宗的做法窍门
- 做法：1、羊头、羊肚、羊肥肠3整幅，羊蝎子一幅，羊棒骨10斤，羊肉20斤，提前浸泡6到10小时。2、每天凌晨五点点火熬汤，当天收工开始浸泡，加水100斤，半斤普通面粉用半盆水和匀，一起倒入锅中，大火冲汤一个小时小火半小时再大火半小时。3、中途用密漏勺打去血沫，不要用炒勺打血沫容易把黄色的...
- 扩展阅读9：怎么做清火屯羊肉汤
- 法一主料：羊肉(瘦)500克辅料：白萝卜200克调料：料酒15克、姜15克、花椒2克、盐15克、味精2克步骤：1、羊肉反复漂尽血水，放入沸水中焯一下后洗净；2、萝卜改小一字条；3、将羊肉放入洗净的锅掺清水，锅置旺火上烧沸；4、打去浮沫，放入姜、料酒、花椒，移至小火上炖至七成熟；5、把肉捞起...
- 扩展阅读10：烤肉拌饭里的蜜汁，蜜汁也么做，求指导
- 蜜汁烤肉拌饭中的“蜜汁”做法步骤是：1.准备葱姜蒜切片和调料 2.放入小锅中，放入清水煮开，煮出味道 3.放入所有的调料，小火慢煮，香料不用捞出来 4.一直煮到汤汁浓稠，大约需要20分钟，这是捞出香料后的样子 5.可...
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