- 观点1: 常规店铺面积是35-60平,总投资不含房租8--12万。一些大学食堂店投资要小一些,十万以内就够了。
黄焖鸡全国有近十万家门店,如果不赚钱不会开那么多,黄焖鸡属于米饭类快餐,米饭类快餐是国内最大的市场,每10个就有5个人吃的是快餐。黄焖鸡是米饭类快餐中毛利最高的有70%。
传统的黄焖鸡加盟品牌,不注重线上管理,加盟商没有经验,也没有精力去进行线上管理。导致很多加盟商线上销售很小,甚至没有,线上点评也很低,大大限制加盟店面的营收,受制于店面面积带来的收入。鲍厨娘黄焖鸡有专门的线上运营团队,帮助各位加盟商进行统一的线上开店管理、活动管理、口碑管理等,解决加盟商的后顾之后,充分拓展了加盟商的营收。
鲍厨娘有别于普通黄焖鸡,主打产品是更受年轻人欢迎的“鲜辣鲍汁黄焖鸡”,鸡肉加上鲍鱼汁更好吃了,汤汁泡饭更下饭,年轻人比较喜欢鲜辣味型,所以销量好。
鲍厨娘装修环境好,提供上门选址,上门带店服务,是真正是全扶持。菜品有四大系列;包括黄焖鸡系列,有传统黄焖鸡、鲜辣鲍汁黄焖鸡、鲍鱼鸡等等;火锅鸡系列,包括青花椒火锅鸡,红牛油火锅鸡。砂锅饭系列,有香辣牛腩饭、七尾大虾饭、排骨饭等等;小菜辅餐系列,包括酸辣海带丝、红油腐竹、酸辣木耳,各式饮料等等。后面还会增加新产品,基本上每三个月会上一样新品。 - 观点2: 餐饮门店遍地开花的时代,黄焖鸡品牌更是多如牛毛,那么中式快餐黄焖鸡这一具有巨大发展空间的大品类还有更好的发展空间吗?鲍厨娘黄焖鸡的出现,很好地回答了这一问题。
目前黄焖鸡米饭品牌尽管多,但是质量参差不齐,品牌形象给人以低端、凌乱的感觉。随着消费全面升级,原有黄焖鸡米饭的用户普遍都感受到黄焖鸡需要在形象、环境、菜品等方面升级。在这种情况下,鲍厨娘顺应大势,快速崛起。鲍厨娘黄焖鸡以“重新定义黄焖鸡米饭,打造黄焖鸡米饭第一品牌”为目标。打造黄焖鸡高端连锁品牌,通过打破对传统黄焖鸡低端产品认知,让您在日趋激烈的餐饮竞争行业分一杯“鸡羹”。重新定义黄焖鸡,高端品质,高端形象,抢占细分空白市场,让赚钱更容易。
1.黄焖鸡低价战场一片红海,高端市场一片空白。
黄焖鸡米饭经过近几年的发展与演变,目前市场上常见的黄焖鸡种类繁多,三五公里就能看见好几家,低价线路市场已基本处于饱和状态。然而仔细调查不难发现,中高端黄焖鸡市场还处于空白状态,几乎无人竞争。经过多年市场考察与实践,老甄餐饮旗下的鲍厨娘黄焖鸡顺应社会消费升级的大趋势而诞生,致力打造高端黄焖鸡连锁品牌。
2.上好鸡腿肉搭配名贵食材,突显高端品质。
鸡腿肉肥而不腻,肉多口感佳,搭配鲍鱼、竹荪、海参、鲍汁名贵食材,好口感,好食材成就好味道。所有食材总部均可冷链配送,解决食材不新鲜的困扰。高品质的黄焖鸡无论鸡肉还是配料,明显差异化传统黄焖鸡,避开了传统黄焖鸡激烈的市场竞争。
3.高雅的装修环境,改观传统店铺形象。
鲍厨娘黄焖鸡门店设计统一由总部指导,提供设计图案,装修布局,从灯饰到餐桌选定,都由特聘上海设计大师统一规划,无论灯光还是场景都给您一种别致高雅的感觉。好环境,好心情,自然好食欲。
4.店面选址独辟蹊径,高端市场竞争小
鲍厨娘黄焖鸡切入写字楼底商、综合体、大型超市等黄焖鸡空白市场,选址与传统黄焖鸡明显差异化,摆脱路边小店,居民小区等低消费群体,辐射周边中高层餐饮消费人群。而目前普通黄焖鸡很少在中高档消费区域出现,填补了这方面的市场空白,增加了自身优势。
5统一线上管理,大大拓展营收局限
传统的黄焖鸡加盟品牌,不注重线上管理,加盟商没有经验,也没有精力去进行线上管理。导致很多加盟商线上销售很小,甚至没有,线上点评也很低,大大限制加盟店面的营收,受制于店面面积带来的收入。鲍厨娘黄焖鸡有专门的线上运营团队,帮助各位加盟商进行统一的线上开店管理、活动管理、口碑管理等,解决加盟商的后顾之后,充分拓展了加盟商的营收。
传统餐饮行业正经历着变革,只有迅速抢占先机,站稳脚跟才能在日趋饱和的餐饮行业占有一席之地。 - 观点3:
【摘要】
黄焖鸡米饭加盟多少钱黄焖鸡加盟要多少钱【提问】
您可以搜索链接,具体情况可当面咨询【回答】 - 观点4: 传统的黄焖鸡加盟品牌,不注重线上管理,加盟商没有经验,也没有精力去进行线上管理。导致很多加盟商线上销售很小,甚至没有,线上点评也很低,大大限制加盟店面的营收,受制于店面面积带来的收入。鲍厨娘黄焖鸡有专门的线上运营团队,帮助各位加盟商进行统一的线上开店管理、活动管理、口碑管理等,解决加盟商的后顾之后,充分拓展了加盟商的营收。
- 观点5: 加盟费一般都不会有固定的,会根据你想开店的城市、开店面积,然后才能才给到一个大概费用范围。具体的你可以上联系他们工作人员详细咨询一下。
- 扩展阅读1:猪肉各部位烤肉技巧关于猪肉各部位烤肉技巧
- 1、猪里肌:先用中小火烘烤 猪里肌位于猪的背脊,油脂较少,适合做猪排。厚度可切1.5至2公分,透过厚度来增添咬劲。烤网预热后将肉片放上,先用中小火烘烤,让熟度透入,若有带骨,则骨头部分要烤久一些,让附着在骨头旁的筋更为香酥。约6分钟后表皮呈金黄色即可,若不放心,可再切开确认并补...
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- 1首先将肉牛羊肉切成薄片或者小块再将它倒入盆中,同时加入35片的生姜,再打入几粒鸡蛋,以及适量的洋葱段2加入适量调料再加入适量的盐胡椒粉白糖十三香酱油喜欢颜色淡点的就少放些调料油。猪肉烧烤是放入腌肉料腌制猪肉串腌好后,在肉里加一点淀粉,放一小勺水,抓紧加入孜然辣椒粉芝麻和盐拌匀冷藏约2...
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- 1、备好所用食材。2、用细盐还有一点散葱来搓洗五花肉,再洗好控水备用。3、加入豆瓣酱,酱油,白糖来调味。4、将腌制数小时的五花肉放在空炸锅里。5、用烤鸡翅模式烤制35分钟。6、烤制好是这个状态,外酥脆里嫩鲜。7、喜欢更为干香酥脆一点的,可以切好后再回锅同模式再烤五分钟。8、一份豆瓣酱...
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- (1)猪肉去筋膜,切大长条,用流水冲尽血水待用。(2)猪肉用蛋清、啤酒抓匀腌制30分钟。(3)将烤肉酱70g、烤肉粉10g、姜片加入肉中,抓匀按摩10分钟。(4)盖保鲜膜,入冰箱腌制12小时以上。(5)竹签用开水浸泡30分钟。(6)将肉条串在竹签上,竹签头尾包锡纸。(7)烤箱预热200度,将碗内腌...
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- 1、首先将猪后腿肉切成长条,大小适中;2、将孜然粉、白胡椒粉、洋葱粉按比例混合,并将其混合到已经切好的猪肉上,在把其放入袋子中;3、接着,将洋葱粉、盐、醋和橄榄油混合成腌制汁,将其倒入装有猪肉的袋子中,并尽量将空气排出袋子,将猪肉均匀地淹没在腌制汁中;4、将袋子密封并缩小,放入冰...
- 扩展阅读6:烤肉制作方法简单家常烤肉家常制作方法分享
- 1、食材:猪肉半斤、生菜适量、大蒜3到4瓣、花生油适量、孜然粒适量、白糖适量、食盐适量、生抽适量、五香粉适量、鸡精适量。2、将猪肉切成小薄片,猪肉最好先用肥瘦相间的,要知道烤肉之所以香一定离不开肥肉。就是五花肉!3、将肉放进食物用的袋子里,然后加入适量白糖、食盐、鸡精、生抽、五香粉、花...
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- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
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