白酒好还是啤酒好_美食特产问答

观点1：问题一：喝啤酒好还是白酒好？喝啤酒相对较好
啤酒中营养成份
酒精、糖类、糊精、蛋白质、维生素、无机盐类、　　二氧化碳等。
啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶
的作用分解而产生的。它的含量很丰富，并且都以溶
解状态存在于啤酒中，是人体营养所不可缺少的。啤
酒中已分析出来17种氨基酸，这17种氨基酸中有7种是
人体不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。
啤酒的营养价值
啤酒素有“液体面包”之称，即为营养食品，1972年7月1日在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议
上，把啤酒正式列为营养食品。这是因为，啤酒具备营养食品三个重要条件：
（一）啤酒含有多量和多种氨基酸。
（二）啤酒含有较高的发热量。
（三）易被人体消化和吸收。
啤酒中这些营养成分来源于原料和发酵期间所生成的热量
喝啤酒会使人发胖吗？
由于啤酒富含营养，具有健脾开胃之功效，所以喜欢喝啤酒的人越来越多。如果大量饮用啤酒，很有
可能使人发胖？是的，如果大量饮用啤酒，很有可能使人发胖，其理由如下：
（一）啤酒发热量较高，这主要是因为生产啤酒的原料是大麦。据测定1升12度啤酒，其发热量可达425千
卡，相当于250克面包，故啤酒有液体面包之称。
（二）啤酒中的营养成分易被人体消化吸收。啤酒具有健脾开胃、帮助消化、增进食欲的作用，加上饮用
酒时吃进些菜肴，又会使饭量有所增加，这些都会促进人体对营养的吸收。
（三）啤酒对中老年人来讲，大量饮用更易发胖。因为中老年人运动量减少，当摄入总量超过2000千卡时，
则会把多余的热量转化成脂肪贮存起来，从而使人发胖。为了防止身体过胖，饮用啤酒时要有节制为易。

问题二：啤酒和白酒哪个对身体好些你好！
只要把啤酒和白酒进行一定的对比，就可以很容易看出来。
首先，一说到酒对身体是否好坏，主要看酒精的度数，因为，酒对人体有害主要来自于酒精，因为酒精会对人的肝肾造成解毒负担。
下面就看看啤酒和白酒的主要成分是什么：
一：啤酒：
啤酒以大麦芽、酒花、水为主要原料，经酵母发酵作用酿制而成的饱含二氧化碳的低酒精度酒。
啤酒具有独特的苦味香味，营养成分丰富，含有各种人体所需的氨基酸及多量维生素如维生素B、B、B，菸酸，泛酸以及矿物质等。
二：白酒：
白酒，是我国特有的一种蒸馏酒。
白酒是由淀粉或糖质原料制成酒醅或发酵醪经蒸馏而得。也叫“烧酒”、“老白干”、“烧刀子”等。
白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）。
乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已。
三：结论：
从上面的对比，已经看出来，在营养方面，啤酒要好于白酒。
过度喝白酒最大的危害来自白酒中的醛类氧化物物质，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。
总之，无论是啤酒还是白酒，它们毕竟酒精类饮料，适量的喝，都是有好处的，关键在于喝酒的量，再健康，再绿色的食物，吃多了都是有害的，喝酒也是一样的道理。
谢谢~~

问题三：和啤酒好还是白酒好? 适量饮酒有益健康，过度酗酒必定伤身，所以饮酒也要有度。人体肝脏每天能代谢的酒精约为每公斤体重1克。一个60公斤体重的人每天允许摄入的酒精量应限制在60克以下。低于60公斤体重者应相应减少，最好掌握在45克左右。换算成各种成品酒应为：60度白酒50克、啤酒1公斤、威士忌4杯?250毫升?。红葡萄酒虽有益健康，但也不可饮用过量，以每天2至3小杯为宜。世界卫生组织提出饮酒限度：男性每天饮酒不得超过50克白酒，女性每天不超过1瓶啤酒，每周至少两天不饮酒。过量饮酒有害
美国国家酗酒和酒中毒研究中心（NIAAA）指出，过量饮酒是指每日饮酒量超过4个标准杯（相当于2瓶啤酒或2两56度白酒），且每周饮酒超过5次。由于每个人的身体状况不同，因此要考虑自己对酒精的耐受力，上述标准只能作为参考。对于青少年、孕妇和已经戒酒的人而言，应该滴酒不沾。
世界卫生组织出版的《膳食、营养和慢性病预防》中指出，过量饮酒可明显增加发生心血管疾病，特别是中风和消化系统癌症的危险。
长期过量饮酒，对人的胃肠、心脏、肝脏、肾脏等都会有不良的影响，容易导致一些疾病的发生，最常见的有慢性胃炎、中毒性肝炎、心肌肥大、尿路结石、痛风性关节炎、急性胰腺炎等。长期过量饮酒，会在不知不觉中悄悄损害脑细胞、微血管，使人感觉迟钝、注意力不集中、情绪变化无常，影响人的思维和注意力，到了一定程度就可能出现脑萎缩、脑缺血、脑动脉硬化、老年性痴呆。长期滥饮酒类对性功能也有损害。男性酒精中毒者中，大约40％有阳痿，女性酒精中毒者中，30％到40％存在性兴奋困难。而且女性酒精中毒者更容易衰老，并且会过早绝经。另外，过量饮酒还会使热量过剩，导致肥胖。
国际癌症研究基金会和美国癌症研究中心关于《膳食、营养与癌症预防》中指出，长期饮酒能使乳腺癌等癌症发生的危险性升高；如果饮酒者同时吸烟，则癌症发生的危险性大大增加。
适量饮酒有益
适量饮酒对健康有益只是日常生活中的一种说法，按照传统的观点，大多数人认为适量饮酒可能会起到活血化瘀的作用。最近，对适量饮酒有益健康这一说法有了证据。
适量饮酒人更聪明。英国《新科学家》最近发表的一份研究报告说，饮酒只要不过量，酒精能够提高人的智商，饮酒过量则会使大脑变得迟钝。日本爱知县国立长寿科学研究所的研究小组对2000名年龄在40－70岁的人进行了智商测试，他们发现，一天饮用不超过540毫升葡萄酒或者少量白酒的男性与滴酒不沾的男性相比，智商平均要高3．3分；适量饮酒的女性与不喝酒的女性相比，智商要高2．5分。研究还发现，酒的种类对测试结果没有影响，因为志愿者尝试了啤酒、威士忌、葡萄酒和白酒等多种酒。
美国波士顿的一项研究表明，在急性心肌梗塞前1年适量饮酒，可降低心脏病发作和死亡危险。研究人员调查了1900名急性心梗患者在发病前1年的饮酒情况，发病前1年中，不饮酒者，死亡率为6．3％，每周饮酒不超过7两者，死亡率为3．4％，超过7两者，死亡率则为2．4％。这是因为饮酒可增加高密度脂蛋白浓度、减少血栓因子的形成，并且降低血小板的聚积性，所有这些均可降低冠心病患者的死亡率，同时有助于血压的控制。
由此，冠心病患者，只要每周饮酒不超过500克白酒，就不要轻易戒酒，当然也没有叮要劝告不饮酒者去饮酒。
世界各地制作的酒精饮料多种多样，相比之下，葡萄酒含酒精较少，还含有一些对心血管有益的物质，如白梨芦醇、多酚类等。但只要是酒，喝多了都可以导致酒精中毒。因此，无论哪种酒都别多喝。
饮酒有讲究
有些人根本不能饮酒，这包括无法自我节制的青少年、可能或已经怀孕的女性。另外，人在要开车、操作机器或参......>>

问题四：感冒了喝白酒好还是喝啤酒好有些人感冒后 ,除服用感冒药外 ,往往喝一些酒来辅助发汗 ;还有的人感冒后忙于应酬 ,服过感冒药后就出去喝酒
,事实上这样做是十分有害的。
感冒药种类较多 ,其中有一部分感冒药主要含有对乙酰氨基酚 (扑热息痛 )。此类感冒药能缓解感冒时的头痛、发热等症状
,是目前国际公认的既安全又有效的解热镇痛药物。但是 ,在服用这类药物时 ,不能饮酒。这是因为乙醇 (酒精 )进入人体后
,可使人体内的谷光甘肽迅速减少 ,致使对乙酰氨基酚生成的代谢物N -乙酰对苯醌无法与谷光甘肽结合 ,而转向与肝、肾细胞结合
,从而造成肝、肾组织的损伤 ,严重时可导致肝坏死。
另外 ,乙醇还可增加对乙酰氨基酚对胃肠道的 *** 作用 ,严重时可引起消化道出血、溃疡。有人认为 ,感冒时喝上几杯酒 ,寒气出来就会好
,这也是不正确的说法。因为伤风感冒是上呼吸道炎症的反应 ,感冒时喝酒会加重粘膜血管扩张充血 ,使呼吸道分泌物增多 ,病情进一步加重
,如同雪上加霜 ,拖延治愈时间。
因此 ,感冒时喝酒不仅无益 ,反而有害。

问题五：喝白酒好还是喝啤酒好? 啤酒中营养成份酒精、糖类、糊精、蛋白质、维生素、无机盐类、二氧化碳等。啤酒中的氨基酸是原料大麦含有的蛋白质经过酶的作用分解而产生的。它的含量很丰富，并且都以溶解状态存在于啤酒中，是人体营养所不可缺少的。啤酒中已分析出来17种氨基酸，这17种氨基酸中有7种是人体不能合成的，而且是不可缺少的，缺少就容易生病。啤酒的营养价值啤酒素有“液体面包”之称，即为营养食品，1972年7月1日在墨西哥召开的第九次世界营养食品会议上，把啤酒正式列为营养食品。这是因为，啤酒具备营养食品三个重要条件：（一）啤酒含有多量和多种氨基酸。（二）啤酒含有较高的发热量。（三）易被人体消化和吸收。啤酒中这些营养成分来源于原料和发酵期间所生成的热量白酒没什么营养成分，绝大绝大部分是能量！白酒是中国传统的蒸馏酒，为世界七大蒸馏酒之一。白酒的主要成分是乙醇和水（占总量的98％－99％），而溶于其中的酸、酯、醇、醛等种类众多的微量有机化合物（占总量的1％－2％）作为白酒的呈香呈味物质，却决定着白酒的风格（又称典型性，指酒的香气与口味协调平衡，具有独特的香味）和质量。其中酸、酯、醇、醛等这些并没有多少有营养的，只是香味而已，如果想有营养，可以喝药酒哈！现试验证明白酒1/3热量补偿肝脏消化能量，2/3的热量在肝外参加蛋白质、碳水化物等营养素能量代谢。乙醇化学能的70％可被人体利用，1克乙醇供热能5千卡。饮适量白酒，使循环系统发生兴奋效能。有失眠症者睡前饮少量白酒，有利于睡眠，并能 *** 胃液分泌与唾液分泌，起到健胃作用。白酒有通风、散寒、舒筋、活血作用，例如红花酒治疗血淤性痛经症，龟肉酒治疗多年咳嗽，蛇血酒补养气血，桔子酒、桃仁酒治疗肾虚腰痛等。顺便提醒以下白酒里的有害成分在白酒生产中，必然会产生一些有害杂质，有些是原料带入的，有些是在发酵过程中产生的，对于这些有害物质，必须采取措施，降低它们在白酒中的含量。 (一)杂醇油杂醇油是酒的芳香成分之一，但含量过高，对人们有毒害作用，它的中毒和麻醉作用比乙醇强，能使神经系统充血，使人头痛，其毒性随分子量增大而加剧。杂醇油在体内的氧化速度比乙醇慢，在机体内停留时间较长。杂醇油的主要成分是异戊醇、戊醇、异丁醇、丙醇等，其中以异丁醇、异戊醇的毒性较大。原料中蛋白质含量多时，酒中杂醇油的含量也高。杂醇油的沸点一般高于乙醇(乙醇沸点为78℃，丙醇为97℃，异戊醇为13l℃)，在白酒蒸馏时，应掌握温度，进行掐头去尾，减少成品酒的杂醇油含量。 (二)醛类酒中醛类是分子大小相应的醇的氧化物，也是白酒发酵过程中产生的。低沸点的醛类有甲醛、乙醛等，高沸点的醛类有糠醛、丁醛、戊醛、己醛等。醛类的毒性大于醇类，其中毒性较大的是甲醛，毒性比甲醇大30倍左右，是一种原生质毒物，能使蛋白质凝固，10克甲醛可使人致死。在发生急性中毒时，出现咳嗽、胸痛、灼烧感、头晕、意识丧失及呕吐等现象。糠醛对机体也有毒害，使用谷皮、玉米芯及麸糠做辅料时，蒸馏出的白酒中糠醛及其它醛类含量皆较高。白酒生产中为了降低醛类含量，应少用谷糠、稻壳，或对辅料预先进行清蒸处理。在蒸酒时，严格控制流酒温度，进行掐头去尾，以降低酒中总醛的含量。 (三)甲醇果胶质多的原料来酿制白酒，酒中会含有多量的甲醇，甲醇对人体的毒性作用较大，4―10克即可引起严重中毒。尤其是甲醇的氧化物甲酸和甲醛，毒性更大于甲醇，甲酸的毒性比甲醇大6倍，而甲醛的毒性比甲醇大30倍。白酒饮用过多，甲醇在体内有积蓄作用，不易......>>

问题六：是喝白酒好一些还是喝啤酒好一些？酒的养生价值是相对而言的，每一种酒都有一定价值，只是看作用在哪一个方面。转载一篇与你共赏。
果酒最保健
果酒，顾名思义就是用水果发酵而成的酒。果酒提取了水果中的全部营养，含有丰富的维生素和人体所需的氨基酸。果酒里含有大量的多酚类物质，具有抗氧化、防衰老、保护心脏的作用。果酒中最著名的是葡萄酒，它的保健功效大部分来自于其中的“白藜芦醇”。
啤酒最下火
啤酒营养丰富，含有大量糖分、蛋白质、17种氨基酸和12种维生素。
中医认为啤酒性凉，因此适合容易便秘、口渴的热性体质的人喝，也是夏天解暑的佳品。不过，由于含有大量糖分，多饮易发胖。
黄酒最养人
黄酒对人体的补养作用最明显。黄酒中含大量蛋白质、B族维生素、钙、磷、硒等，以及一定量的糖、有机酸和氨基酸。料酒属于黄酒的一种。
黄酒性热，加热后更适合冬天饮用。中医上，黄酒可以做药用，生饮对心跳过快、厌食、烦躁等有疗效；热饮可以缓解血淤、缺奶、风湿性关节炎、腰酸背痛及手足麻木。
米酒最补气
都说喝酒伤胃，可米酒却能养胃。糯米酿成的米酒酒精度数一般不超饥10度，能 *** 消化液分泌，增进食欲。
此外，糯米有养胃、补气、助消化的作用，酿成酒后，其营养成分更有利于消化吸收，特别适合中老年人、孕产妇、肠胃不好的人以及身体虚弱者。
白酒最活血
白酒是中国人最熟知的酒，酿造白酒的原料，以高粱、小麦、玉米为主。
中医认为白酒可以温血通脉，祛风散寒，适合中风、关节炎、手脚麻木的人喝。风寒初起时少量喝酒，可以预防感冒。
在现代营养学看来，白酒除了酒精含量较高，能够提供能量外，没有任何营养。
少量饮酒可以降低血压，但度数高的白酒却会让血压上升；所有的酒精都是在胃中被吸收的，白酒的度数越高，对胃的 *** 和损害就越大；90%的酒精都在肝脏代谢，酒精还会对肝脏造成损害。另外，长期喝酒还会对心脏和血管系统造成慢性损害。
尽管这些不同的酒有着不同的好的方面和特点，但其好处都是在一定限度内起作用的，超过了一定的度，它们便都成了最伤人的。还是那句话，“花要半开，酒要微醺”。

问题七：喝啤酒好还是啤白酒好看你个人体质了，白酒易醉，啤酒易胖。

问题八：年轻人喝白酒好还是啤酒好? 像你这样喝什么都不行什么东西都有个度有个量上面有个哥么说“喝白开水最好 ”那你可能又会说会水中毒所以说自己心态放正确然后把握好这个度就行了

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