五谷杂粮粥怎么做？_美食特产问答

观点1：做法一
【食品用料】：
民间早就流传有一种"五豆粥"，长期食用可以养颜长寿，而且还可以促进肠蠕动改善排便，其原料配方有两种版本：
五豆杂粮粥
五豆杂粮粥
其一：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆。
其二：红豆，绿豆，黄豆，黑豆，紫米。
【具体步骤】：
1、将红豆，绿豆，黄豆，黑豆，芸豆，莲子，糙米，薏米仁这些不容易熟的原料用清水浸泡一夜;
2、将泡好的以上原料连同洗好的其他米类一同放入电压力锅内，用40分钟熬制；
3、如果使用其他锅具，可根据情况自由调节时间，以煮烂煮粘为准;
4、可以根据自己的喜好调整原料的种类和配比。
5、将五朵梅米伴侣和大米放在一起煮，以米饭煮熟为准。; 观点2：做法如下：1、所有食材放入锅内，加入适量水，大火烧开，小火熬煮。2、珐琅锅锅身厚实，加厚锅底可以提供更多热量，让食材受热更均匀。小火慢炖，让每一种食材充分释放自己的营养。在熬粥的时候，我全程是盖着锅盖的，小火熬煮，根本不用担心溢锅。全程我大约煮了40分钟。如果豆子提前浸泡，那时间会更短一些。3、一碗营养丰富的五谷杂粮粥，忍不住多喝了几碗。4、加一些冰糖，味道更棒。; 观点3：五谷杂粮粥，因为我喜欢喝赤豆汤，所以每次赤豆放的会比较多。这款粥算是补血佳品哦，老少皆宜。

材料
主料：赤小豆50g、红皮花生30g、薏仁15g、血糯米10g、黑米5g、红枣30g；
辅料：冰糖适量、水适量
五谷杂粮粥
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准备好材料

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提前一天晚上将赤小豆和花生，薏仁，用冷水洗净泡上，这样比较容易煮熟。

3
第二天，将泡好的赤小豆，花生，薏仁，洗好的黑米，血糯米，全部放入电饭锅中。

4
放入冷水，开始煮，煮开后，按保温，保温1小时候再开始煮。

5
这次将红枣洗净放入，再放入冰糖。

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再煮一小时。

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煮好之后即可食用; 观点4：一、配方搭配
五谷杂粮粥的原料有两种配方，分别为红豆、绿豆、黄豆、黑豆、芸豆以及红豆、绿豆、黄豆、黑豆、紫米。
原料搭配可以根据大家喜欢的来搭配，还有黑芝麻、绿豆、莲子、燕麦、红枣、百合。

二、做法
做法一
1、将红豆，绿豆等这些难以煮熟的原料用清水泡一晚上。
2、将泡好后的原料和前面提到的原料一起放到电压煲里面煮上四十分钟。
3、要是家里没有专门煮粥的那种强力电压煲的话也可以用其他的锅具煮熟，只要粥看起来很烂而且比较粘了的话就说明煮熟了。
4、原料不一定要全部按照小编的照搬，大家可以根据自己的口味和喜好进行稍微的调整。

做法二
这里要使用的原料就是黑芝麻那一组原料了，步骤同上。这种粥能够促进儿童的智力发育，补充人体各种需要的维生素氨基酸等微量元素，使儿童的身体发育更加的完全。; 观点5： 1. 米，米采，绿豆，花生米洗干净泡一个小时
2. 倒掉水放入洗干净的蜜枣
3. 放入彩色芋丸
4. 加入适量的水，盖上锅盖

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