- 观点1： 假如在家里用小设备酿酒，如二十升的发酵桶，那么蒸酒时就不要直接流入大容器里面，用一个1升的分酒烧杯来接酒，不用接满，接500毫升时就倒入储酒的大容器里。这样做的目的有二，一是测量了到底出了几斤酒；二是接到开始浑浊的最后500毫升截止（这一开始浑浊的500仍然加入储酒大容器里，原因是因为其几杯酒精度数高，越接越低，倒入后降低度数），若最后一杯酒开始流入杯中就已经浑浊的话，那么不建议接够500毫升，接250毫升即可。以20升发酵桶为例的此种接酒法，接完的成品酒度数在53-56度。这种方法不会出现酒浑浊。产品酒后面的第一杯500毫升的酒精度数约40度左右，就当做酒尾吧！记得留出100毫升的酒头不要倒入产品酒中哈，有没有甲醇都要单独留出来。你接的酒浑浊主要原因是没有把握好掐头去尾的度（火候没把握好），接酒时接了过多的酒尾造成的。祝你下次能接出清澈的酒😃。
- 观点2： 白酒浑浊怎么办？自酿酒怎么降度，白酒降度方法？
- 观点3： 你有酒度计？接酒时量不量酒度？
当流酒的酒度低于30度时，转到另一个酒桶，这种酒尾（酒梢子）下锅再重新蒸馏。
酒尾中含有大量的高级脂肪酸等微溶物质，当酒度低，溶解度降低，酒发混，酒度高，则透明。
具体操作要根据你的实际情况掌握酒度。 - 扩展阅读1：重庆适合送人的特产
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- 扩展阅读5：果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
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- 扩展阅读7：果酒的营养价值
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- 1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟，它是一种低热量食物，有减肥的作用，而且含有的营养物质可溶性大，人体很快就能吸收，可以使皮肤润滑柔嫩，有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
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- 1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净，水开后放入锅内，转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋，不要搅拌，5分钟后加入适量红糖。
- 扩展阅读10：河北衡水有哪些特产
- 1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料，纯小麦曲为糖化发酵剂，采用传统的老五甑工艺和两排清工艺，具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...
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