杏仁核桃豆浆怎么做_美食特产问答

观点1：　　这款豆浆因将杏仁与黄豆一起磨，就变得特别浓郁，吃的时候又加了核桃粉就变得更加香醇，也让平常的单一的黄豆浆更加有营养。以下是我为您整理的杏仁核桃豆浆的做法，希望您喜欢。
　　杏仁核桃豆浆的做法　　食材
　　主料黄豆40克杏仁20克核桃仁20克辅料清水1400毫升
　　步骤
　　1.将黄豆泡上一夜，如有坏黄豆要捡出。
　　2.杏仁也要泡上，可以剥掉外皮，也可不剥,泡开的杏仁外皮很易剥掉。
　　3.将黄豆和杏仁放入豆浆机网杯中，冲洗干净。
　　4.在机桶内注入清水约1400ml。
　　5.插上电源，机器开始工作。
　　6.豆浆机工作的同时将核桃仁放入粉碎机中。
　　7.打成粉备用。
　　8.这是打好的原汁杏仁豆浆。
　　9.放一勺子核桃仁粉在干净的碗中。
　　10.将打好的豆浆冲入即得到杏仁核桃豆浆。
　　小贴士
　　1.磨豆浆时，豆类一定要提前浸泡，才能更好的出浆。
　　2.一定要仔细捡出坏豆，坏豆影响口味和健康。
　　3.核桃仁可以先炒一下再打粉，口感更加香，也可不炒。
　　4.核桃仁可以与黄豆和杏仁一起放入豆浆机中打浆，但我觉得有点太浪费，核桃仁出浆率不高，全成了渣子了。
　　三仁润肺粥的做法　　食材
　　主料核桃20克杏仁20克白果20个粳米50克辅料冰糖适量
　　步骤
　　1.粳米淘洗干净。
　　2.锅里烧开水，放入洗好的米搅动，防止粘底。大火烧开，转小火煮20分钟。
　　3.核桃去壳放进烤箱160度烤5分钟。
　　4.甜杏仁去壳。我买的是熟的，好像没有卖生的甜杏仁。
　　5.白果放在微波炉高火加热1分钟。
　　6.取出果仁。
　　7.放在一起。
　　8.加适量水。
　　9.放在料理机里打碎。
　　10.倒进锅里。
　　11.用勺子搅动。
　　12.放入冰糖。
　　13.煮至冰糖融化即可食用。
　　小贴士：
　　1、核桃要先烤熟会更香。
　　2、白果用微波炉加热一下会很容易取出果仁。
　　3、煮粥时人不要离开，防止溢锅。
　　4、米可以先淘好泡一会，更容易熟。

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