铁器能不能装白酒？_美食特产问答

观点1：铁质材料不能装白酒，过去有铁质材料盛装白酒，是需要在罐或容器内壁涂环氧树脂材料防腐处理的。长期使用铁质材料容器，会使白酒色泽变黄，杂质较多，口味变化，质量下降。一般使用铁质材料盛装的白酒，需要经过脱黄净化处理后才能用于白酒勾调。现在大多使用陶瓷容器或不锈钢容器盛装白酒，不会影响口味。

白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，白酒是酿造的，发酵的化学反应非常复杂，用铁瓶子装会发生化学反应，所以白酒要用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装

在铁路部门对携带物品的规定中，没有明确限制酒水的携带，但不能直接携带超过100毫升的酒精，并且在数量上也限制了只能携带20瓶酒。

解决方法：火车站可以办理酒水托运
对于酒水，火车站是可以办理酒水托运的
托运的酒水范围如下：
含白酒、啤酒(含软包装啤酒)、葡萄酒、黄酒、果露酒(如果酒、白兰地、威士忌、青梅露酒等)、药酒和其他含酒精的饮料酒。

此外，高铁上明令禁止携带的易燃易爆物品有：
1.易燃、助燃、可燃毒性压缩气体和液化气体：氢气、甲烷、乙烷、丁烷、天然气、乙烯、丙烯、乙炔(溶于介质的)、一氧化碳、液化石油气、氧气、煤气(瓦斯)等;
2.易燃液体：汽油、煤油、柴油、苯、乙醇(酒精)、丙酮、乙醚、油漆、稀料、松香油及含易燃溶剂的制品等;
3.易燃固体：红磷、闪光粉、固体酒精、赛璐珞等;
4.自燃物品：黄磷、白磷、硝化纤维(含胶片)、油纸及其制品等;
5.遇水燃烧物品：金属钾、钠、锂、碳化钙(电石)、镁铝粉等;
6.氧化性物质和有机过氧化物：高锰酸钾、氯酸钾、过氧化钠、过氧化钾、过氧化铅、过醋酸、双氧水等。

白酒不宜用铁罐装。白酒含有较高的酒精，还有其他化学物质，如果白酒因为各种原因酸败，产生了酸性物，就会与铁罐内壁产生化学反应。从而会腐蚀罐体，导致白酒漏出来。

最好用用不锈钢的容器，或是玻璃的容器哈

铁桶装白酒肯定是不允许。的因为铁桶是容易生锈的。他生锈会生成发红的有害物体。尽量别用。酒应当使用璃玻。及瓷质的器皿装着。这样装的无毒无味。

铁瓶子为什么不能装白酒
。。。^_^ 白酒含有较高的酒精,还有其他化学物质,白酒是酿造的,发酵的化学反应非常复杂,用铁瓶子装会发生化学反应,所以白酒要用化学稳定性很好的玻璃或者瓷瓶灌装; 观点2：我们在储存白走的时候通常都不会用铁罐子来储存，这是因为白酒它会腐蚀铁罐，这就会导致铁罐里面的铁离子大量析出，污染了白酒，所以我们平常在储存白酒的时候，注意不要用铁罐来储存哦。; 观点3：短时间是可以的，长时间会生锈的。最好是陶瓷、玻璃、坛子、带釉的罐子，密封性要好。; 观点4：如果不是用来长期储存，用铁罐是没有问题的，而且出门在外用金属的罐子更容易保护，不被损坏，其实你在商场里看一下卖酒的专柜就可以发现一般都是用玻璃或者是陶瓷来盛放的

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