- 观点1： 手抓饼卷饼的做法
主料：面粉350克、热水160克、凉水50克、盐3.5克。
辅料：夹料：鸡蛋1个、生菜1颗、辣椒酱适量、香肠1根、平底锅1件。
1、面粉中加入热水和凉水。
2、揉成面团醒发一小时。
3、醒发好之后揉光滑。
4、等分六份。
5、按扁涂油醒发半小时。
6、取一个压扁。
7、越播越好，然后涂油撒香葱碎。
8、折叠卷起。
9、从一头卷起。
10、依次做好。
11、然后擀薄。
12、平底锅放少许油，放入饼。
13、小火烙至上色。
14、平底锅放入烧热。
15、打一个鸡蛋。
16、放上煎好的面饼。
17、煎熟。
18、涂抹辣椒油。
19、放生菜。
20、加肠，卷起就可以吃了。 - 观点2： 亲，您好，很高兴回答您的问题，做手抓饼需要以下配料：
手抓饼皮，鸡蛋，生菜，番茄酱，沙拉酱，辣椒酱，黑胡椒酱，培根，鸡柳，火腿肠，肉松，里脊，【摘要】
做手抓饼需要哪些配料【提问】
亲，您好，很高兴回答您的问题，做手抓饼需要以下配料：
手抓饼皮，鸡蛋，生菜，番茄酱，沙拉酱，辣椒酱，黑胡椒酱，培根，鸡柳，火腿肠，肉松，里脊，【回答】
有条件的还可以洒些黑芝麻【回答】
好的，谢谢【提问】
1、将饼片取出，去掉薄膜后待用（无需提前解冻）。
2、待平底锅烧热后，直接将饼片放入锅中（无需放油和食用盐），中火，每间隔2～3秒钟，上下来回多次翻面，等到饼膨胀，且双面皆成金黄色。
3、将煎至金黄酥脆的饼用筷子或者铲子由四周往内拍打，挤压至其蓬松即可。
4、可撒上秘制酱料，或搭配鸡蛋、火腿、培根、牛肉、蔬菜等味道更佳。【回答】 - 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
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