- 观点1: 打豆浆加生花生或熟花生都可以,但加熟花生打的豆浆口感更好。
1、肠胃不好的人喝了加生花生的豆浆容易拉肚子,打豆浆时加熟花生可以防止这种情况发生,味道也更香一点。
2、豆浆中不仅含有氧化剂、矿物质和维生素,还含有黄豆苷原,具有很多对于人体有益的功能。
3、花生果实中的卵磷脂和脑磷脂是神经系统所需要的重要物质,能延缓脑功能衰退,抑制血小板凝集,防止脑血栓形成。常食花生可改善血液循环、增强记忆、延缓衰老。
4、花生营养丰富,含有多种维生素、卵磷脂、蛋白质、棕桐酸等。用油煎、炸或爆炒花生,对花生中富含的维生素E及其他营养成分会有所破坏,而水煮花生则破坏得较小,能保留花生中原有的植物活性化合物,如植物固醇、皂角甙、白藜芦醇、抗氧化剂等,对防止营养不良,预防糖尿病、心血管病、肥胖具有显著作用。
5、将花生和黄豆倒入搅拌机,再加入适量水搅打,打好的豆浆过滤即可。豆浆必须完全煮沸,否则容易中毒。生豆浆中毒的潜伏期很短。一般为30分钟至1小时。主要表现为恶心、呕吐、腹胀、腹泻。可伴有腹痛、头晕、乏力等症。
6、当生豆浆加热到80℃-90℃的时候会出现大量的白色泡沫,很多人误以为此时豆浆已经煮熟,但实际上这是一种假沸现象,此时的温度不能破坏豆浆中的皂甙物质。正确的煮豆浆方法应该是在出现假沸现象后继续加热3-5分钟,使泡沫完全消失。 - 观点2: 好喝啊,我常常把核桃还有花生一起打豆浆,味道不错
采纳哦谢谢 - 观点3: 打豆浆的时候,如果加炒熟的花生放进去,这种味道会非常好喝。
- 观点4: 花生浆按照以下步骤制作好喝。1、花生用清水洗净之后用清水泡八个小时。八小时之后,水会变红。2、把泡花生的水倒掉,用清水洗两遍,花生会褪掉很多红色。3、将泡好的花生放入搅拌机中。4、再加入一点水开始搅拌。5、将搅拌好的花生液体倒入筛子过滤。6、把篦子上的花生渣子再次倒入搅拌机中。7、加入清水再次搅拌。然后再倒入篦子上过滤,如此反复3次。8、最后留在篦子上的花生渣子会很细很细。9、锅中留下白白的花生浆。10、将花生浆上火熬煮,锅开后开盖小火煮8-10分钟。11、加入适量冰糖。12、冰糖煮化之后关火。
- 观点5: 这个要看个人的口味了,如果喜欢可以放花生的 。
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