精酿啤酒和工业啤酒的区别？

观点1：精酿啤酒与工业啤酒的区别有很多：1、原料不同，精酿啤酒是用麦芽、酒花、酵母、水四种纯原料生产，不添加任何辅助和添加剂，而工业啤酒为了降低成本都会添加辅助；2、新鲜度不一样，精酿啤酒现酿现卖，比较新鲜；而工业啤酒酿造完毕需要灌装，分销，到消费者手里一般都需要半个月以上；（和晟啤酒设备生产各类精酿啤酒设备）3、精酿啤酒不经过杀菌处理，含有活性酵母，营养价格较高；工业啤酒产量较大，销售速度比较慢，为了延长保持期都会进行巴氏杀菌处理，营养成分流失。; 观点2：; 观点3：（1）精酿啤酒：一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水来酿造。现代精酿啤酒的发源地美国对精酿的定义之一，就是至少有一款主打产品或超过 50% 的销量产品中，没有使用辅料来酿酒。即便是用了辅料（如香料、水果、坚果等，或许也会添加一些大米、玉米），其目的也应当是为了增加某种风格而不是减少啤酒风味。另外在精酿啤酒中，啤酒花的角色往往非常重要，包括香料味的、花香味的、松脂味的、柑橘味的、药草味的等等，酿酒师们喜欢利用啤酒花使精酿啤酒达到某种特性。所以个人推荐精酿啤酒【摘要】
工业啤酒和精酿啤酒哪个好【提问】
亲亲！您好，一份祝福，一份温馨，一份感动。怀有一颗感恩的心。生活则处处有感动！希望我的回答可以解决您的问题，马上为您解答请稍等片刻！【回答】
（1）精酿啤酒：一般只使用麦芽、啤酒花、酵母和水来酿造。现代精酿啤酒的发源地美国对精酿的定义之一，就是至少有一款主打产品或超过 50% 的销量产品中，没有使用辅料来酿酒。即便是用了辅料（如香料、水果、坚果等，或许也会添加一些大米、玉米），其目的也应当是为了增加某种风格而不是减少啤酒风味。另外在精酿啤酒中，啤酒花的角色往往非常重要，包括香料味的、花香味的、松脂味的、柑橘味的、药草味的等等，酿酒师们喜欢利用啤酒花使精酿啤酒达到某种特性。所以个人推荐精酿啤酒【回答】; 观点4：精酿啤酒：只使用麦芽、啤酒花、酵母和水进行酿造，不添加任何人工添加剂。与工业啤酒相比，麦芽含量更多，啤酒花添加更多，所酿造出来的麦芽汁浓度更高。通常，精酿啤酒酿造时不需要太多考虑成本，多数会选择上等的原料酿造而成。
工业啤酒：同样使用麦芽、啤酒花、酵母和水酿造而成，但为了追求成本，更多用大米、玉米和淀粉等原料取代麦芽。这样酿出的啤酒麦芽汁浓度非常低，口感偏淡。
精酿啤酒和工业啤酒的发酵工艺也有所区别，通常精酿啤酒采用的是艾尔工艺（Ales，上发酵工艺），工业啤酒采用的是拉格工艺（Larges，下发酵工艺），二者最主要区别是发酵过程中酵母所在的位置和发酵温度不同。; 观点5：精酿啤酒：

限制年产量，追求啤酒风味的多样和个性。不计成本，通常选取上乘的原料，耗时较长。香味浓郁，口感醇厚，风味多样，适合慢慢品尝。酿酒狗、修道院、浅粉象等都是比较有名的精酿啤酒。

工业啤酒：

产量大，工业化生产，通过多种手段控制成本，原料低廉，酿造时间短。口感较淡，味道单一，适合大口饮用。平时听到的百威、燕京之类大多都是工业啤酒啦~; 观点6：主要区别是后期的杂质去除程度不同。精酿的话酿造过程中产生的有害物质去除的更彻底一些，但都满足国家标准。; 观点7：
共同学习和了解精酿啤酒与工业啤酒的区别，希望有所帮助。; 观点8：精酿啤酒和工业啤酒真的差别那么大吗？本期#酒话大会# 从外观到口感，深度评测二者差别。; 观点9：工业啤酒和精酿啤酒的区别，我不说你知道么？

回答问题