芒果汁西米露的做法，芒果汁西米露怎么做好

观点1：材料
主料：西米100g；
辅料：樱桃2个、芒果1个、细砂糖50g
芒果汁西米露
1
西米择杂物

2
水煮沸后把西米倒入再次煮10分钟，

3
捞起过冷河

4
锅再次加入冷水倒入西米煮10分钟。

5
芒果切肉粒

6
一半芒果肉用打磨器打

7
把芒果肉与汁混合。

8
把煮好的西米与芒果结合，最后放上樱桃装饰即可。

小贴士
煮西米，是开水入锅。; 观点2：主料：椰汁2听、西米100克、芒果1个

调料：白砂糖适量、水适量
1.锅内加水煮开，煮开后加入西米，并用汤匙不停的来回搅拌。

2.煮至5分钟停火，加盖焖上5分钟。
3.把焖好的西米捞出过凉水，这时西米的外表已经呈透明状。这时，内部还是有很大的白点儿。
4.锅内再次加入清水煮开，把在过冷水的西米捞出再次放入煮锅煮约5分钟，西米中间只有一个小小的白点儿停火后再焖5分钟。5分钟后，这时的西米已经呈透明状了。捞起西米，放入凉开水中。

以上为西米的煮法，下文才真正开始做芒果椰汁西米露。
5.把椰汁倒入到保鲜盒中。
6.把浸在凉开水的西米捞出，沥干水分加入椰汁中。加入适量的白糖。
7.盖上保鲜盖。放入冰箱冷藏1—2小时。使西米充分的吸足椰汁。
8.把芒果切成丁，放入料理机中打成芒果泥。芒果的切法点击这里。
9.把冰好的椰汁西米露倒入杯中，加入打好的芒果泥拌匀就可以开动咯。

PS:1、我用的是听装椰汁，它的味道比较淡，我又喜甜，所以又加了些白糖。
2、如果不加芒果，做法的前三步就是椰汁西米露了。
3、做好的西米露最好要尽快喝完，冰一小时左右的西米吃起来QQ的。可放了一天的西米再吃起来只软不Q了。
4、夏日喜凉的可以再在里面加些冰块。我不大喜欢凉哈，喝的时候还要放微波炉里加温咧。这个看个人喜好吧。; 观点3：步骤

1.西米择杂物

2.水煮沸后把西米倒入再次煮10分钟，

3.捞起过冷河

4.锅再次加入冷水倒入西米煮10分钟。

5.芒果切肉粒

6.一半芒果肉用打磨器打

7.把芒果肉与汁混合。

8.把煮好的西米与芒果结合，最后放上樱桃装饰即可。; 观点4：一份甜甜的甜品带来不一样的好心情

芒果汁西米露的做法，芒果汁西米露怎么做好吃

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