正宗八宝粥的做法_美食特产问答

观点1：正宗八宝粥的做法
　　正宗八宝粥的做法，八宝粥是生活中比较常见的一种营养粥，八宝粥中含有多种五谷杂粮，淀粉含量比较高，营养丰富，想要煮出粘稠的八宝粥,需要掌握一定的技巧，下面分享正宗八宝粥的做法。
　　正宗八宝粥的做法1 　　材料
　　红豆50克，净化水300毫升，花生仁20克，干莲子15克，干红枣50克，无核红葡萄干50克，糯米180克，黑米50克，松子仁15克，净化水2200毫升，冰糖100克
　　做法
　　1.将红豆及花生洗净，用水泡 2小时，倒掉水，然后放小锅里，加300毫升水浸盖，中火煮30分钟，关火。保留煮豆汤。莲子用水泡2小时，捞出。把莲芯去掉。红枣洗净，去核。葡萄干洗净。
　　2.糯米及黑米淘净，泡2小时，沥出。
　　3.取一个大汤锅，放入红豆，花生及煮豆汤，莲子，红枣，葡萄干，糯米，黑米，松子仁，2000毫升水，用大火煮开。横放两根筷子在锅上，将锅盖放在筷子上，把火调至中偏小，煮1小时20分钟，其间，用勺偶尔搅一下，以免粘锅。加冰糖，稍搅，小火煮30分钟即好。

　　做法二
　　材料
　　大米(紫米)(50克) 桂圆(5颗) 红枣(7颗) 红豆(20克) 黑豆(20克) 花生红衣(10克) 薏仁(10克) 莲子(10克) 芡实或茯苓(10克) 核桃(10克)
　　做法
　　1:准备好所需的食材
　　2:将除红枣，桂圆，核桃外的食材全部分类泡水，3小时以上
　　3:将大砂锅中放入一半的水，加入红豆，黑豆，芡实煮开
　　4:半小时后倒入大米，紫米，连同泡好的水一同倒入

　　5:大火煮开转小火焖煮一小时后，倒入莲子，花生，红枣继续同煮
　　6:煮到粥非常粘稠后，加入核桃，再继续小火熬至软烂，最后加冰糖或红糖调味
　　正宗八宝粥的做法2
　　备齐食材。

　　大枣提前浸泡后洗净。

　　将所有食材淘洗干净，装入电压力锅内。

　　加入洗干净的大枣。

　　加入适量的水，接通电压力锅电源，按煮粥挡，启动开关。

　　电压力锅自动完成，解压后打开锅盖。

　　出锅，粘糯的八宝粥上桌。
　　正宗八宝粥的做法3 　　第一步称好薏米20g提前3个小时泡好（薏米我忘记拍了）薏米泡好后称20g糯米

　　第二步称好20g克黑米

　　第三步称好40g红豆

　　第四步称好65g八宝粥（我们这超市配好的是这种的`，每个超市配的不一样的，但是只要是八宝粥都可以的）

　　第五步将糯米+黑米+提前泡好的薏米+红豆+八宝粥混合一起，洗一遍倒入炖盅，（我一般晚上调时间煮好第二天起来加糖就可以吃了）

　　第六步淘洗干净的杂粮八宝粥加入930g的水

　　第七步，调好时间

　　第八，早上起来放80g糖煮融化

　　早上起来加糖就可以喝到热乎乎的八宝粥啦！

　　香糯好吃

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