- 观点1： 猪油饼也称作猪油锅块，是湖北系传统的小吃，武汉也称之“锅魁”，猪油饼刚出炉热热的时候是最美味的，又香又脆，吃起来也不会很腻。现在看猪油饼特别像是新疆烤馕，但老拾始终觉得新疆烤馕的味道没有办法跟猪油饼相比，毕竟老拾仅吃过一次，成为记忆中难以磨灭的美味。
- 观点2： 不知道有没有小可爱吃过猪油松糕，我也是偶尔吃过那么几回，因为真的比较少见。猪油松糕是用猪板油丁等原料制成的松糕而得名，口感软绵细腻香甜，只有逢年过节的时候，才有幸能够吃到，所以显得特别的珍贵。
- 观点3： 猪油拌饭，别称是猪油捞饭、猪油饭，是从前中国南方人常吃的主食，可谓是十分朴素而真诚的饭。蔡澜称自己为“猪油佬”，他把猪油捞饭列入他的“死前必食”清单，形容道：“谷类之中，白米最佳，一碗猪油捞饭，吃了感激流泪。”可想而知猪油的魅力到底有多大。
- 观点4： 在我的记忆中，猪油糖吃起来很柔软，也不会像猪油吃起来那么油腻，还带有淡淡的猪油香气，也就成为年少时每个人都品尝过的味道。而且那个时候零食很少，能买的起吃得起的零食更少，而猪油糖的平价和美味就更加受到欢迎了。
- 观点5： 猪油泡粑是重庆荣昌的著名小吃，由大米、黄豆、生米饭掺白糖、鸡蛋、猪油制成，颜色金色泽白黄，口感爽滑细嫩。当然这些是老拾的朋友形容的，老拾并没有机会品尝，但单纯看图片有点像糯米丸子，圆圆的小巧可爱，但是据说很好吃。
- 观点6： 第一次听猪油盒的时候，以为是一道猪油做的菜，类似于像韭菜盒子之类的，但其实更像是一道小吃。猪油盒最早来自于清朝宫廷的“猪油饽饽”，后来通过烙、煎、烤加工做成现在的猪油盒，不仅酥脆香软，吃起来油而不腻.
- 观点7： 猪油算得上是家乡和儿时的味道，它曾经也是每家每户的餐桌必备，它有着特殊的香味，所以深受吃货的欢迎，现在猪油却很少出现在餐桌上，因为现在人们的生活越来越精致，认为猪油过于油腻不好消化，所以它也失去了，年少时受宠的江湖地位，但只有尝过猪油的美味，才懂得为什么对它如此欲罢不能。
- 观点8： 我是“猪油佬”，我把猪油捞饭列入自己的“死前必食”清单，形容道：“谷类之中，白米最佳，一碗猪油捞饭，吃了感激流泪。”可想而知猪油的魅力到底有多大。
- 观点9： 太肥了，太香了，
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