- 观点1: 奶油蘑菇汤就是在熬着蘑菇的时候加入奶油,加奶油会让汤味更加的浓郁香醇,而且可提高它的营养功效,但是要说到奶油蘑菇汤的制作,那么也要注意各种步骤的进行和了解,以下来介绍一下它的制作方法。
制作奶油蘑菇汤,需要的材料就是蘑菇罐头、瘦肉、牛奶以及面粉,当然调味料不可缺少,猪油、盐、葱、料酒、鸡精这些调味料,将猪肉切成丁之后放入锅内烹煮,加上葱料酒用微火煮烂,之后在锅里下油放入面粉,用微火炒黄,炒出香味时,把煮烂的肉连的汤倒入锅中,搅拌成糊,把蘑菇连汤和牛奶一起倒入锅中,加上鸡精调味料就可以了。
事实上这些食物的制作方法也是比较简单的,在家庭生活当中只要了解基本的步骤都可以完成,而且这一道食物除了可以给我们带来美味之外,营养价值也很高,尤其是蘑菇它能够更好真的提高人体的机体,抗御疾病的能力,同时还有很好的镇静镇痛功效作用。
而且蘑菇中含有人体难以消化的粗纤维,它可以更好的保持肠道内水分的平衡,吸收多余的胆固醇,糖分将其排出体外,对于帮助预防便秘问题也有很好的效果,而且还能够预防肠癌动脉硬化或者是糖尿病等这些疾病。 - 观点2: 总有一道菜让我念念不忘,就是这盘奶香浓郁的奶油蘑菇汤,入口咸香丝滑,超美味。
我在空闲的时候,自己也在家也琢磨了一种好吃的做法,现在就把这种做法分享给大家,喜欢吃的朋友也不妨试试吧!
用料:
蘑菇,培根,洋葱,奶油,黄油,面粉,盐,白胡椒粉,水。
教你做奶油蘑菇汤,又香又滑,味道不比外面卖的差,做法一学就会
做法:
蘑菇去根,清洗干净以后,切成薄片。将培根切成小块,洋葱切成末儿。
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将锅内水分烧干,放入黄油,把黄油加热至融化。
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倒入洋葱末儿,翻炒出香味。
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放入切好的培根块一起翻炒,再把切好的蘑菇片倒入锅内,翻炒均匀,炒好以后先盛出来。
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把面粉倒入锅内,小火翻炒,炒到面粉散发出香味。
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倒入适量的凉水,一边倒一边搅拌,把面粉搅拌均匀。
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随后把刚才盛出来的蘑菇和培根一起倒入锅内,搅拌均匀。
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待锅内煮至汤汁浓稠,加盐和白胡椒粉调味。
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最后加一小碗的淡奶油,搅拌均匀,即可出锅了。
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这道奶油蘑菇汤就做好了,奶香非常的足,而且味道也很鲜美,不管是大人,还是小孩,都比较适合喝这样一道菜。
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