西瓜凉粉怎么做_美食特产问答

观点1：现在是夏天，吃凉粉是大多数人的最爱，也是人们特别喜欢的；
材料
主料：凉粉50g；辅料：醋适量、白糖适量、西瓜少许、清水6碗半
西瓜凉粉
1、用正常吃饭的碗装6碗清水倒入锅里开始烧水

2、凉粉粉倒入另外一个碗里

3、加上半碗水

4、搅拌均匀

5、水烧开了倒入搅拌好的凉粉糊

6、中间要搅拌几下，继续煮开1分钟

7、倒入容器里，放凉，待其凝结成凉粉

8、用刀子划开成块

9、加入白糖和醋

10、少许西瓜搅拌均匀即可

注：爱吃冰的可以放冰箱冷藏，装到容器里后可以放在有凉水的大碗里晾凉; 观点2：准备半个西瓜，大概5斤左右。挑选新鲜味美的西瓜为好。
将果肉用小勺挖出，尽量把果肉挖干净。如下图
用果汁机将西瓜的果肉榨汁，用筛子过筛几遍，将西瓜种子和大的果肉过滤掉。
准备白凉粉。白凉粉一般超市都可以买得到，网上也有买的。大概用50g左右就可以了。
把白凉粉倒入碗中，将西瓜汁导入，搅拌均匀。
把搅拌均匀的凉粉西瓜汁倒入锅内，打开开关，将西瓜汁煮沸。
西瓜汁煮开以后，导入到已经去掉果肉的西瓜中，这样会使做出来的凉粉更加好看，当然你也可以选择放入碗中，吃起来也比较方便。
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当西瓜汁凉了以后，因为凉粉的作用，它会凝固，并且呈晶莹状。这时候只需要把它切开就可以啦。; 观点3：方法/步骤
1
准备半个西瓜，大概5斤左右。挑选新鲜味美的西瓜为好。
2
将果肉用小勺挖出，尽量把果肉挖干净。如下图
3
用果汁机将西瓜的果肉榨汁，用筛子过筛几遍，将西瓜种子和大的果肉过滤掉。
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准备白凉粉。白凉粉一般超市都可以买得到，网上也有买的。大概用50g左右就可以了。
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把白凉粉倒入碗中，将西瓜汁导入，搅拌均匀。
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把搅拌均匀的凉粉西瓜汁倒入锅内，打开开关，将西瓜汁煮沸。
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西瓜汁煮开以后，导入到已经去掉果肉的西瓜中，这样会使做出来的凉粉更加好看，当然你也可以选择放入碗中，吃起来也比较方便。
8
当西瓜汁凉了以后，因为凉粉的作用，它会凝固，并且呈晶莹状。这时候只需要把它切开就可以啦。
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这种做法做出的凉粉非常有弹性，而且比较爽口。当然也可以凉拌，或者切成小块拌上酸奶，也是有独特的风味。; 观点4：材料
白凉粉
水
西瓜
做法
1.
按包装上的方法煮好白凉粉
冷却后放入冷藏室冷藏
2.
冷藏后将白凉粉切成小块放入碗中
将西瓜切成白凉粉大小摆到凉粉上
3.
一部分西瓜榨成汁倒入碗里
再摆上些凉粉就好啦~; 观点5：; 观点6：

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