萝卜粉丝羊肉汤的简单做法

观点1：羊肉片和萝卜丝用清水煮制，无需长时间的煲制，就可以滋味浓郁鲜美无比。

白萝卜味甘、辛、性凉，入肝、胃、肺、大肠经；具有清热生津、凉血止血、下气宽中、消食化滞、开胃健脾、顺气化痰的功效。

羊肉能御风寒，又可补身体，对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、肾亏阳痿、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果(收起)

难度：切墩(初级)时间：10分左右
主料
白萝卜200g速冻羊肉片80g
辅料
粉丝适量胡椒粉适量
盐适量香菜末少许
萝卜羊肉粉丝煲的做法步骤
1. 白萝卜洗净、去皮，用刨菜器刨成丝

萝卜羊肉粉丝煲的做法步骤
2. 加入满煲的清水

萝卜羊肉粉丝煲的做法步骤
3. 烧开后转小火5分钟，加入粉丝，让粉丝软化

萝卜羊肉粉丝煲的做法步骤
4. 然后下入冻羊肉片

萝卜羊肉粉丝煲的做法步骤
5. 大火烧开制羊肉完全变色，加入盐和胡椒粉调味

萝卜羊肉粉丝煲的做法步骤
6. 撒少许香菜末就可以了

小贴士

1、可以用清水和高汤来制作这道菜

2、萝卜刨丝很容易熟成，羊肉片开锅即食，这样的食材搭配这道菜很快手

3、盐和胡椒粉依个人口味酌量添加; 观点2：超好吃的萝卜粉丝羊肉汤的用料
萝卜 1根羊肉卷若干龙口粉丝 2团盐适量鸡精适量海鲜酱油 1勺糖 1勺香油 2滴古月面适量
超好吃的萝卜粉丝羊肉汤的做法步骤

步骤 1
白萝卜切成丝，羊肉卷，粉丝准备好

步骤 2
先烧好水，放白萝卜丝，煮熟，放盐，鸡精，香油，海鲜酱油，糖，快熟之后放羊肉卷，在出锅之前，把粉丝放里，最后出锅放点香菜，放适量古月面

白萝卜的营养价值也是非常高的，主要也是因为维生素含量非常的丰富，经常吃白萝卜就会知道白萝卜的水分要比其他蔬菜多很多，而且经常吃白萝卜也是可以有效的补充多种维生素A，维生素B和维生素C这三种也都是人体所必备的。今天要给大家分享的就是做白萝卜炖羊肉汤，做法也是非常简单的，而且保证做出来的味道正宗健康又营养。这道汤不仅适合秋冬天气，那么也是适合夏天三伏天气喝的，而且也是有着很好的滋补作用。我们来看一下它的制作方法吧。

白萝卜羊肉汤的做法步骤：1、准备好所需要用到的食材，主要有羊肉和白萝卜，辅料，植物油，老姜，大葱，花椒，盐，料酒等。将白萝卜清洗干净之后去皮，然后再切成萝卜块，不要切得太厚，也不要太薄，适中就可以。

2、将羊肉清洗干净，然后切成片，羊肉片放在盘里面备用。

3、锅里面倒入适量的清水，先将羊肉片放在锅里面，然后再加入两片姜和少许的花椒，再倒入少许的料酒，然后煮开。

4、羊肉煮开之后就可以关火，然后将羊肉片捞出来再放在盆里面，用流动的清水冲洗干净。

5、接下来起锅烧油锅里面的油温热到7成热就可以放入姜片进行爆出香味。

6、然后就可以放入冲洗好的羊肉片，放在锅里面进行翻炒。

7、接下来就可以倒入开水，然后再次煮开，将锅里面的食材全部倒在砂锅里面。

8、然后就可以放入葱段和剩下的花椒再启动炖汤功能。两个小时之后就可以再放入白萝卜，然后加入少量的盐进行搅拌均匀，继续再炖煮。

9、最后等到时间到了之后就可以关火，然后撒上香菜进行点缀，这样一道美味又好喝的白萝卜羊肉汤就做好了。

烹饪技巧：1、在做白萝卜炖羊肉汤的时候，调味料也是可以根据每个人的口味不同进行调整。2、另外还需要注意的就是羊肉本身就有青山味，所以我们在做炖汤的时候，首先需要将羊肉先用开水抄一下里面，再加入姜片和料酒。3、然后再进行煸炒，然后再倒入开水进行煮开之后再放入砂锅里面，然后就可以调成小火，继续炖煮了; 观点3：萝卜羊肉汤是一道菜品，制作原料主要有萝卜、羊肉等。对一般风寒咳嗽、慢性气管炎、虚寒哮喘、腹部冷痛、体虚怕冷、腰膝酸软、面黄肌瘦、气血两亏、病后或产后身体虚亏等一切虚状均有治疗和补益效果。相信很多人都吃过羊肉，不管红烧，焖，炖做法各有所爱，但是很多人怕羊肉的膻味。今天给大家分享这道清炖羊肉汤，好吃又不膻，做法简单易懂。

准备材料：羊肉适量（根据家里人自己买）白萝卜（青萝卜）一根，姜、大葱适量

做法：

一、萝卜滚刀切片备用，新鲜羊肉买回来用清水泡一个小时去除血水（羊肉一定要挑新鲜的）

二、锅里加入冷水把羊肉放进去煮开2到3分钟，用清水洗干净浮沫捞起备用

三、热锅把葱，姜炒香，适量料酒把羊肉放进去爆炒一会倒进锅里加入适量清水，大火烧开30分钟，去掉浮沫

四、30分钟后倒入白萝卜大火烧开转小火炖20到30分钟

最后撒上葱花，胡椒粉，适量的盐就可以出锅了。一碗热气腾腾暖呵呵的羊肉汤就出锅了！

小贴士：

盐一定最后才下，记得一次加足够清水，避免中途再加水，这样的汤雪白雪白的，白萝卜可以不去皮个人喜欢; 观点4：冬季吃什么好呢，很多人冬季都有身体虚弱的情况，比如说手脚冰凉啊，或者是肾虚等等的情况，要提高免疫力的方法饮食也是很重要的一部分哦，经常吃一些滋补的食物，比如说萝卜和羊肉，下面介绍萝卜粉条羊肉汤的做法。
萝卜粉条羊肉汤--补肾滋补增强免疫力
萝卜粉条羊肉汤
主料：羊肉罐头1罐、白萝卜250g、粉条50g
辅料：香菜1颗、蒜苗2根、盐适量、胡椒粉适量
步骤：
1.准备好所有的食材。
2.粉条热水浸泡备用。
3.白萝卜去皮切片。
4.香菜，蒜苗洗净切碎备用。羊肉罐头打开备用。汤锅中加少许油烧热，放入萝卜片翻炒。加入罐头里面的羊头汤，羊肉不要放。
5.再加适量的清水。加盖中火炖烧10分钟.然后放入羊肉。再加入盐。加入胡椒粉。继续煮开，加入粉条。煮至粉条变透明，放入香菜，蒜苗关火。
为了健身，吃些健康的食物，有时血管是冬季必须预防的疾病，吃些白萝卜可以软化血管，配上美味的羊肉粉丝，这样做出来的汤更好喝更鲜的汤品。羊肉和萝卜抑制癌细胞的生长，对预防癌，抗癌有重要意义。萝卜被称为 “自然消化剂” 根茎部分含有淀粉酶及各种消化酵素，能分解食物中的淀粉和脂肪，促进食物消化，解除胸闷，抑制胃酸过多。帮助胃蠕动，促进新陈代谢，还可以解毒。所以说经常食用这样的食物不仅可以有保护肠胃的作用，而且还可以有促进肠液分泌的作用，对肠胃起到了保护的作用，而且萝卜还是降血脂，软化血管的一种食材，稳定血压，是不错的养生食物，所以大家可以这样搭配食用。
关于萝卜粉条羊肉汤的具体的做法，大家都学会了吧，方法简单，而且是很有营养的食材类型，萝卜是促进消化和缓解肠胃疾病的一种物质，可以解毒，搭配羊肉的话滋补增强免疫力，所以大家不妨试试哦。

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