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茶叶的特殊功效有哪些?

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观点1: 中国人饮茶的历史已有上千年之久。
茶原产于中国。茶叶具有止痢、降火、解毒、清热、消暑、消食、利尿、强心之功效,可降血、减肥,防治高血压病、糖尿病、冠心病、胃肠炎、黄疸性肝炎、各种肿瘤、由偏食蛋白或脂肪而引起的酸性中毒。
茶具有生津止渴、提神醒脑;溶解脂肪、帮助消化;利尿解毒、杀菌消炎;防治辐射损伤;降低血压,预防动脉硬化;防龋固齿;增强防癌与抗突变、抗衰老的能力。
茶叶中含有蛋白质、氨基酸、脂肪、无机盐、茶多酚、鞣酸、咖啡碱、维生素等300多种成分,其中 含量为2%~4%,对人体十分有益。
红茶属发酵茶类,因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名。茶叶是大众化饮品,一般分三大类:绿茶、红茶和乌龙茶。绿茶在亚洲国家较普及,西方国家更习惯于饮红茶。中国人饮茶历史已有上千年之久。
红茶在加工过程中产生了茶黄素、茶红素等新的成分,香气物质从鲜叶中的50多种增至300多种,一部分咖啡碱、儿茶素和茶黄素络合成滋味鲜美的络合物,从而形成了红茶、红汤、红叶和香甜味醇的品质特征。
红茶有较强的防治心肌梗死的效用。
红茶抗衰老的效果强于大蒜头、西兰花和胡萝卜等。
红茶含有丰富的蛋白质,能够强身补体。
饮用红茶的人骨骼强壮,红茶中的多酚类(绿茶中也有)有抑制破坏骨细胞物质的活力,为了防治女性常见骨质疏松症,建议每天饮用1小杯红茶,坚持数年效果明显。
冬天宜喝红茶,红茶性味甘温,可补益身体,生热暖腹,从而增强人体对寒冷的适应能力。
红茶提神利尿效果较明显,因含多酚较少,对脾胃虚弱者较为平缓温和,有“和胃”之效。
【健康提示】一般人皆可饮用。老年人、女性饮用更佳。每次1杯,约150毫升。每天2~3杯。
红茶可加奶、糖,芳香不改。在红茶中加上柠檬,强壮骨骼的效果更强。也可加上各种水果,增进保健效用。
过量饮用可引起严重心律不齐。
喝红茶分清饮法和调饮法。清饮法,就是仅以沸水将茶叶冲泡后饮用,好的红茶一般可冲泡2~3次,红碎茶只能冲泡1~2次。调饮法,是用沸水冲泡茶叶后,再加奶或糖、柠檬汁、蜂蜜、香槟酒等饮用。
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