- 观点1: 红豆薏米桂圆三种食材的搭配做法并不难,但是很多人都想象不到应该怎么吃。加上三种食材的功效都不一样,这样混合真的好吗?表担心,下面为大家介绍两款好看又好吃,还营养100分的做法哦。
红豆薏米桂圆汤的做法
材料:红豆半碗,薏仁半碗,桂圆6颗,冰糖2大匙,红糖1大匙
做法:
1、红豆和薏米分开用清水浸泡4小时。
2、准备煮锅,放入薏米和水按照1:3的比例煮熟。
3、红豆因为很硬所以很难煮烂,所以一开始要用高压锅压20分钟,之后加入冰糖,趁热搅拌均匀。
4、而桂圆就和红糖加入3大勺清水一起煮,煮到桂圆变软就可以了。
5、将红豆、薏米和桂圆红糖水共同搅拌在一起就完成。
红豆薏米桂圆粥的做法
主料:薏米100g,大枣10颗,栗子200g,红小豆70g,桂圆肉30g,江米30g,大米20g
辅料:油适量,盐适量
做法:
1、桂圆洗净备用;红豆提前浸泡5小时;薏米浸泡8小时。
2、红枣洗净撕开去核备用;栗子去外壳取皮备用(去壳后放入煮开的水里面浸泡,去皮很快的哦)。
3、江米和大米淘洗干净。
4、全部材料一起下锅,加入2/3的水,煲1小时左右,打开盖子搅拌装碗即可。 - 扩展阅读1:紫薯煮粥怎么是蓝绿色能吃吗?
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