陈年老白酒收藏的价值

观点1：　　陈年老白酒收藏受到很多藏家的关注，那么陈年老白酒有收藏价值吗？下面是我精心为你整理的陈年老白酒收藏的价值，一起来看看。

　　陈年老白酒收藏的价值
　　最近，中国酒业协会权威人士“目前老酒的民间收藏市场交易总额约为50亿元”的观点，又让老酒收藏投资者痒痒了一番，据称未来3到5年，白酒收藏规模或增至200亿至300亿元。不过要说明的是，其实老酒投资风险也不小。

　　藏的年份酒不一定是老酒。对老酒的定义，公开披露的比较一致的业内观点是，老酒并非市场上卖的20年、30年的年份酒，而是1996年之前生产的白酒。

　　分析观点称，这是因为在1996年之前，中国白酒生产尚未全面市场化，国营酒厂还依照传统工艺，以纯粮食酿酒。转折点就在1996年，之后出现了国企改革，这些国营酒厂纷纷转制，且改为机械化生产。显然，传统工艺是老酒的价值所在。1996年后的厂家推出的各种高端品牌或年份酒，往往因为产量大、成分不明在藏家眼中大打折扣。

　　在2014年北京歌德盈香秋季拍卖会“老酒专场”中，上世纪50年代的五星牌茅台酒拍出了140万元。随后的上海嘉禾拍卖的老酒专场，有两项成交标的受高度关注，1963年的泸州老窖年份老酒拍出1100万元，改写了1952年泸州老窖金奖年份老酒1035万元的高价拍卖纪录。

　　此外，老酒必须是白酒，度数以50度以上为好，低于50度会受到口感不够好的影响。

　　老酒收藏投资讲究八大品牌。如同普洱讲究名山古树，老酒收藏有老八大名酒，即五粮液、古井贡酒、泸州老窖特曲、全兴大曲酒、茅台酒、西凤酒、汾酒、董酒，这些品牌老酒最受藏家追捧。同时，还要注意老剑南春酒、老习水大曲酒、老郎酒、老沱牌酒、老尖庄酒等老酒，也有一批收藏投资者关注。

　　老酒玩家介绍说，老酒是适饮的一种液体，玩家要注意储存条件，“品相完好、满瓶的老酒价值”。否则，如果瓶内酒只剩半瓶，收藏投资价值就会大打折扣。
　　收藏陈年老白酒的方法
　　1.收藏高档名优酒、精品牌酒。

　　这类酒酒体品质优良，品牌知名度高，如包装达到精度要求，长期保存升值空间大。获得1952年第一届全国评酒会四大名酒称号的茅台、泸州老窖特曲、汾酒、西凤酒。第二届、第三届被评为八大名酒的五粮液、古井贡酒、全兴大曲、董酒……以及第四届评出的十三大名酒、第五届评出名酒等酒都颇具收藏价值。此外，获银奖以及省优、部优的酒品也很值得收藏。

　　2.收藏由高密度材质酒瓶灌装的且瓶口精确度高，密封好的白酒产品。

　　如不锈钢瓶装酒、玻璃瓶装酒(封口需技术处理)等保存较长时间，且不会影响产品质量。

　　3.收藏高酒度的瓶装酒。

　　50度以上为高度，高度酒更适合收藏，高度酒一般都是纯粮食酿造的;而50度以下的低度酒很多都是勾兑的，里面的乙醇很容易挥发，无法长期保存。从饮用上来说，一般高度酒的口感更加香醇。

　　4.收藏中注意不同香型的瓶装酒。

　　除了度数以外，白酒的香型也与收藏有很大的关联。目前中国白酒的香型大致可分为5类：酱香、浓香、清香、米香和其他香型。刘剑锋表示，收藏主要应以酱香和浓香为主。因为这两种香型覆盖了大部分名酒，也是数千年来中国人饮酒喜好的结果。而且，从工艺上讲，酱香型和浓香型更加复杂。
　　陈年老白酒收藏知识
　　优先收藏的是一二线的知名酒厂，如茅台、五粮液、泸州老窖、西风酒、汾酒，这些酒厂无论是过去还是现在都很辉煌;其次是收藏国内知名的或地方知名的酒厂，如习酒、郎酒、洋河、口子窖，这些酒厂的老酒也有收藏价值。即使今天倒闭了，以后也很值钱。再次收藏过去很辉煌，现在已经倒闭的酒厂或走向没落的酒厂的酒，这些酒厂曾经影响一代人，比如董酒、鸭溪、古井贡酒。

　　一些珍贵的老酒都在一些玩家手里，想买过来价格很高;散落在民间的老酒数量也很有限，在一些不喝酒的家庭里，会存放一些酒，但大多数已经被玩家收走了。从现实来看，现在收藏老酒很难，如果你是一位刚刚上路的老酒收藏爱好者，我建议你着重去收藏10年以上5年以上的酒，这种酒虽然不算老，但比较容易收藏，比如你现在收藏2010年的茅台的难度不大，像这种酒再存放10年，就是很有价值的老酒了;

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