- 观点1: 1、晶冰粉
晶莹剔透,很好吃,这里的火锅粉是最好吃的,油多,味重,辣味足,绝对称得上经典!
推荐:晶冰粉、火锅粉、冒菜。
地址:西街老电影院对面。
2、新场肥肠血旺
这应该说是大邑最有名的特产了,也只有在大邑才能吃到最正宗的肥肠血旺。
地址:新场周二姐肥肠血旺 一把火玉林火锅旁的巷子里
3、烧烤
大邑的烧烤据说是全成都最好吃的,除了烤鱼,不过大邑有自己烤鱼的特色,烧烤味道极好,口感好,那个辣椒哦,辣得不行,不过爽到骨子里。
地址:西桥桥头烧烤 东濠沟菜市场旁边
4、凉面 豆粉
这个是我最好吃的食物,无聊在街上逛累了就买一碗凉面吃,一碗是不会够的,一般我还会要一碗豆粉,呵,这样才能满足地离开。
地址:东街中行旁边的步行街口一个不是很年轻的阿姨卖的
5、王大娘的大头菜
可以说是她的口水养育了好几十代人,她的大头菜之经典,不过现在是否还健在还是个问题。
地址:全大邑城(可能已经不在了,失传了)
6、叶儿巴 排骨面
同家馆子,所以写在一起,全大邑最好吃的叶儿巴和排骨面,真的是经的?一定会终身难忘。
地址:大南街经济小食
7、砂锅米线
也算是大邑的一绝,从高中吃到现在也没有吃够,虽然味道比以前差了点,不过还是那么有味道。最好吃的是红汤的牛肉米线。
地址:大南街张砂锅米线
8、奶汤面
这个是我认为我吃过的奶汤面里最好吃的一个地方,不过这人地方的营业时间是晚上8点到第二天早上7点,白天是不开门的,一般那些通宵的人都会到这里来吃,这里的鸡片也不错
地址:大南街中药材公司旁
9、冷淡杯
那就是大南街那一排排冷淡杯的摊摊,都差不多,余老五是最早的,我最常去的还有万眼镜和幺舅小食
地址:大南街
10、冷热锅清油串串
听说很好吃,还没来得及去吃,应该不错的,等我去吃了回来感叹一下!
地址:一把火
11、香辣虾
这个真的是经典,我太喜欢吃了,大锅58元,本来是四个人的份量,不过因为有我的关系,我们两个人就要了大锅的,而且吃完还有点欠,呵呵!!来试试,不会后悔的,辣欢天!
地址:围城北路闻香来
12、刀削面
去吃了一次就被征服了,我一直觉得伊藤的刀削面是最好吃的,吃了这里的之后,觉得什么叫人外有人了!
地址:东街小学路口
13、徐羊肉
只有大邑才这个吃法,成都其它地方的都是简阳的,这个是大邑原汁原味的,吃过之后不会后悔此行的!!
地址:长春路中间老徐
14、魏醪糟
这个东西就绝了,几十年如一日,经典中的经典,虽然还有个黄醪糟,但是我觉得这个是最好吃的!!
地址:西濠沟
15、代鸭子 新场麻油鸭
呵呵,最好吃的两个鸭肉,大邑的两绝,不吃一下后悔
地址:代鸭子在老车站,新场麻油鸭在新场
16、米豆腐
这个东西很多人可能没有见过,不过成都地区的应该很熟悉,我在广西也吃过,不过大不一样,我介绍的两个地方是最有名的,其中公园的那个据说有我奶奶的水准。
地址:西街中药材公司旁边 静惠山公园半山腰
17、裹白菜
大邑才有吧,很辣,但是很好吃,是裹成一个卷,然后切成一小节一小节的,就像寿丝的形状,然后拌上配好的料,哇,那个味道,不摆了!!
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