- 观点1: 合肥小吃一览表
1、 三孝口金满的刨冰好吃,比好利来的好吃的多啦!夏天逛街甜品首选。
2、 三孝口文采大厦向南行百米左右,有一个坐西向东的小铺子,牛肉粉丝砂锅卖疯了(3.5元一碗)
3、 义仓巷西出口处(三中附近)有一个“刘五拉面”(牛肉面、牛杂面都是3.5元一碗)。
4、 肥东一家很小的店面,里面的小吃很多,味道非常好,而且便宜,特别是里面的牛肉馓子煲,想起来都会流口水~!
5、 还有南门小学北面那条路(不记得什么路)有一个“图门烧烤”,我爱吃那个戴眼睛的老板烤的鸡翅(2块钱一串),美中不足的是老板有点抠,从来不向食客施以小恩小惠打个折什么的。
6、 还有黄山路上的羊肉串,就是环境太差,价格和味道都还不错。
7、 桐城路上,也就是月光宝盒斜对面,有一个西北面馆,面食很不错,推荐纯汤牛肉面和凉面!
8、 三孝口三九天都后面的小有天,牛肉面味道不错。
9、 七桂塘味全面馆的纯汤牛肉面很好!
10、 宿州路商之都北面的锦绣年华那的牛肉炒饭和牛肉粉丝也很不错,价格还便宜,还有那里的烧饼也不错!
11、 文采那的大老刘似乎也不错,不过我还是喜欢吃安徽剧院旁边的一个早点滩的包子。
12、 我还是觉得梅山路上的三河还有KFC(by the way KFc现在有打印的优惠券,上中国KFC网)旁边的水饺店的水饺好吃!
13、 阜南西路上塞纳河畔的旁边有一个杏花小区,里面有一家做牛肉面,牛肉砂锅,馄饨,蛋炒饭的小店也很好啊,我每次回家都要去吃的,再配上一瓶合肥产的酸奶,唉 !不要太爽啊!
14、 工大南区的小吃也很不错,还有北区旁边的一家三校快餐里面的煎包很好吃!
15、 庐州烤鸭店旁边走一点点的叫署渝山庄的地方的菜有几个还是蛮好的,推荐一鱼三吃!
16、 商之都附近,梨花巷里有家重庆酸菜鱼做的很好吃!
17、 三孝品七桂塘里面“小二黑”,菜味道一般,就是四个字:便宜实惠!
18、 金安徽的菜也很好吃,清爽价格也不贵
19、 安庆路中段“子月大酒店”大厅全单六折,就餐环境好,有一道极特别推荐:鲈鱼一招鲜,好吃啊!
20、 合肥小吃的殿堂庐州烤鸭店,一家百年老店里面的小龙汤包和鸭油烧饼味道也算是有口皆碑啦~~当然里面还有很多的选择~~!
21、 步行街“小小得月楼”价格比较合理,菜味也不错。
22、 安大澡堂旁边的红油饺子店,保准你下次还会去,那里的串子也狂好吃、、、
23、 百货大楼后面雅戈尔之间有个炸里脊肉串的也很好吃!
24、 辣子村的泉水鱼一般而以,但是服务太差
25、 西园湖中心有一家啊蜀谕山寨的好像是这个名字,正宗的四川大厨,泉水鱼很好吃,石爆牛柳更好吃,价格很便宜,最好人多去要不然吃不完。都是大盘子装的。。。
26、 蜀园的水煮鱼也还不错
27、 纽约纽约的铁板牛排也好,配的沙拉也好吃,个人认为比好享来的好,25元一份,VIP卡8.5折
28、 毫州路桥边的的鼎鼎咖啡,26元一份,好吃配的汤也好看!
29、 步行街靠逍遥津出口有一个巷子,有一家新疆阿克苏饭店维族人开的,里面东西不错,比较正宗。
30、 城隍庙后街有个绩溪徽菜馆不知道还在不在,另外推荐小二黑也挺好的。
31、 安港百姓人家的火锅,便宜又好吃
32、 马兰拉面的香肠菜饭也很好吃,便宜又实惠,一份够我吃两次了,才五块钱!
33、 合工大对面还有一家煲仔饭的小店,到饭时间食客如云啊!
34、 上岛咖啡大概二十元一份。有一份汤、一个素菜,一个蒸蛋,一份煲仔饭,那里还境很好的,大大的沙发,人也很少,很清静,还有免费的柠檬水,不用点饮料了
35、 是银河大厦边上的叫“品香缘”煲仔饭也错,价格便宜,8-12元不等,就餐环境一般!
36、 宿州路上的庐州烤鸭店的赤糊好吃
37、 安庆路城隍庙西有一家贵妃凉皮好吃,老板也有点抠!
38、 文采楼下的撒尿牛丸和芙蓉蛋卷,还有安大门口的大漠烤鱼啊,我想念你们!
39、 三孝口附近的女人街,在第六感门前刘阿姨的卤干子很好吃
40、 宿州路国元证券旁有个老夫妻卖的炸臭豆腐相当不错!
41。阜南路市体育馆大门右边北京包子店的包子挺不错~~不过味道不如几年前啦(应该是老板换了吧)
42。义仓巷寿春路入口处~~一家牛杂火锅路边摊~~经济实惠味道十足,还有老鸭火锅等选择~~虽然只去过一次而且对火锅也没什么认识~~但生意火暴应该能说明一切吧~!
43。长江路黄山大厦对面淮上酒家也算是合肥小吃的代表店啦~~!里面的肉合饼和鸭油烧饼算是其的招牌小吃啦~~一份牛肉粉丝配上两个肉合饼包你吃饱价格也只不过5元左右~~另外还有炒饭~~面条等主食~~! - 观点2: 合肥是安徽省的省会,古称庐州、庐阳,历史悠久。因为三国时期很多事迹都发生在合肥地区,所以合肥又被称作“三国故地”,周瑜、李鸿章、包拯等历史名人也出生在此。历史悠久的地区,往往美食文化也很发达,合肥的美食就十分有特色。因为和三国历史关系密切,所以合肥有些美食还带有三国时期的典故,十分雅致、有趣。近日合肥地区虽然连天暴雨,但美食依然飘香全国,有哪些是你爱吃的呢?
逍遥鸡
无鸡不成宴,没座美食城市都有独特的吃鸡方法,而合肥的特色鸡,正是这道逍遥鸡。“逍遥鸡”这个名字已经很有趣了,而它的另一个名字,则更让人暗暗称奇,即“曹操鸡”。看到这个名字,就知道这道菜一定和三国有关,的确,这道菜的由来,和曹操是离不开的。
相传曹操驻扎在庐州时,因军务繁忙而过度操劳,以至于卧床不起。曹操的军医在治疗过程中,把很多中药放入正在煮的鸡肉里,曹操吃后胃口打开,而且病也渐渐好了,所以这道药膳也流传开来。逍遥鸡需要先油炸,再卤入味,最后在锅里焖熟。皮酥肉烂,骨肉分离,香气浓郁,吃后满口留香。
庐州烤鸭
绝大多数人对烤鸭的认知仅仅停留在北京烤鸭上,殊不知,南方的烤鸭也很美味,例如合肥的这道庐州烤鸭。据传,庐州烤鸭的发明者原本是做北京烤鸭的师傅,因为回乡发展把北京烤鸭的做法带到合肥,并加以改良,这就是如今庐州烤鸭的由来。庐州烤鸭店里除了烤鸭,还有鸭油烧饼,看到这四个字,刚烤好的金黄酥脆,油香四溢的烧饼仿佛已经浮现在了眼前。
臭鳜鱼
中国有很多“闻着臭,吃着香”的食物,比如臭豆腐、螺蛳粉等,榴莲也属于此类水果,而安徽的臭鳜鱼正是比肩臭豆腐的存在。很多人初至安徽,都会在当地饭店的推荐下点这倒特色菜,但臭鳜鱼一端上来却傻眼了,不知道的还以为鳜鱼变质了呢。
这种担心是多余的,臭鳜鱼的臭味来源和臭豆腐相似,都是由发酵产生。鳜鱼在肉卤里腌制,几天后鱼的表皮就会产生这种奇异的味道,不过这也是臭鳜鱼吃起来鲜香无比的来源。近几年,安徽还推出了臭鳜鱼汉堡、干锅臭鳜鱼等另类美食,有兴趣不妨试一试哦。
包公鱼
合肥是宋朝清官包拯的故乡,所以有一道以包公命名的菜并不稀奇。这道菜之所以名叫包公鱼,一是因为这种鱼产子包河,另一方面是因为这种鱼皮色乌黑,让人联想到铁面无私的黑脸包青天。包公鱼是一种鲫鱼,和莲藕、冰糖等食材一起入锅,先大火烧开,再小火慢炖,最后淋上香油出锅,鱼肉香嫩,软烂入味。【摘要】
合肥有什么好吃的地方小吃【提问】
合肥是安徽省的省会,古称庐州、庐阳,历史悠久。因为三国时期很多事迹都发生在合肥地区,所以合肥又被称作“三国故地”,周瑜、李鸿章、包拯等历史名人也出生在此。历史悠久的地区,往往美食文化也很发达,合肥的美食就十分有特色。因为和三国历史关系密切,所以合肥有些美食还带有三国时期的典故,十分雅致、有趣。近日合肥地区虽然连天暴雨,但美食依然飘香全国,有哪些是你爱吃的呢?
逍遥鸡
无鸡不成宴,没座美食城市都有独特的吃鸡方法,而合肥的特色鸡,正是这道逍遥鸡。“逍遥鸡”这个名字已经很有趣了,而它的另一个名字,则更让人暗暗称奇,即“曹操鸡”。看到这个名字,就知道这道菜一定和三国有关,的确,这道菜的由来,和曹操是离不开的。
相传曹操驻扎在庐州时,因军务繁忙而过度操劳,以至于卧床不起。曹操的军医在治疗过程中,把很多中药放入正在煮的鸡肉里,曹操吃后胃口打开,而且病也渐渐好了,所以这道药膳也流传开来。逍遥鸡需要先油炸,再卤入味,最后在锅里焖熟。皮酥肉烂,骨肉分离,香气浓郁,吃后满口留香。
庐州烤鸭
绝大多数人对烤鸭的认知仅仅停留在北京烤鸭上,殊不知,南方的烤鸭也很美味,例如合肥的这道庐州烤鸭。据传,庐州烤鸭的发明者原本是做北京烤鸭的师傅,因为回乡发展把北京烤鸭的做法带到合肥,并加以改良,这就是如今庐州烤鸭的由来。庐州烤鸭店里除了烤鸭,还有鸭油烧饼,看到这四个字,刚烤好的金黄酥脆,油香四溢的烧饼仿佛已经浮现在了眼前。
臭鳜鱼
中国有很多“闻着臭,吃着香”的食物,比如臭豆腐、螺蛳粉等,榴莲也属于此类水果,而安徽的臭鳜鱼正是比肩臭豆腐的存在。很多人初至安徽,都会在当地饭店的推荐下点这倒特色菜,但臭鳜鱼一端上来却傻眼了,不知道的还以为鳜鱼变质了呢。
这种担心是多余的,臭鳜鱼的臭味来源和臭豆腐相似,都是由发酵产生。鳜鱼在肉卤里腌制,几天后鱼的表皮就会产生这种奇异的味道,不过这也是臭鳜鱼吃起来鲜香无比的来源。近几年,安徽还推出了臭鳜鱼汉堡、干锅臭鳜鱼等另类美食,有兴趣不妨试一试哦。
包公鱼
合肥是宋朝清官包拯的故乡,所以有一道以包公命名的菜并不稀奇。这道菜之所以名叫包公鱼,一是因为这种鱼产子包河,另一方面是因为这种鱼皮色乌黑,让人联想到铁面无私的黑脸包青天。包公鱼是一种鲫鱼,和莲藕、冰糖等食材一起入锅,先大火烧开,再小火慢炖,最后淋上香油出锅,鱼肉香嫩,软烂入味。【回答】 - 观点3: 磨店乡这边
- 扩展阅读1:合肥南站有啥好吃的
- 第一个好去处就是位于南站附近的小吃街。这里汇聚了各种地方特色的美食,比如鲜美的蒸笼小吃、口感十足的夜市烤串以及海南热带水果等。无论是小清新还是重口味,这里都能满足你的味蕾。第二个好去处是合肥南站附近的各大商超...
- 扩展阅读2:合肥南站有什么好吃的
- 第一,合肥当地小吃,不可错过。在合肥南站的旁边,有一条名为“彭家花园”的小吃街。这里各种特色小吃琳琅满目。比如,有酱鸭脖、烧麦、臭豆腐、切肠等等。第二,鸿福餐厅,合肥知名品牌。位于合肥南站旁边,饮食环节完全是...
- 扩展阅读3:合肥最好吃的徽菜
- 比较著名的徽菜有宫保鸡丁、臭鳜鱼、毛血旺等。烹饪徽菜,特别注重调味及入味的时间,需要长时间慢火才能将其完美呈现在餐桌上。合肥的美食摆脱了市场化食品的俗气,注重环保、绿色、健康、精细的产业链。因此,徽菜的制作过程...
- 扩展阅读4:合肥最好吃的民间徽菜
- 而合肥最好吃的民间徽菜,非兔头不可。兔头,又叫“莆田兔头”或“滋补兔头”,是徽菜中的极品美食。选用优质的土兔头,经过反复清洗熬制成卤汁,再将兔头浸泡在卤中,经过数小时,滋味更加浓郁。入口后,独特的口感和浓郁...
- 扩展阅读5:合肥有哪些好吃的徽菜
- 徽菜之二:板鸭板鸭是安徽省传统的一道徽菜,通常以草鸡为主料,然后用酱油、盐、丁香、草果、茴香、花椒、桂皮和糖等多种调味品腌制,再挂在通风处晾干,最后入锅煮熟即可。板鸭味道鲜美,肉质酥嫩,糖味扑鼻,让人忍不...
- 扩展阅读6:安徽特产有哪些好吃的
- 安徽省是一个有着丰富美食文化的地方,以下是一些安徽的特产美食:1.徽菜:徽菜是黄山地区的传统美食,以色香味俱佳而闻名。其中,徽州牛肉、徽州羊肉、徽州鱼头等菜品都非常值得一试。2.徽茶:黄山地区是中国著名的茶叶产地,...
- 扩展阅读7:八大菜系分别是那些?
- 特点:口味重、质地细腻、造型优美,讲究用料考究、调味独特,以烹调技法著称。特色菜品:毛豆腐、铜锅焖肉、腊肉烧花菜、徽州酥饼等。以上是八大菜系的起源、特点和特色菜品。虽然每个菜系有其独特的风味和特点,但它们也有着一...
- 扩展阅读8:想学习徽菜,应该怎么办?
- 合肥乃至全国家喻户晓的品牌啦 可以学到正宗的徽菜。例如全家福、凤还巢、炒鳝糊、杨梅丸子、沙地鲫鱼、银芽山鸡、红烧划水、五色绣球、三虾豆腐、翡翠虾仁、红烧大烤、蜜汁火方、腐乳炸肉、雪映红梅、火煺烧边笋、松鼠溜黄...
- 扩展阅读9:中国菜系分为几大菜系中国菜系分为几大菜系排名
- 中国有八大菜系,分别是:鲁菜、川菜、粤菜、闽菜、苏菜、浙菜、湘菜、徽菜。1、鲁菜:起源于山东的齐鲁风味,是中国八大菜系中唯一的自发型菜系,是宫廷最大菜系。2、川菜是中国最有特色的菜系,也是民间最大菜系。川菜素来...
- 扩展阅读10:徽菜的起源历史与发展
- 他们通过对绩溪的徽菜历史源缘和绩溪当代的徽菜饮食文化的考察,达成了四个方面的共识:一是绩溪是徽菜的发源地之一,绩溪厨师经过世代培育,已成为徽菜餐饮业的主要操作群体;二是徽菜具有明显的风味特色,不仅蕴育出大量的徽菜...
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