- 观点1: 猪肉价格应该上涨幅度不大了
进入七月份以来,我国的生猪交易价格确实出现了大幅上涨,这也导致猪肉的价格出现剧烈的上涨。目前广东,广西最高的生猪交易价格已经突破了12元大关,而且还在持续走高中,由于生猪价格较高,经过屠宰后批发的价格也很高。近日根据网友处了解,个别局部地区猪肉的零售价格已经突破了20元大关,排骨的最高价格已经达到了25元左右。 - 观点2: 社会各界最为关注的话题之一就是生猪价格的大幅攀升。据调查,目前的生猪购销价均已达历史最高位,且近期无明显下跌趋势。
一、市场行情波动过大。据调查,目前生猪价格过多依赖市场调节是影响生产发展最关键的原因。由于单个养猪户不能掌控市场价格,农民得到的实惠相对较少。猪养得多,价格就下来了,养猪户只好大量减少养猪的头数,或干脆宰杀母猪。一旦价格涨上来了,生猪存栏又少了,没有猪卖,养猪户还是没得到实惠,从而形成恶性循环。如衡南县大广村去年上半年养猪一下子增加了3000多头。由于生猪多了,价格就急剧下跌,最低降到每公斤毛重只有6.8元,不算人工费每头也要亏损100-200元,有的养猪户损失达几万。
二、疫情频发。邵阳是一个农业大市,上世纪八、九十年代邵阳的生猪养殖量居全省前列。但近十多年来邵阳生猪养殖业基本上没有进行大规模集约化的扩大生产,仍在专业户的水平上运作,管理和防疫水平跟不上形势的需要,生猪发病率没有明显降低,一旦染上流行病,损失惨重。尤其是最近几年猪疫情频发,已让养猪户防不胜防。邵阳市双清区一袁姓专业户,2006年养了100多头生猪,因感染上无名高热病,饲养的生猪全部死光,损失了8万多元,几乎把近十年来养猪所赚的钱都赔进去了。
三、成本太高。近一年来,饲料价格大幅上扬,生猪成本也随之大幅上升。据调查,每养一头猪,因饲料价格上涨就要增加100元左右的成本。特别是今年二季度以来,仔猪价格也持续大幅上涨。据对祁东县调查,该县的仔猪价格从4月份初的12.1元/公斤一直涨到5月下旬的13.8元/公斤,创下了历史最高记录。面对飞速上涨的饲料和仔猪价格,养殖户心有余悸。永定区教字垭镇青云桥村书记彭万国说:“现在猪价高,但饲料价格上涨也快,特别是仔猪价格高得吓人,目前农民养猪成本很高。万一等猪养大了,猪价也跌了,我们怎么办?”因此。牧业原材料价格的上涨,导致很多农户仍在徘徊观望。
猪肉价格上涨的原因一是去年上半年受疫病和市场供需变化等因素影响,猪肉价格持续下跌,一些养殖户为减轻损失,缩减养殖规模导致目前生猪存栏水平较低,市场供应少。二是今年以来,玉米等主要饲料价格上涨,养猪成本增加 - 观点3: 猪肉可是我们生活中最常见的肉类,近期,我国的猪肉价格也是一路飙升,让许多的国民都十分的惊讶,现在的猪肉价格几乎已经到达了最高峰,平均增长了百分之五十,曾经有业界人士就猜测,可能到以后会出现持续增加的趋势,就在七月份国家的猪肉价格平均增长了百分之七左右,因为当时有许多的地方出现了瘟疫,导致猪肉价格上涨。
我们就以广东省为例,据统计截止到今年的六月份,母猪的存栏率为百分之四十七,而猪仔的补栏率为百分之九十七,这样就看到总体的生猪率为百分之三十三左右,看到这样的数据,我们就心知肚明了,就连今年的猪饲料都卖得少,所以猪肉涨价也是有原因的。
再加上前几天的利奇马的到来,全国都在防范利奇马,自从在浙江台州登陆以来,一直到辽宁,几乎大多数的沿海城市都受到了不同程度的影响,就连部分内陆地区也受到了小程度的影响,许多的畜牧业以及蔬菜大棚都受到了不同程度的减产,甚至有些蔬菜大棚已经面临绝产的情况。
一般在收到台风影响的区域内,猪肉以及蔬菜的价格就会上涨,大多数原因是因为台风对交通的影响,一般在经过一段时间之后就会恢复原价,这类情况也都只是暂时的,现在为了保证市场的需求,现在各部门都在努力的稳定市场的价格,实行了部分措施起到了缓解作用。 - 观点4: 你好,今年的猪价会上涨【摘要】
今年的猪价会上涨吗【提问】
你好,今年的猪价会上涨【回答】
从本月的下旬开始,随着国内猪肉收储的启动,猪价已经有了企稳止跌反弹的迹象,只不过由于前期消费低迷,加上白条库存存在积压,以及部分养猪户的恐慌抛售,导致猪价反弹上涨不能体现,行情短期呈现震荡局面,一会上涨,一会下跌,市场的剧烈变动,也让机构预测看不到真正的走向,大多都是看空心态。【回答】
【回答】
【回答】
猪价什么时侯能涨【提问】
不过随着后期地方收储的逐步发力,养殖端情绪终于得到了一定平稳,加上白条猪肉库存消化完毕,生猪走量恢复正常,养殖端的挺价惜售效果也开始逐步体现,之前一直担心的连涨局面成功登陆,猪价进入横盘偏强反弹阶段。从2月25日的猪价走势来看,猪价下跌基本熄火,换而代之的是多地猪价飘红上扬,全国外三元平均价格为12.65元/公斤,环比上涨0.07元,猪价总体走势为6涨2跌15平!【回答】
【回答】
具体来看,当前国内猪价下跌还在进一步收紧,全国只剩下云南,贵州两个地区还在小幅回落,且跌幅已经非常有限,单日下跌幅度维持在0.03~0.05元/斤。而猪价上涨的省份还在进一步增多,且涨幅力度明显扩大,其中东北上涨0.05~0.1元/斤,猪价涨至5.8~6.2元/斤,华华中上涨0.05元/斤,屠企报价6~6.65元/斤,陕西上涨0.07元/斤,猪价涨至5.9~6.1元/斤,特别是海南地区,单日涨幅0.4元/斤的出现,一下子让人看到了上涨的希望。【回答】
目前,猪价目前隐隐上升浮动,具体上涨价格会根据当地的生猪量经行调控【回答】
再加上饲料豆粕玉米价格成本原材料的不断上涨,生猪养殖亏损局面不断扩大,目前猪粮比已经跌至二级预警区间,部分地区跌至已经预警区间,养猪户出栏一头生猪亏损300~500元左右。在这样的一个局面下,生猪养殖户的抗价心态也在逐步增强,随着地方收储的利好来袭,养殖端挺价减少出栏的现象越来越多,这才有了猪价连涨,多地飘红上扬的利好再现。【回答】
你好,根据目前市场行情分析,生猪的价格将在三月中旬上涨。【回答】
亲,还有什么问题吗?你的问题是我的使命。如果有做到亲满意的情况,麻烦亲,亲给个赞。你的赞是我的动力。祝亲生活愉快!【回答】 - 观点5: 至少最近不会有多少动作吧。(如果政府有打压价格。老早就把一些占领储存肉投放市场了)加上美国贸易摩擦。附近国家资源来不及跟上。价格上扬还有一段时间。(现在唯一利好就是人造人问世。。。真的好吗?。现在感觉冰鲜鸡。真的比现杀好吃吗。。仁者见仁智者见智)现在鸡肉价格也上涨不少。。。
- 观点6: 猪肉价格还会上涨吗?今年夏天的猪肉在全国各地都是狂涨:跟去年相比:已涨了一倍之多:还有上涨的趋势:后面跟着的物价也往上涨:这个都是非州猪温带来的影响:再过一段时间会有所稳定下来的:大家也不要心慌:
- 观点7: 很多专家还是认为12月猪肉价格低迷,是猪肉价格的自然召回。 随着召回的推进,消费市场的活力逐渐释放,随着廉价的冷冻猪肉不再被消费,猪的价格将在春节前迎来上涨。
目前,市场上猪肉的量其实呈现出猪不足的状态。 尽管消费低迷,冷冻猪肉上市,但猪肉价格下跌的可能性很小,即使下跌也是小幅度的微调,不是说猪肉的价格如何是“抗压”和“皮实”,而是春节这个重要的消费节点,猪的价格。 有些消费者希望猪肉的价格下降到去年的同期价格,其实是不折不扣的奢侈。 - 观点8: 目前猪肉价格已经很高了,我这边猪肉大概三十块一斤,非洲猪瘟影响太大。短时间内价格不会降低很多,不过国家开始进口猪肉了。希望过年的时候能把猪肉的价格降下来
- 观点9: 目前猪肉的价格实在太高了,我们这里都卖到32一斤了,非洲猪瘟对我国影响实在太大了,这么些年猪肉从来没出现过这么高的价格,其实现在又允许养猪了,估计到过年一时还接不上,过年的猪肉价格还有待观望。
- 观点10: 猪肉价格为何会上涨?还会持续多久? 民众:贵了就不吃
- 观点11: 猪wen+贸战击破时事之重重黑幕! mmk.dyn.mk 一网阅尽天下事,不惧乌云遮望眼!!
- 扩展阅读1:羊肉汤的做法,羊肉汤怎么做好吃,羊肉汤的家常
- 羊肉汤的做法如下:1、将切好块儿的羊肉冷水下锅,羊肉表面泛白后捞起。将水煮沸,加入适量盐、白萝卜放入锅中煮三分钟。2、锅中放入烫过的羊肉、姜片、葱结、白萝卜块、桂皮、蜜枣、米酒,加入适量的清水用中火煮。捞去浮沫,煮沸后转小火继续煮一个小时。3、夹出葱节,放入适量的枸杞煮三到五...
- 扩展阅读2:正宗的羊肉汤怎么做更好吃
- 1、羊腿肉5斤 2、冷水下锅,加入葱姜料酒,煮开后撇去浮沫,煮5分钟,过凉水,切片 3、用一条10块钱的鲫鱼,煎至两面金黄,加开水(注意一定开水),一定大火,汤微微泛白加入刚刚切好的萝卜丝把汤吊白。4、锅热放入羊油,锅里放大葱,八角,花椒,继续放刚刚切好的羊肉,煸炒一下(主要目的把...
- 扩展阅读3:怎样把羊肉汤做白
- 花椒水,煮约二小时左右即成。此时汤锅要始终保持滚沸,捞出煮熟的羊肉,顶丝切成薄片,放入碗内,撒上香菜末即成肉汤。可将辣椒油、大葱段装味碟,荷叶饼装大盘,一并随羊肉汤上桌。食用时放少许辣椒油,荷叶饼夹大葱段,可与羊肉汤同食。【特点】投料考究,制作精细,调味丰富,汤汁乳白,不腥不...
- 扩展阅读4:怎样熬羊肉汤汤才会是乳白色
- 一、羊肉汤煲成白色其实要熬汤只有记住一句话就能玩转肉汤,就是:大火煮白,小火煮清。其实白汤的原因是,蛋白质和脂肪溶于水中,脂肪和蛋白乳化了成白色,所以,只有火够大就能煮出白汤。二、清炖羊肉汤的具体做法和用料:羊肉200克、大葱1小根、姜3克、香菜1小把、盐3克、胡椒粉2克。清炖羊肉汤...
- 扩展阅读5:羊肉汤放什么配菜好
- 推荐:白萝卜羊肉汤 材料:羊肉、白萝卜、葱、香菜、胡椒粉、料酒、食盐、枸杞。做法:1、羊肉洗净后切成块状。2、然后放入凉水锅中烧开,煮出白沫后捞出,冲洗干净。3、白萝卜洗净切块备用,葱切段,香菜切碎备用。4、将羊肉放入砂锅中,加入葱段、料酒和足量的清水。5、大火煮沸,撇去浮沫。6、...
- 扩展阅读6:藏书羊肉汤锅有什么比较好吃的做法推荐?
- 汤底的香料可以根据个人口味调整,但不宜过多,以免盖过羊肉的鲜美。炖煮过程中要经常撇去浮沫,保持汤汁清澈。羊肉不宜炖煮过久,以免肉质变老,影响口感。通过以上步骤,您可以在家尝试制作美味的藏书羊肉汤锅,既能享受到羊肉的鲜美,又能感受到蔬菜的清甜,是一道适合冬季温补的佳肴。
- 扩展阅读7:熬羊肉汤需要什么调料熬羊肉汤需要放哪些调料
- 1、提鲜的调料:葱、姜、蒜、黄酒、八角、大料、花椒、鸡精、白糖等。2、去腥去膻的调料(择两样放即可)山楂,把几个山楂放入锅中与羊肉同煮,可以去除膻味,且羊肉还熟得快。桔皮,煮羊肉时,放入几块桔皮,可以去腥,且羊肉味道鲜美。咖喱粉,在羊肉中加入适量咖喱粉,即成没有腥味的咖喱羊肉...
- 扩展阅读8:羊肉汤里面放什么调料
- 羊肉汤是一道传统的中国菜肴,通常会放以下调料:首先,基础调料包括:* 盐:用来调整汤的味道,使羊肉更鲜美。* 姜:用来去腥味,增加香味。* 葱花:用来点缀和调味,增加口感。其次,常见的羊肉汤调料包括:* 料酒:用来去除羊肉的膻味。* 胡椒粉:用来增加汤的鲜美和口感。* 香菜:用来增加汤的香味...
- 扩展阅读9:羊肉汤里都放哪些调料啊?
- 调料 1、料酒 在烹制菜肴中使用广泛料酒的调味作用主要为去腥、增香。2、胡椒粉 胡椒粉含有的特殊成分使胡椒具有特有的芳香味道,还有苦辣味,成为百姓欢迎的具有辣味的调味品。3、精盐 放盐不仅增加菜肴的滋味,还能促进胃消化液的分泌,增进食欲。4、白糖 白糖是由甘蔗和甜菜榨出的糖蜜制成的精糖。白...
- 扩展阅读10:羊肉汤有点膻怎么办
- 做法:1、萝卜切块,土豆切厚片,生姜切丝,枸杞一小把,大葱切小段,香菜切碎;2、锅里加水,放萝卜皮,料酒和羊肉下锅焯水,撇去浮沫(减少羊膻味,白萝卜皮去羊膻味是最简单实用的方法)3、焯好水的羊肉起锅用清水冲干净浮沫,同时也把萝卜皮捡去不要;4、锅里放适量油,先把准备好生姜下锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!