- 观点1： 经过读书到工作，刚开始进去的时候会觉得还行，味道还是挺不错的，不过渐渐的就觉得越来越不对自己的胃口，不是自己太挑剔，也不是饭菜有多难吃。人这种生物就是这样，吃着碗里想着锅里的，总是得不到满足。每个人都有追求最好的，不管你现在觉得还是之后觉得你见面饭堂的饭菜好吃，你总会吃腻，而觉得难吃的。
上学时，学校分东西区，我们东区有四个食堂，其中一个餐厅可能是学校直接管理的，环境不好，做的菜口味也差。另一个是个人整个承包额，环境干净卫生，做的菜也好吃，也有一些特色窗口。
食堂的饭是真的好吃，不是我吹，真的，毕竟学校每年都会更新各种不同的菜品上来，也会关闭一些营业不好的重新开一些学生喜欢的窗口。总体来说价格都在十块以内，有肉有素有汤，一应俱全，食堂供应都是从早上六点到晚上十一点都有吃的，很良心了已经。学校里也会定期考察食堂环境，有学生自查系统，质量有保证。
等你大学毕业了，才发现大学食堂的饭是真便宜，量是真的多。
网友三：
我曾经做过学校食堂的厨师，不管是中学还是大学的食堂都一样，消费者大多数都是本校的学生。所以说题主你想在大学食堂做餐饮，首先你得去了解一下学生的情况。一般学生的经济来源都来自于父母每月给的生活费，对于这么一笔来之不易的生活费，他们都会妥善的安排怎么花。比如购置生活用品该花多少？电话费、买学习用具该花多少？吃早餐、吃饭又该花多少？
我觉得您可以做类似于初中和高中的食堂餐饮。
现在学生大部分比较倾向于菜品种类多样，价格便宜的套餐。像是一素一荤7块钱、二素一荤8块钱的营养套餐。这种套餐较快捷，而且学生也可以自己选择菜式，这种类型的食堂在我们学校是非常火爆的，前提是这些菜要合学生的口味，且价格适中。
要集中力量保证学生的早餐和午餐的供应，尽量安排些经济实惠的营养型的配餐。对于学生要求的菜晶份量要大致够吃，做到荤素搭配，价格便宜，使大多数都能接受。
要抓好以餐饮产品为中心的经营管理。注重品质、品种、服务，标准化、规范化管理，并借助广泛深入和富有成效的创新活动，降低成本，提高效益，提高餐厅档次，增强市场竞争力。 - 观点2： 因为这些食堂的饭菜本来就是大锅饭，为了节约成本，所以缺荤少油也很正常。
- 观点3： 因为都是用大锅煮出来的，没有小锅香，而且分量特别多，没法做出来食材原本的味道。
- 观点4： 工人学生说食堂的饭难吃，主要是因为她们每天都在食堂吃，会有厌烦吃腻的时候，所以觉得难吃
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- 儿童是可以吃燕麦熬粥的。燕麦是比较有营养的，可以给孩子食用，如果煮燕麦粥的话，还可以在燕麦里面放一些大米、豆子等，也可以用燕麦煮绿豆粥，或者是杂粮粥等等，多给孩子吃一些五谷杂粮对孩子的身体是很好的，煮饭的时候...
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- 1、周一热菜：干煸菜花。醋溜土豆丝，辣椒炒肉，青椒煎豆腐。凉菜：芹香花生米汤：紫菜蛋花汤。2、周二热菜：干炸里脊，盐酥鸡，清炒小白菜，麻婆豆腐。汤：大拌菜汤：西红柿鸡蛋汤。3、周三汤：排骨汤。热菜：红烧狮子...
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- 先来讲一些基础常识：※菜谱的解锁方式主要有三种：获取食材自动解锁、NPC满好感度赠送、庆典奖励。※菜谱的等级分为DCBAS，每级增加50%的价格，也就是说五个等级的价格分别是100%/150%/200%/250%/300%。※随着菜谱等级...
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- 周一：早餐：牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐：清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐：家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二：早餐：蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐：麻婆豆腐、西红柿炒蛋、...
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- 莼菜属于是云南的特产，一般云南的莼菜味道是最好的，它的产量也是最多的，一般上市时间也是在每年的12月左右，价钱是2元一斤。莼菜品种莼菜的品种有西湖红叶莼菜、太湖绿叶莼菜、利川红叶莼菜、马湖莼菜，一般最好吃的品种是...
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