如何向客人推销酒水_美食特产问答

观点1：酒吧、饭店和一些烟酒公司都有向顾客推销酒水的任务，那么如何才能让顾客心甘情愿地买下你所推荐的酒水并且还愿意多次回购呢？这就需要工作人员拥有一定的专业知识、基本素养和销售技巧了。接下来，我就为大家介绍下如何向客人推销酒水。

1、基本知识。作为酒水销售员，首先一定要对店里面的各种酒的口感，产地，日期、香型等内容有着充分的了解，不至于在顾客询问的时候出现一问三不知的情况。

2、语言技巧。在向顾客介绍酒水的时候，一定要准确，不能出现模棱两可的词语，比如“可能、好像”。要用肯定句，并且要自带信心，要让顾客觉得你推荐的酒水是真实可信的好品质的酒水。在顾客挑酒时，一定要夸赞顾客的眼光，要让顾客有身心愉悦之感。

3、基本素养。在推销酒水时，不要僵硬地想要左右顾客的想法，而是要通过自己的语言艺术，使顾客感觉你与他们是站在统一战线上，你是为他们着想而不是仅仅想着自己的销售业绩。

4、察言观色。在推销酒水的过程中要学会观察顾客的神情和其消费水平。如果一个顾客明显表现出对某种酒的不喜爱，就不要再为顾客一直推荐，而是换一种酒去介绍。不要为顾客介绍不符合其消费的酒水类别，以免招致顾客反感。

面对酒水市场激烈的竞争环境，从业人员的专业知识，基本素养和销售技巧就显得十分重要了。那么，优秀的从业人员毕竟也是可遇不可求的。如果有想要创业的投资者们，一定要选择好优秀的品牌，优秀的品牌代理商将会为您提供全方位的人员培训管理，不必担心员工的工作水平和素质问题。

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