- 观点1： 扬州街头一家早餐店的油条真的非常好吃，它不仅蓬松而且酥脆，于是吸引很多顾客前来购买。可是据相关人员调查，这家油条店的油条加入了明矾成分，所以才会增加相应口感，经过相关检测，发现明矾已经超标10倍。那么这家店会受到处罚吗？
面对这样的问题肯定是要受到处罚的。法院依法判决被告人安某犯生产、销售不符合安全标准的食品罪，判处拘役六个月，缓刑一年，并处罚金1000元。除此之外，被告人在缓刑考验期内是不可以从事食品生产或者是销售活动的。
明矾对于人体会造成哪些伤害？
1、产生结石。如果一个人长期食用含有明矾的食物，而明矾当中又含有铝离子成分，当人体摄入过量时，铝离子是不能被人体所消化和吸收，并且无法排出体外。在这种情况下就会堆积在局部器官组织中，最终形成结晶沉淀，并且引起各种结石类疾病。
2、肝肾功能的损伤。明矾当中含有铝离子成分，而这些成分对于肝肾功能来说是极大负担。长期食用含有明矾类的食物，是会导致肝肾功能的损坏，并且引起肝硬化或肾衰竭的发生。
3、骨质疏松。过量摄入铝离子也会对人体铁元素以及钙元素吸收产生不利影响，久而久之会引起骨质疏松，还有贫血的发生。情况较为严重时，甚至还会影响到神经细胞的发育，并且导致痴呆。
温馨提示。在生活中我们去早餐店购买食物时，如果感觉油条口感特别酥脆一定要格外小心。因为没有加明矾的油条，酥脆程度不会那么明显，口感方面也不会特别如意。如果还不放心的情况下，也可以选择自己在家进行油条的制作。 - 观点2： 我想这是食品添加剂使用不当造成的，虽然这种情况不能马上对我们的身体造成什么样的危害，但是也是极其严重的，所以说肯定会受到相应惩罚的。
- 观点3： 明矾作为一种含铝食品添加剂，其毒性效应来自所含的铝。研究显示，铝具有神经毒性、生殖和发育毒性，可造成运动能力和学习记忆能力下降，影响儿童智力发育，还可能影响雄性生殖能力以及抑制胎儿生长发育。店家因生产、销售不符合食品安全标准的食品，足以造成严重食物中毒事故或者其他严重食源性疾病，其行为已构成生产、销售不符合安全标准的食品罪。
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