- 观点1: 糖醋草鱼食物:大部分的鲤鱼半侧,平菇,生鸡蛋,绿豆,圆葱,西红柿,姜,蒜,生抽,番茄沙司,香油,陈醋,木薯淀粉,盐,糖
作法
1.西红柿、平菇、洋葱切丝;葱姜切片。
2.在鲫鱼表层切十字刀,放入生抽、木薯淀粉、盐、大半个蛋液翻拌,腌渍10min。
3.将鱼下油锅,炸成金黄,捞出沥油。
4.锅中加少许油,将姜蒜爆香。
5.放入西红柿,文火炒成出浆。
6.放入圆葱、平菇、绿豆,盐,略炒。
7.放一碗清水煮开(多放点)。
8.放适量番茄沙司、糖、陈醋煮开。
9.最终水淀粉勾芡。将料汁浇在炸好的鱼上就可以。
香辣虾需要食物:生动的养殖虾、辣椒干、葱蒜、香菜梗、料酒、花椒、盐、一品鲜酱油、白砂糖
1.把虾裁掉虾枪和虾须,剃去背部虾线清理干净。
2.锅中入油,油温六成热的时候把虾入锅,炸至金黄锅里并没有声响,虾颜色发红浮上来后捞起来,待温度再度上升到起烟的时候再入锅再炸一遍,把虾外壳炸至金黄松脆后捞起来。
3.锅里留底油爆香葱蒜、辣椒干和花椒,烹入料酒和一品鲜酱油,激起出香味。
4.把炸好的虾入锅炒匀,添加盐与少量白砂糖调料,炒匀后就可以出锅了。
山药家常菜食物:淮山药、青椒红椒、黑木耳盐、味精油葱
作法
1、黑木耳提早泡开除根清洗,青红辣椒去筋清洗切片。
2、山药去皮清洗斜切片放入水里避免掉色。锅热倒进油加葱段炒出香味。
3、添加黑木耳 淮山药煸炒两下。添加青红辣椒块煸炒至断生。
4、添加盐 味精调料。摆盘就可以吃了。
麻辣料汁焖豆腐食物:豆腐、五花肉、姜、蒜、生抽、料酒、郫县豆瓣酱、水淀粉
作法:
1.肉先切片,再剁碎小碎,切成小块的肉沫放入少量白胡椒粉,生抽,水淀粉,植物油,拿手完全搅拌,腌渍数分钟。
2.姜片大蒜去皮切沫,水豆腐均匀切成块。锅中打油,烧沸六七成热天,一面小火煎金黄色后再翻过来来再次。底锅留少量油,放入生姜大蒜沫爆香,再放入腌好的肉沫,滑散一起炒。
3.放入一大勺豆瓣酱炒出辣椒油,放入适量开水,放入少量生抽,少量料酒,汤煮开以后放入炸至金黄好一点的水豆腐,走红煮开以后转中火。 - 观点2: 糖醋排骨、鱼香鸡丝。糖醋排骨酸甜开胃,下酒又下饭。鱼香鸡丝酸香可口,老少皆宜。
- 观点3: 第1个很好吃的醋溜肉片非常好吃有营养,第二就是白菜木耳也是非常好吃的很有口感,第3个就是我们特别喜欢吃的鸡蛋汤,那么下酒的好饭菜。
- 观点4: 西兰花炒鸡蛋,生煎鸡翅等。西兰花炒鸡蛋是用西兰花和鸡蛋做成的非,味道非常鲜美。生煎鸡翅是一道小朋友爱吃的菜,鸡翅是很有营养的。
- 观点5: 风味茄子,糖醋排骨,可乐鸡翅,醋溜肉丝,麻婆豆腐等,都是好吃美味的家常菜。
- 扩展阅读1:韩式烤肉怎么做?
- 韩式烤肉所需食材: 600克猪肉,1/2洋葱,1个大葱,2个辣椒,1个红辣椒,2.5勺酱油,2勺辣椒粉,3勺辣椒酱,2勺蒜末,1勺姜末,1勺酸梅汁,1勺糖,1勺料酒,1勺芝麻油,胡椒5克,芝麻5克,6勺大酱,3勺辣椒酱...
- 扩展阅读2:韩式烤肉的做法韩国传统美食,让你在家也能享受正宗的口感!
- 准备食材 首先,准备好所需的食材。你可以选择牛肉、猪肉、鸡肉、海鲜等,根据自己的口味选择。在韩国,常用的肉类食材有牛肉薄片、五花肉、猪肉颈肉等,而海鲜则包括虾、鱿鱼、鲍鱼等。切肉 将肉类食材切成薄片,厚度约为3mm...
- 扩展阅读3:宝庆腊肉属于哪里的特产
- 穿绳挂入烘烤箱,用锯木屑熏烤3-7天,即为成品。腊肉色泽鲜明,肌肉呈暗红色,脂肪呈淡黄色透明。肉质干爽,结实,皮韧而不硬,切面光亮,腊香浓郁,肥肉油而不腻,皮和肌肉嚼味无穷,宴客、佐酒、熟食、拼盘均适宜。
- 扩展阅读4:江西在地方都具体有什么特产吗??
- 江西的上饶特产是婺源绿茶,葛根,龟峰扣肉,弋阳年糕,清华婺酒,婺源荷包红鲤鱼和龙尾砚,鄱阳湖的银鱼,万年产的珍珠粉等。南昌的特产是白糖糕,瓦罐汤,抚州南丰蜜桔,赣州信丰脐橙等,太多了,说不完。
- 扩展阅读5:弋阳特产是什么?
- 弋阳年糕以弋阳县当地独有的大禾谷作原料。大禾谷属梗型糯性一季晚稻。种植在气温水温偏低,湿度大,光照时间短的山垅潜育型冷浆田。它种植面窄,生育期长,产量低,是江西四大名米之一。以大禾米为原料,采用“三蒸...
- 扩展阅读6:五花扣肉属于哪里的特产
- 湖北省荆州松滋市十大地方名菜五花扣肉(五花肉)特点:色泽鲜艳,质地柔嫩,味道香醇,肥而不腻。制作方法:将猪五花肉放入清水内,加入适量食盐和姜片煮15分钟后取出。加食油和少量红糖、味精,将猪皮煎至酱红色。取出切片,垫...
- 扩展阅读7:扣肉的起源是广西吗
- 不是,扣肉是由猪肉制成的食物,发源于广东梅菜扣肉。梅菜是广东梅州客家传统特产,据传北宋年间,苏东坡居梅州时,专门选派两位名厨远道至杭州西湖学后厨,学成后回梅州,用梅菜制成梅菜扣肉,美味可口,爽口而不腻,深受...
- 扩展阅读8:清江白山羊是哪里的特产
- 清江白山羊是湖北省宜昌市长阳县的特产。长阳县草场资源中南居首,“清江白山羊”享誉海内外。长阳土家族自治县是“宜昌白山羊”的中心产区,拥有中南地区最大的天然草场,可开发草场面积53万亩,载畜能力大。1997年,长阳被...
- 扩展阅读9:大别山最出名的特产是什么
- 大别山特产:信阳毛尖、六安瓜片、霍山黄芽、金寨翠眉、金寨吊锅、桐城小花、九资河茯苓、霍山石斛、小吊酒、罗田板栗等。信阳毛尖:中国十大名茶之一,因条索紧直锋尖,满布白毫,产于信阳地区而得名。六安瓜片:是国家级历史...
- 扩展阅读10:张家界有哪些可以带走的特产?湖南张家界的特产
- 张家界特产一:青岩茗翠青岩崔明是中国的名茶之一。这种茶产于张家界国家森林公园的地表岩石,因此得名。青岩崔明茶场海拔在450米到900米之间,这里气候温和,土壤肥沃,非常适合茶叶的生长。青烟崔明分为杀青、初揉、复炒、初...
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