美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

浓香型白酒中,泸州老窖和五粮液到底哪个才是最好的?

我来答
观点1: 浓香型白酒被称为泸香型,足见泸州老窖的 历史 地位。现在五粮液超越了泸州老窖,我觉得要进行综合分析。

一、从营销上看五粮液更为聚焦。比如多年来五粮液一直在推五粮液这个品牌,普五就更新到了第八代。而泸州老窖却不同,在定位战略上晚五粮液一步。为参与市场竞争后来推出国窖1573,其实泸州老窖与国窖1573是两个品牌。这样给人的感觉国窖1573是高档酒,泸州老窖是低档酒。大家可以思考一下,在品牌推广方面茅台、剑南春与五粮液很相似,这些企业发展的很好。

二、从工艺生产上看,五粮液是有创新的,比如制曲,在浓香型白酒中它就比较独特,采用的是包包曲。从原料上看,五粮液是多粮酒,泸州老窖是单粮酒。现在很多企业都在宣传传统工艺,其实创新才是企业发展的硬实力。

三、从口感上看,这两个酒尽管各有特色,但在竞争上五粮液更胜一筹。为什么这么说呢?五粮液在香气、口感上辩识度高,香气大,粮香、陈香突出,泸州老窖酒虽好,但这方面就没有五粮液突出。

四、现在五粮液已是浓香型老大,短期内地位无法撼动。在消费者心智上已经占有有利位置。

综合来看五粮液比泸州老窖发展更有优势。一家之言,没有贬泸州的意思。希望这两家企业都发展的更好!

浓香型的国家标准是以泸州老窖为参照制定的,五粮液建厂后的技术队伍当初也是泸州老窖派过去的,从这个角度看,大曲浓香的根基在泸,但中国有句话叫青出于蓝而胜于蓝,五粮液通过不断改良、提升,今天来看,五粮液美誉度和行业占位妥妥的老二地位,泸州很难超越。

当然是五粮液。

因为名字好听。

泸州老窖名字没取好。泸州两个字,地域化了。五粮液是世界的,泸州老窖是泸州的。

另外老窖两个字,有点老气横秋的意思,给人一种破破烂烂的感觉,有股子隔年旧凉席的霉味的感觉。不如五粮液,看名字就觉得好喝。

开个玩笑。喜欢老窖的不要介意。

泸州老窖有上千年的老窖群还在产酒,酒当然老窖产的优,我还是觉得老窖将来一是胜茅台。

不用在意哪个最好,这两个厂的顶级酒估计也没几个人喝得上。核心产品来说,普五和1573是一个档次的酒,普五目前来说更受欢迎。注意,白酒好坏基本上就是分档次,食品饮料的好坏没有绝对标准,只能分出档次,泸特和五粮春这种又是另一个低点的档次,这样区分,同档之中各有所爱是很正常的。至于两家酒厂的顶尖水平,老窖有1573国学、国礼、温永盛这些,五粮液有50年、501五粮液等,这些都够贵的,喝的人也不多。总的而言,目前国内浓香酒在老窖复合香上,无出泸州老窖其右者(还是看特高端,普通1573还是不能够登顶),但是五粮液以及其他酒厂也有各自的口味,各自的“绝活”,最终还是看个人喜好。

茅五剑在中国白酒中,不管是哪种香,都是三大名酒,不可否认就像中华烟一样。

五粮液
扩展阅读1:重庆适合送人的特产
重庆适合送人的特产有:缙云毛峰茶、合川桃片、城口老腊肉、白市驿板鸭、灯影牛肉。1、缙云毛峰茶 缙云毛峰是重庆的传统特色名茶,有着非常悠久的历史,其实与明末清初时期,缙云有着优越的地理环境,非常适合茶树的生长,然...
扩展阅读2:重庆特产可以带走的有哪些
重庆特产可以带走的有合川桃片、灯影牛肉、江津米花糖、磁器口陈麻花、万县红桔、重庆火锅底料、涪陵榨菜、武隆羊角豆干、永川皮蛋、忠州豆腐乳、仙女红高山红茶、土家刺绣、城口板栗、安溪绿茶、綦江木瓜。合川桃片合川桃片是...
扩展阅读3:太原有啥特产
1、清徐葡萄:是太原的特产之一,产于太原清徐县境内。清徐葡萄有着一千余年的栽培历史,葡萄品质优良,味美香甜,含糖量高。清徐县拥有优越的地理环境,气候温和,四季分明,特别适合葡萄的生长。2、太原晋祠大米:是山西大米...
扩展阅读4:太原特产排行榜前十名
太原的豌豆糕是国产糕点界颇具影响力的美味,口感细腻甜润,外形好看,营养丰富。它以上等豌豆磨粉,搭配柿饼、白糖等材料压膜制成,营养丰富。豌豆糕是山西人常吃的一种糕点,香甜可口,清凉下火,非常适合夏天吃。09段亩砚...
扩展阅读5:果酒的营养价值 果酒的营养价值有哪些
3、果酒中含有酒精,但是酒精的含量和普通的酒相比非常的低,最高也只有14度左右,所以说平时适当的饮用一些果酒对我们的健康是非常多的好处。比如说苹果酒,苹果酒则是选用了优质的苹果,通过发酵酿造而成,苹果酒中保留...
扩展阅读6:女性喝果酒有什么好处?
1.喝果酒会胖吗一般适量喝不会,对减肥还有些帮助。果酒因为汲取了水果中的全部营养而富含丰富的维生素和人体所需的氨基酸。甚至生吃水果也不能吸收的营养,通过果酒却可以吸收。此外,果酒里含有大量的多酚,可以起到抑制脂肪...
扩展阅读7:果酒的营养价值
3 排毒养颜 果酒中所含的维生素C有利于加速身体里面的胆固醇代谢,并且果酒中的膳食纤维能促进排泄、清除粘附在肠道上的粪便;而果酒中胡萝卜素,维生素、酶类物质能清除自由基,因此时常适当喝些果酒可以起到排毒养颜的...
扩展阅读8:法国的特产水果有哪些
1、法国盛产的水果是苹果、西瓜、西梅、杨桃。2、苹果一般在秋季的10月份成熟,它是一种低热量食物,有减肥的作用,而且含有的营养物质可溶性大,人体很快就能吸收,可以使皮肤润滑柔嫩,有美容养颜的功效。3、西瓜普遍成熟的...
扩展阅读9:当归黄芪红糖鸡蛋汤怎么做?
1、把当归黄芪红枣党参枸杞洗净,水开后放入锅内,转中火盖锅盖煮15分钟。2、打入鸡蛋,不要搅拌,5分钟后加入适量红糖。
扩展阅读10:河北衡水有哪些特产
1、衡水老白干。衡水老白干酒以优质高粱为原料,纯小麦曲为糖化发酵剂,采用传统的老五甑工艺和两排清工艺,具有芳香秀雅、醇厚丰柔、甘冽爽净、回味悠长的典型风格。2、故城三豆。故城三豆是河北省衡水市故城县的特产。在故城...