- 观点1： 开红酒酒瓶盖的妙招
可以用小的刀，沿着瓶盖的周围，轻轻弄开红酒的铝片，再将瓶塞钻的顶端对准瓶塞中间，用力转动，然后把瓶塞钻推进去，轻轻按压红酒的两边，这样就很容易取出来了。
想打开一瓶红酒，要学会借助工具，用恰当的东西。比如专用的红酒器，一把瓶子放在桌上，一只手拿着瓶身，不断转动，慢慢就可以取出塞子。然后把红酒放在桌上，可以闻到红酒里面淡淡的香味。打开后，用一些毛巾或干净的纸巾擦拭一下红酒的瓶口，可以去掉一些铅，喝起来更健康。
开红酒还有其红酒酒很多工具，比如蝴蝶开酒器、海马刀、兔子开瓶器等。
第一种是比较受欢迎的，也是用得比较多的。相对于其红酒两种，非常容易，简单很多。只要将红酒的瓶塞尖的一头和酒塞中间对齐，再用力转动红酒，慢慢就可以取出来。
第二种方式是比较优雅的，在很多餐馆里，一些服务员开酒的时候，也是用这种方式。红酒和第一种差不多，也是用瓶塞钻尖的一头对准瓶盖的中心，然后旋转，再用力把红酒拉出来就可以了。拿出来的时候，最好要倾斜，会更容易拉出来。
第三种方法，红酒刚发明不是很久，也比较简单，但就没有其红酒两种动作那么优雅。一般将软木塞拧紧，往上提拉，再用瓶塞钻用力打进去，然后抓住瓶子中间，慢慢取下来。
没有红酒开瓶器如何开
一般很多酒都是用固定的工具去打开的，红酒也是。如果有工具，会更容易打开，节省很多时间。但没有，要看那款红酒是不是螺旋盖的，如果不是，可以用鞋子把红酒打开，一般把瓶放在鞋子里，然后靠在墙上轻轻拍打，慢慢红酒的木塞就会被顶出来了。在很多电影中，也会经常看到这种方法。还有另外一种，但在操作时，要记住，要先把瓶盖表面的那一层铝箔去掉。还有一种是用电动的工具，比如螺丝刀或用电钻慢慢钻进去，不要钻到底，1/2的时候，就可以用力把红酒拔出来。但在操作时，不要太用力。 - 观点2： 1.用小刀将瓶口边缘切开；2.将开瓶器顺时针旋入瓶塞，将两边把手向下掰，摇动开瓶器并向外拨出。
- 观点3： 用开瓶起开，你也可以拿刀慢慢翘。
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