- 观点1：
第一道【圆葱炒鸭肉】作法：1，直接把食物都备好。鸭胸肉是前就买更好冷冻的，用前需要把他浸到冷水盆中泡浸解除冻结，泡去鲜血清洗捞起来预留；圆葱，大个的我用了多大半个，还可以根据自己的需求多放点，还可以用紫皮洋葱；2，把鹅肉用切菜刀顶刀割略微厚些的片，然后放冷水抓攥，目的是为了除掉鹅肉中的鲜血，炒出来的肉颜色好看还能够降低腥味儿，换上一边水清洗；3，把鹅肉攥去水，放进盘里，添加4勺啤洒，目的是为了嫩肉去腥，再倒入生姜沫，生抽酱油，拿筷子拌一拌，直至汁彻底被鹅肉消化吸收。
4，再倒入2勺玉米粉翻拌，用手抓一抓至起黏。洋葱切粗条，切过的圆葱放进盘内盖紧，颠一颠会自动散掉，也就不用一块块掰开了，防止辣眼；5，炒锅，热锅凉油，放进鹅肉片走红爆锅，炒成小肉掉色，用铲子铲出预留；6，然后把圆葱倒进锅中，走红爆锅至圆葱断生，倒进鹅肉，添加生抽调个色调，加一点盐调好味道；7，走红爆锅匀称，就能熄火出锅了！别以为食物就两种，下饭菜可香了，还营养成分爽口。
第二道【洋葱炒鸡肉】作法：1，备好做洋葱炒肉食材：圆葱1个半，去皮清理干净，鸡脯肉2块状，这是冷冻的，必须在冷水盆中解除冻结后捞起来再换；2，把圆葱放进砧板上迅速切割成粗条，再放入铁盆里，盖上盖用劲摇晃两下，圆葱自然而然就会散掉了，随后包着盖子置放，以防辣眼；3，把鸡脯肉切割成略厚点的片，装进碗里，相切生姜沫放进，加上4勺生抽酱油，小勺白胡椒翻拌至彻底被人体吸收，看不见汁。
4，再倒入1.5勺的玉米粉，拿筷子翻拌；拌到小肉起黏，常温下静放腌5min进味；5，把炒锅高烧起烟时，添加食用油摇晃，油布满锅后，倒进腌制好的鸡肉片，大火堆它炒成锅里的油变清亮，鸡肉片掉色；6，加入适量红烧酱油，走红煸炒至鸡脯肉白里透红掉色，铲出预留；7，锅中加一点绿色植物油热，倒进圆葱，走红油爆；8，炒成圆葱断生，倒进炒好的鸡肉片，放盐调料，再走红油爆至匀称，熄火摆盘。 - 观点2： 红烧肉，糖醋排骨，酸菜鱼，水煮鱼。这几道都是好吃的家常菜，色香味俱全，也非常简单易上手，营养又下饭。
- 观点3： 大盘鸡，手把羊肉，红烧猪蹄，腐竹炒木耳，清炒西兰花，这些都是非常好吃的家常菜，色香味俱全。
- 观点4： 麻婆豆腐麻婆豆腐是川菜中的经典菜肴，好吃但不好做，它集合了麻辣鲜香，“ 烫脆酥嫩”的口感
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
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