- 观点1: 果肉啤酒不等于精酿啤酒。果肉啤酒一般采用Lager工艺,上发酵下发酵,产量大,质量容易控制。精酿啤酒一般采用Ayr工艺和上层发酵,生产周期较长,产量较细,产量较少。
所以原浆啤酒其实是在普通鲜啤酒和精酿啤酒之间的一种选择,价格适中,口味丰富,近年来受到越来越多消费者的喜爱。
泰山原浆由山东省泰安市泰山啤酒公司生产,主要生产原浆啤酒和黑啤。泰山啤酒公司以其原浆啤酒闻名于中国。泰山原浆主要有7天原浆和28天原浆,其中7天原浆口感较好。
泰山啤酒(10度干啤酒原浆啤酒330ml*24听整箱包装)
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首先,它侧重于“活”的概念。多年来,泰山原浆啤酒一直定位于短保质期的原浆啤酒,立足于“鲜”的产品内核。在包装上,泰山啤酒也是一针见血,不仅使用了区别于其他品牌的深棕色玻璃,而且瓶身上的巨大数字“7”,也向消费者发出了“新鲜”的信号。让“鲜”与泰山原浆牢牢挂钩。
其次,为了实现“7天保质期”,泰山原浆突破巨头的封锁,通过“直营模式”构建自己的渠道网络。另一方面,随着规模的扩大,第三方物流逐渐无法满足泰山原浆的即时配送需求,于是通过自建物流项目。
到2020年,泰山啤酒渠道已遍布北京、上海、广州等全国28个省市,门店数量高达1500家。到2021年底,已经激增到2200人。同时,泰山啤酒自建物流,已经能够实现北方24小时、南方36小时送达“7天鲜”啤酒。 - 扩展阅读1:喝白酒和啤酒是不是容易醉?
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