- 观点1： 椒香嫩牛肉
食物：牛肉、啤洒、葱蒜、酸辣椒、盐、糖、味精、生抽、芝麻油、白胡椒粉、木薯淀粉、藤椒、青红尖椒
作法：
1、将牛肉切成薄片，倒进啤洒未过牛肉，再撒进藤椒抓匀腌渍两小时，扔掉多余鲜血，放盐、生抽、白胡椒粉和玉米淀粉抓匀退浆；
2、锅中倒进油热，放入牛肉汽车机油后捞起来沥油，锅中留底油，放入野山椒碎油爆，再放入葱姜米和葱弹炒香；
3、放入牛肉和青红辣椒段翻匀，加入白砂糖和味精，淋入少量芝麻油。
豆腐夹肉
作法：1、小米椒、莴笋梗剁碎，虾米音乐清洗泡开好，然后将虾米音乐、葱根和姜切碎预留。肉沫清洗，将虾米音乐、蒜头和姜放入。再放入1汤匙生抽、1/2茶勺白胡椒粉、1汤匙芝麻油、1茶勺水淀粉。
2、沿着一个方向拌和至起胶备用。将普宁市水豆腐倾斜角分成两半，然后从顶处正中间割开。割开的水豆腐洒上少量水淀粉，然后将拌好一点的饺子馅酿入卡紧。锅下油热调文火，将经过酿制的水豆腐夹放入锅中，撒上盐。
3、煎至两面金黄烂熟，盛到盘里。另出锅下油炒香小米椒、莴笋粒，随后淋入1汤匙烤肉蘸料和1汤匙生抽。炒匀之后再淋入芡粉，烧沸微开就可以熄火。然后将处理好的料汁淋到煎香的水豆腐夹上。
干煸菜花
食物：花菜一个、五花肉少许、辣椒干4个、除夕夜大年夜蒜2瓣、青椒2个；
作法
1、五花肉切片，花菜清洗割开小花，随后绰水捞起来预留，朝天椒切长段，除夕夜大年夜蒜切成片。
2、热锅凉油，油三成热，放入五花肉，垂垂焙冒油。
3、肉炒之后，参加红干辣椒和除夕夜大年夜大蒜煸炒。
4、参加花菜，青椒煸炒，由于花菜焯焯水，因此炒的时间不随便过长。待花菜边缘稍微有一点点焦参加一点老调动SE，一点糖和过多盐和味经，起锅便能。 - 观点2： 芹菜炒香菇，西红柿炒鸡蛋，凉拌黄瓜，蒜香排骨，油焖大虾，这些都是非常有营养的食物，营养均衡。
- 观点3： 地三鲜，烧茄子还有清蒸鱼都是很好吃的，都是很有营养的
- 观点4： 宫保鸡丁，鱼香肉丝，尖椒炒肉这几道家常菜做法非常简单，而且还特别的下饭。
- 扩展阅读1：烤肉店必备菜品
- 烤鱼也是一道备受欢迎的烤肉店菜品。选用新鲜的鱼，去骨后在表层切上几刀，加入特制的调料腌制后烤制。外表呈现金黄色，内部香嫩多汁，鲜美可口。搭配清淡的酱汁或者自制的辣椒酱，别有一番风味。8. 烤瓷饭碗 烤瓷饭碗是一道烤肉店特色菜品，具有独特的制作技艺。将米饭装入瓷饭碗中，加入肉类和蔬菜等食...
- 扩展阅读2：中国名菜有哪几大菜系
- 中国名菜有鲁、川、苏、粤、闽、浙、湘、徽等八大菜系。1 鲁菜：即山东菜系，由齐鲁、胶辽、孔府三种风味组成。是宫廷最大菜系。以孔府风味为龙头。山东菜系对其他菜系的产生有重要的影响，因此鲁菜为八大菜系之首。2.川...
- 扩展阅读3：中国四大菜系排名
- 其排名为鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜。1、鲁菜起源于山东齐鲁风味，是中国四大菜系之一。鲁菜历史悠久、技法丰富，风格大方高贵，注重健康。经典菜品有一品豆腐、葱烧海参等。2、川菜是中国四大菜系之一，起源于四川地区，以麻辣为...
- 扩展阅读4：怎么做出简单好吃的家常菜？
- 1，清蒸鱼 很多人做出来的鱼肉有腥味，一旦有腥味就谈不上好吃了，做这类菜其实最重要的是鱼肉的腌制方法 ，可以用盐、胡椒粉、葱姜水均匀的涂抹在鱼身上，肚子也不要放过，腌制半小时左右即可，这样腌制出来的鱼肉不腥...
- 扩展阅读5：重庆康居西城石惠家常菜怎么样好吃吗
- 好吃。根据查询大众点评网显示。1、重庆康居西城石惠家常菜口感非常好、菜色香味俱佳。2、菜谱齐全，基本涵盖所有家常菜，可以做到色香味俱全。
- 扩展阅读6：家常菜食谱：简单易做的美味佳肴
- 1. 麻婆豆腐 麻婆豆腐是四川地区的传统美食，其麻、辣、香的味道非常适合口味较重的人群。制作方法也十分简单，只需准备好以下材料即可：豆腐瘦肉末葱姜蒜粉豆瓣酱辣椒粉盐五香粉花椒粉将豆腐切块后用水焯一下，将锅放在火...
- 扩展阅读7：30种最常吃的家常菜菜谱
- 家常菜是指在家中经常制作的简单、营养、美味的菜肴。以下是30种最常吃的家常菜的菜谱：1. 红烧肉：将猪肉切成块状，加入姜蒜、料酒、酱油、糖、八角、桂皮等调味料，用小火慢慢烧煮，入味后即可食用。2. 烤鸡翅：将...
- 扩展阅读8：在家里制作家常菜时，有哪些经典的菜谱推荐？
- 当然！以下是一些家常菜的经典菜谱推荐：1. 宫保鸡丁：鸡肉丁炒香，加入干辣椒、花生、葱蒜爆炒，最后加入酱汁烧煮，香辣可口。2. 麻婆豆腐：豆腐切块煮熟后，搭配辣椒酱、豆瓣酱和五香粉炒煮，加入肉末和蒜末，辣味浓郁。
- 扩展阅读9：家常食谱让你轻松做出美味的家常菜肴
- 1.番茄炒蛋 番茄炒蛋是一道经典的家常菜肴，制作简单，口感鲜美，是家庭聚餐的不二之选。材料：番茄2个，鸡蛋3个，油适量，盐适量，葱花适量 步骤：1.将番茄切成小块，鸡蛋打散备用。2.热锅凉油，放入葱花爆香。3.放入...
- 扩展阅读10：家常菜食谱大全：25个方便简单的健康菜谱
- 1. 酸辣土豆丝 【食材】土豆 2个，红椒 1个，青椒 1个，葱姜适量，醋 适量，盐 适量，糖 适量，生抽 适量，香油 适量。【做法】1. 土豆切丝，红椒和青椒切丝，葱姜切末待用。2. 热锅凉油，加入葱姜爆香，加入土...
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