- 观点1： 凉拌秋葵食物:黄秋葵、蒜头、生抽、香油、尖椒。
作法：1、提前准备5只新鲜黄秋葵。2、洗干净后放入开水里焯1分钟左右即捞起来。3、放入冷水里制冷4、冷后去头去尾再切成小圈圈。5、添加蒜泥，生抽香油和尖椒翻拌就可以。
香菇炒杭椒食物：杭椒，平菇，蒜头，木薯淀粉，生抽，耗油，盐，老抽王
作法：1、平菇清理干净，然后把平菇切成片，或是根据自身爱好切片都可以。杭椒清理干净，斜刀割段，配搭好多个小米辣，颜色好看。2、锅里加入水，走红煮开，添加香菇焯水，绰水能消除菌类的臭味，也能消除残渣很干净。3、锅里倒入适量油，温度6分熟，添加蒜头，渐渐地炒香。4、添加杭椒和小米辣，炒到变松，如果你觉得杭椒较为辣，能选普通辣椒，或者是不辣的新鲜水果椒。5、随后添加平菇，迅速炒匀。6、添加一勺生抽，一勺耗油，小勺老抽王，少量盐，迅速炒匀，盖盖上焖2min。7、调一碗水木薯淀粉，水与木薯淀粉的比例是1：20，倒入芡粉，煮到料汁粘稠，就能熄火，盛装备盘子啦。
川香茄子食物：茄子，肉，木薯淀粉，葱，蒜，姜，青红辣椒，醋，生抽，盐，白砂糖，米酒，郫县豆瓣酱
作法：1、先把茄子清理干净，茄子去蒂，切成4-5公分的长段，然后切成条形。将切成小块的茄子摆入盆里，倒入木薯淀粉，先裹一层木薯淀粉预留。2、辣椒去头去籽，切成丝；小辣椒切成丝；相切五花肉。将肉剁碎末摆入碗里，倒点生抽，米酒，拌匀腌渍一会。葱切葱花，蒜敲碎，剁碎末，姜拍扁，剁碎末预留。3、调鱼汁，碗里倒入二勺醋，一勺生抽，少量盐，再倒入白砂糖，再倒入少量水，拌匀预留。4、油烧沸五成热放入茄子。炸2分钟随后捞起来控油补水，锅里留底油，油烧以后倒入肉沫，将肉末炒白以后放入葱蒜，炒出香味以后放入一勺郫县豆瓣酱，炒成辣椒油。随后放入炸好的茄子，迅速炒匀。5、倒入炒好的调料汁，走红炒匀。放入青红辣椒。出锅前放葱段。那样美味可口的鱼香味茄子就完成了。 - 观点2： 便宜实惠又好吃的家常菜有番茄炒鸡蛋，还有麻婆豆腐等，这些都非常的下饭，而且非常便宜。
- 观点3： 可乐鸡翅，酱油土豆丝，酱香排骨，这些家常菜很好吃，特别的健康，而且做法也很简单。
- 观点4： 这些家常菜就是麻婆豆腐，可乐鸡翅，香香排骨，麻辣小龙虾，还有手撕包菜，以及辣椒炒肉。
- 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
- 扩展阅读5：兰州拉面为什么清真
- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
- 扩展阅读6：自制刀削面的做法步骤图，自制刀削面怎么做
- 详情请查看视频回答
- 扩展阅读7：宝宝感冒有点鼻塞咳嗽，想给他增加营养吃点水煮蛋，可以不？
- 不建议食用哦，小儿感冒时，常有食欲不振，消化不良的现象，而鸡蛋属高蛋白质食物，小儿进食后较难消化，并且感冒期间吃鸡蛋容易有痰，要想吃鸡蛋可以等感冒好了。宝宝感冒时服用小快克，可以缩短感冒病程，我家孩子一直吃这个...
- 扩展阅读8：红烧肉可以炖哪些菜
- 红烧肉里适合炖土豆、芸豆、茄子、豆角、豆腐、洋葱、圆白菜、螺丝椒、海带、粉条、腐竹、干笋、地瓜、胡萝卜、香干、面筋卷、板栗、鲜竹笋、荔浦芋、南瓜、鹌鹑蛋等，具体可根据个人喜好以及时令季节做出调整。红烧肉的做法各地...
- 扩展阅读9：石泉五香豆腐干是哪里的特产
- 石泉五香豆腐干，产于城郊二里桥村。这个村水井湾有个清泉，冬暖夏凉。用这种水做五香豆腐干，起于清朝道光年间，距离现在有150多年历史。石泉豆腐干，色泽呈淡黄色或赤褐色，质地细腻，有筋丝和弹性，晶体发亮，带油润，...
- 扩展阅读10：泉口豆腐丝是哪里的特产
- 泉口豆腐丝豆腐丝采用德江北部农家自种的黄豆为原料，以颗粒齐整、无杂质、无虫眼、无发霉变质为好。制作工序主要包括：泡料（将黄加温水300C左右浸泡）、磨料（使用石磨）、过滤（使用滤网，俗称豆腐包）、煮浆（用敞口大锅...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！