排骨茶树菇煲汤还可以放什么药材

观点1：还可以放点陈皮、胡萝卜、玉米等。
排骨茶树菇汤

用料
排骨 323克
茶树菇 30克
胡萝卜 224
盐适量（根据个人而放）
水 650毫升
排骨茶树菇汤的做法
准备好茶树茹、排骨、胡萝卜。

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茶树菇剪掉头部洗净，提前用水泡3小时。排骨洗净，剁小块接着焯水。胡萝卜也切小哦，形状随意。

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把排骨和茶树茹一同泡的水放水陶土电饭锅，选择小米粥功能，时间是90分钟，盖上锅盖即可。

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当时间运行至剩余30分钟时，打开锅盖放入胡萝卜，合上锅盖继续煮至时间结束。

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经过90分钟的熬制，清香排骨茶树茹汤的味道飘了出来，出炉啦，放盐就可以食用了。

茶树菇性平，味甘，是属于甘温性的属性，并且它具有提高人的身体免疫力，因为茶树菇当中含有多糖类，通过多糖类来提高人的身体免疫力，经常食用茶树菇还能够起到抗衰老，美容的作用。并且茶树菇在对于一些中医上运用也是挺多的，因为茶树菇有抗癌的作用以及抗肿瘤的作用，一般都会用香菇多糖和茶树菇中的多糖提取制作成保健品给患者食用，可以起到抗癌以及抗肿瘤的作用，在日常的生活里，可以多吃一些茶树菇，对身体是有很大帮助的。; 观点2：茶树菇排骨汤是一道美味可口的传统名肴,属于粤菜系。用蘑菇和排骨熬成的汤,比较有营养。具有消脂,清肠胃,瘦身的作用。把茶树菇、排骨洗净备用。将茶树菇、排骨、去核红枣、姜片放入砂锅中,用大火煮15分钟,再用中火煮30分钟,关火放入盐、味精调味即可。

做茶树菇排骨汤放什么调料
1、茶树菇去除菌根,洗净后用清水泡1小时。

2、泡好后切长段。

3、红枣用剪刀两边各开个口子。

4、排骨洗干净控水。

5、水烧开,下排骨氽去血水。

6、排骨冲洗后加入锅中。

7、加入茶树菇。

8、加入红枣。

9、把泡茶树菇的水加入锅中,再适量的加些清水,放入2片生姜,滴入几滴白醋,开火煲,水开后转小火煲2小时。

10、最后调入适量盐即可。

茶树菇排骨汤的常见做法
茶树菇排骨汤做法一

1、准备一些排骨。

2、将茶树菇洗净备用。

3、先将排骨用水焯一下,捞出沥干。

4、然后另起锅,加入油,待油热后,将排骨煸炒一下爆。

5、然后转入砂锅,放满水,撇去汤上的浮沫,待汤大火烧开后,小火慢炖。

6、炖至汤发白后,放入茶树菇,炖至茶树菇熟了为止。

茶树菇排骨汤做法二

1、排骨切块洗净备用。

2、茶树菇提前半小时泡发好。

3、胡萝卜去皮切滚刀块,姜切片备好。

4、锅下水烧开后,放入排骨焯水,然后洗净排骨表面浮沫。

5、将排骨、茶树菇、胡萝卜和姜片放加内胆里,加入适量的水。

6、最后把内盅放入电炖盅里,盖上盖子,加入适量的水。

7、调到筋骨键。

8、四小时后听到响铃就炖好了,加入适量盐即可开吃。; 观点3：茶树菇和排骨怎么煲汤

茶树菇和排骨一起煲汤吃是不错的选择，首先我们要准备好500克、茶树菇50克，还需要准备好食盐适量、姜1块、红枣。首先来说茶树菇是需要用温水，需要浸泡30分钟的时间，我们在煮汤之前，需要一定多洗上几次，这样才能够适当的泡去其中存在的异味。之后我们把茶树菇洗净，去掉根之后就可以把茶树菇切成小段。我们把排骨焯一下水之后就可以撇出其中的浮沫。之后我们选择放入茶树菇和姜片，然后用中火15分钟继续转小火就可以了。然后我们选择加入无核的红枣，需要继续煮上40分钟，在煮的期间需要打开盖子，然后搅拌上几次之后，让排骨能够更容易入味，也可以让味道更均匀。最好我们选择放盐调味就可以吃了。

茶树菇的功效与作用

茶树菇的食疗功效还是很强的，首先因为茶树菇含大量的抗癌多糖存在，可以起到抗癌的作用，对于这样的问题，我们吃茶树菇的缓解效果不错。

茶树菇的抗衰老效果也不错，因为茶树菇拥有补肾滋阴、健脾胃的效果，还可以帮助我们有效提高人体免疫力、增强人体防病能力。经常吃茶树菇就可以起到抗衰老、美容的效果。

吃茶树菇可以对肾虚尿频、水肿、气喘的问题有好处，特别是存在小儿低热尿床的问题，吃茶树菇就可以有不错的效果。

吃茶树菇还可以帮助我们有效的增强免疫力，因为茶树菇的滋补功效是很强的，对我们细胞健康也有帮助，这样对增强我们人体免疫力是很有好处的。; 观点4：都说女人是水做的，所以一年四季都要补水了，多喝些有益身体的汤水，也能滋润皮肤，强身健体。今天这道汤加入排骨、茶树菇、还有大枣，有健脾胃、补气养血、补钙、补肾等功效。

工艺：煲

口味：家常味

时间：<2小时

热量：较低热量

配料：
烹饪步骤：
1.茶树菇去除菌根，洗净后用清水泡1小时

2.泡好后切长段

3.红枣用剪刀两边各开个口子

4.排骨洗干净控水

5.水烧开，下排骨氽去血水

6.排骨冲洗后加入锅中

7.加入茶树菇

8.加入红枣

9.把泡茶树菇的水加入锅中，再适量的加些清水，放入2片生姜，滴入几滴白醋，开火煲，水开后转小火煲2小时

10.最后调入适量盐即可

烹饪小贴士：
煲汤时要一次性加足水，中途加水会影响汤的质量；
煲骨头汤时滴入几滴醋，可以使骨头里的磷、钙溶解到汤内; 观点5：; 观点6：茶树菇的吃法一般可以做干锅，炒肉，也可以搭配排骨来煲汤食用，这是一种比较滋补的吃法，对健康是有帮助的，那么茶树菇煲排骨放什么东西好吃呢
茶树菇
排骨汤
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茶树菇煲排骨汤放什么东西好吃
材料
猪大排500克、茶树菇50克、食盐适量、姜1块、红枣若干、水10碗。
做法
1、首先将茶树菇放入温水中进行浸泡，需要一个小时，等泡发好之后，还要用清水多清洗几次。将异味尽数洗去。
2、随后将茶树菇的根部去除，切小段备用。
3、将排骨的血水洗净，放入开水中进行焯烫。将浮沫去除，再将它放入冷水中进行冲洗。
4、备好生姜与葱花、红枣。
5、这时开始热锅，爆香生姜，随后将排骨放入，稍微煎炸一会儿，口感更加，随后放入适量的清水，红枣也放入。
6、大火煮沸，之后改小火炖，等排骨烂了之后，将茶树菇放入，随后加入适量的食盐，吃的时候撒入一些葱花。
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茶树菇排骨汤有什么好处
茶树菇排骨汤可以抗衰老、补肾利尿等等的功效。茶树菇中的B族维生素和多种矿物质元素，都是远远高于其它菌类的，可见其营养价值的含金量了。适当的食用，还能抵抗岁月在脸上留下的痕迹。增强我们的免疫力。对于肾虚尿频等症状，都有一定的缓解作用。所以肾脏不适的人可以适当的食用。排骨中的钙物质含量是极其高的，从而有利于骨骼的发展。
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如何挑选新鲜茶树菇
看顶盖
挑选茶树菇的时候可以看一下顶盖，好的茶树菇顶盖是完整的，而且厚度非常适合，就像是食指的大小以及小纽扣一样，盖厚是在未开伞的基础上，可以判断它的营养价值。
看菇柄
挑选茶树菇的时候还可以观察一下柄，茶树菇的柄只有1/3的食指那么大，越大证明它的质量越不好，证明越老，所以也不要挑选，茶树菇未开伞指的就是它的顶盖呈圆形非常小以及厚，而且盖底有白膜，开伞的盖大而且扁平，底部没有白膜，这种茶树菇的营养价值一般都不会很高。
看颜色
观察茶树菇的色泽，茶树菇是以茶色为主要颜色，茶色的茶树菇是最好的，在挑选茶树菇的时候要注意看它的形状最好不要太粗，也不要太碎，如果太粗就证明很老了，吃起来可能会出现塞牙情况。
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新鲜茶树菇怎么洗
1.准备一盆清水，并在其中放入少量的盐份，并在将盐分与清水搅拌均匀之后将茶树菇放入其中，浸泡一个小时到两个小时。
2.将浸泡好的茶树菇从淡盐水中取出，并将其水分控干，再放入淘米水中浸泡十分钟左右。
3.准备一定量的温水，并向温水中加入1/4的白糖，然后将茶树菇置于其中，搅拌均匀之后浸泡12个小时左右，这样吃到的茶树菇是非常的鲜美的。

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