- 观点1： 青椒炒肉【原材料】：猪里脊肉、辣椒、葱、姜、蒜、米酒、生抽酱油、木薯淀粉、食用盐、白砂糖【做法】：1、猪里脊清洗干净切割成丝放进碗里，添加米酒、食用盐、生抽酱油、白砂糖和木薯淀粉，拌匀腌渍一会儿；2、辣椒去蒂清洗干净，切割成丝预留；3、锅里滚油，倒进姜末和蒜泥进行爆香，倒进肉片走红迅速煸炒至掉色；4、倒进青椒丝迅速煸炒至断生就可以出锅了。
剁椒鱼调料:剁椒鱼头1个、红剁辣椒20克、绿剁辣椒20克、姜1块、鱼浆3颗、大葱2颗、盐2克、白胡椒粉2克、米酒10克、白砂糖5克烹制流程:1.用刀将剁椒鱼头从背部处刨开，除去内脏，撕下鱼身里侧表层的黑色粘膜。2.将剁椒鱼头洗干净后，剁椒鱼头双面匀称抹1克多盐，5克多米酒，腌渍约15min。3.蒜切成片预留，姜切碎，葱切葱花,冬茹预留。4.锅加水烧开了，菜盘内垫上冬茹，大蒜，放剁椒鱼头，揭锅盖上用猛火蒸，蒸5min时，打开表盖扔掉盘里清蒸鱼的腥水。5.剁椒鱼头铺平绿红剁辣椒，加5克白砂糖，撒些生姜沫，盖上锅盖，走红再蒸15分钟熄火。6.将蒸好的鱼从锅中端上来，撒些香菜。7.取净锅油热，待水温烧沸7分熟时把油淋在剁椒鱼头上就可以。
杭椒牛柳【原材料】：牛里脊、杭椒、葱、姜、米酒、生抽酱油、油耗、白胡椒粉、白砂糖、木薯淀粉【做法】：1、牛里脊肉逆着牛肉的纹路切割成粗条放进碗里，添加食用盐、米酒、生抽酱油、白胡椒粉、油耗和木薯淀粉，拌匀腌渍一会儿；2、杭椒清洗干净切割成段预留，姜蒜切割成末预留；3、锅里滚油，倒进腌好的牛柳走红迅速煸炒，炒到掉色后盛出；4、此外热锅热油，倒进姜蒜进行爆香，下杭椒再次煸炒；5、倒进炒好的牛柳一起煸炒，添加食用盐、生抽酱油和少量白砂糖调料就可以出锅了。 - 观点2： 这些简单的饭菜宫保鸡丁，酸辣土豆丝，麻婆豆腐，虎皮尖椒辣子鸡丁等等，做法非常的简单，而且口感也是非常不错的。
- 观点3： 西红柿炒鸡蛋，红烧肉，可乐鸡翅，这些食物做法非常的简单简单，特别的下饭。
- 观点4： 凉拌海带丝，凉拌黄瓜，凉拌青萝卜，这些特别的简单，只要我们把它剁碎放上调料就可以吃。
- 扩展阅读1：早餐鸡蛋热量排行榜！水煮蛋的热量不低
- 1. 煎蛋的热量为209大卡/100g。2. 半熟蛋的热量为144大卡/100g。3. 茶叶蛋的热量为158大卡/100g。4. 水煮蛋的热量为151大卡/100g。5. 蒸蛋的热量为48大卡/100g。总的来说，鸡蛋的热量相对较低，是适合作为早餐...
- 扩展阅读2：厦门特产有哪些？去哪里买？
- 厦门特产有沙茶酱、海蛎煎、沙琪玛、椰子饼、豆腐干、马蹄酥、福建牛肉干等。可以去中山路步行街购买，也可以到罗宾森购物广场购买，此外一般火车站、机场等地方也有厦门特产售卖。
- 扩展阅读3：光波炉菜谱：打造美味健康的生活方式
- 1、红烧牛肉 材料：牛肉500g、葱、姜、蒜适量、料酒、酱油、糖、盐、八角、桂皮、香叶各适量。做法：1)将牛肉切块，葱、姜、蒜切成末，炒香备用。2)将光波炉的内胆放入500毫升的开水，将牛肉放入炖煮30分钟。3)取出牛肉...
- 扩展阅读4：格兰仕光波炉菜谱美食佳肴轻松上桌
- 烤鸡腿 材料：鸡腿2个 盐适量 黑胡椒适量 柠檬汁适量 橄榄油适量 步骤：将鸡腿放入碗中，加入盐、黑胡椒、柠檬汁和橄榄油，腌制30分钟。将鸡腿放入格兰仕光波炉中，选择烤肉模式，烤10分钟。将鸡腿翻面，再烤10分钟。烤好...
- 扩展阅读5：法国比利时和荷兰特产导购法国便宜特产
- 1.法国便宜特产法国葡萄酒、法国高级时装、法国香槟、法国香水、法国鹅肝、法国猎狼犬、法国黑松露、爱波士奶酪、法国薰衣草、法国波尔多咖啡等。 2.法国特产什么可以吃。法国阿尔德什省盛产栗子。板栗又叫栗子,是一种被广泛食用的干果。栗...
- 扩展阅读6：菜谱上做菜时候说的酱油是哪种
- 酱油分为生抽或者老抽。生抽可以凉拌，比较咸比较鲜，老抽是红烧的时候放在菜里面上色用的。生抽用的多一些
- 扩展阅读7：螺蛳粉是哪里的特产，螺蛳粉是广西柳州的特产
- 螺蛳粉是广西柳州的特产。螺蛳粉具有辣、酸、爽、烫的独特风味，是柳州最具有特色的小吃。不过，有些人说螺蛳粉一股酸笋的味道，甚至有人说是臭豆腐的味道，一些外地人吃不惯。螺蛳粉中主料含有干切粉、螺蛳、腐竹。辅料...
- 扩展阅读8：去义乌旅游可以带什么特产义乌有什么特产零食？
- 义乌的特产有窑鸡、红糖、火腿、南枣、丹溪酒等。1、窑鸡：窑鸡指的就是在土窑中烧制而成的鸡，是义乌非常出名的美食特产，据说乾隆皇帝都是它的粉丝。制作窑鸡选用的都是散养的三黄土鸡，经腌制后再放入土窑之中高温...
- 扩展阅读9：义乌有哪些可以带走的特产？
- 义乌特产一：义乌火腿义乌火腿是浙江义乌的传统小吃，历史非常悠久。据记载，它已有800多年的历史了。制作工艺非常精细，选用优质猪后腿为主要原料，采用传统制作方法制作而成。所生产的火腿色泽黄亮，似琵琶，肉色红润，香气浓郁...
- 扩展阅读10：义乌特产义乌特产有哪些吃的
- 南枣是义乌特有的名贵产品。清乾隆时，曾列为贡品，《中国名产》第一集有“江南枣中佳品，是浙江义乌南枣”的记载。鲜枣的含糖量达10—36％，维生素C的含量比苹果、梨、桃等高90—120倍以上，比桔、橙、柠檬等更多。...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺，促进美食文化传播！