- 观点1: 您好,这个问题我来答。我是兔子, 美食 领域的宝妈一枚。北方人来到南方,吃饭也离不开一碗汤。炎炎夏季,更是靠汤汤水水来下饭哦!
说起煲汤,广东人是最会煲汤的,虽然我学艺不精,但是几道家常靓汤还是可以的。一方水土养一方人,没有面条的三餐就不是北方,同样,没有靓汤的三餐就不是广东了。
胡萝卜和玉米一起煲汤是我家经常做的,香甜可口,孩子最喜欢了。这道汤口感香甜,飘着玉米的香味,孩子超级喜欢。胡萝卜营养丰富,眼科医生经常提醒多吃水果蔬菜,尤其吃胡萝卜对孩子眼睛好。山药健脾养胃,营养丰富,老少皆宜。玉米清香味甜,为这道汤增添了色彩,其营养也是不用说的。夏天加上一把薏米,祛湿除热。
【 食材准备 】胡萝卜,山药,玉米,薏米,生姜,猪骨
【 制作步骤 】
煲汤我一般用高压锅,省时方便,还没有老火汤含嘌呤的烦恼。
1.胡萝卜洗净,滚刀切块。
2.山药去皮,滚刀切块。
3.玉米切小块。
4.猪骨、薏米洗净。
5.生姜洗净,切片。
6.这些全部放入高压锅中,加水。
7.盖上盖子,开火压20分钟即可。
这样一碗营养丰富的美味汤, 孩子家人喝的很开心。
喜欢煲汤的朋友做来喝!
我是 @阿杨小厨 ,非常高兴能回答您的问题。我经常用小排、胡萝卜和玉米一起煲汤,汤浓味道鲜甜,营养 健康 ,全家爱喝,好的食材只需加点盐调味即可。
下面与您分享一道我做的 胡萝卜玉米肋排汤
食材:肋排、玉米、胡萝卜、冬笋
配料:葱、姜
调料:盐
下面开始制作:
1. 首先将肋排冷水下锅,加入葱姜料酒焯水,焯好水洗净备用。
2. 将冬笋和玉米切成滚刀块,玉米切成厚段,备用。
3. 将冬笋和胡萝卜焯水备用(水中加点盐,能保持蔬菜颜色)
4. 准备工作做好,开始制作,准备汤锅先将肋排放入,加入葱姜料酒,盖上锅盖煮开,煮开后有残留浮沫的再打掉。再转小火15分钟。
5. 时间到,打开锅盖,挑去葱姜,下入冬笋和玉米,大火烧开转小火15分钟。
6. 时间到再次加入胡萝卜,加入点盐调味即可,尝一下咸淡,差不多烧开就可以享用啦。
非常营养美味的冬笋肋排汤就烧好了。
你好,红萝卜和玉米是可以一起煲汤的,煲汤的时候还可以添加其他的食材一起煲,例如山药、淮山,或是羊肚菌,竹荪,又或者是竹蔗茅根,搭配不同食材,有不同的营养价值哦,分享几道常见的家庭煮法!
玉米胡萝卜竹蔗茅根汤 食材:玉米一根,胡萝卜一根,竹蔗两节,茅根一把,马蹄7-8粒,猪骨头适量
做法如下:玉米切块,胡萝卜去皮切块,竹蔗刷干净劈两半,马蹄拍碎,骨头焯水,所有材料冷水入砂锅,大火烧开,转中小火煲一小时即可!这道汤,清热去暑,非常适合夏天食用!
玉米胡萝卜竹荪汤 食材:玉米一根,胡萝卜一根,竹荪6-8根 ,猪骨头适量,芫荽一根
做法如下:把竹荪去掉伞帽,提前用盐水浸泡15分钟以上,玉米切块,胡萝卜去皮切块,骨头焯水,把材料除竹荪外,全部入砂锅一次性加入清水,大火烧开,转中小火熬40分钟后,加入竹荪再熬20分钟即可调盐,撒入芫荽!这道汤品,清甜好喝,竹荪又爽脆有营养,很适合家庭食用
可以的呀,绝配
很高兴回答你的问题,红萝卜可以和玉米一起煲汤,
步骤
先准备食材用料
1:排骨
2:玉米
3:红萝卜
辅料
1:香葱
2:大蒜
3:姜
调料
1:盐
2:料酒
3:鸡精
4:耗油
5:生抽适量
做法步骤
1:先把买回来的食材全部清洗干净
2:把红萝卜切滚刀块备用
3:玉米切小块,在对半切开,备用
4:把,大蒜,姜,葱,全部切好备用
5:锅中加水大火烧开下排骨,放料酒,盐去腥味,大火煮3分钟,捞起用冷水洗干净,这样一冷一热洗出来的排骨味道比较好
,
6:锅洗干净,锅中放油,放少许冰糖炒出糖色,
7:洗好的排骨倒入油锅中,进行翻炒,炒至两面微金黄,
8:加姜,大蒜,炸出香味
9:准备开水,根据食材的多少加水,一定要用开水煮排骨,这样煮出来的排骨,玉米,红萝卜汤才比较好吃哦!
10:排骨煮个5分钟,起锅,换煲汤的砂锅,然后大火煮至45分钟,
11:然后下玉米,红萝卜,在中火煲至15分钟,转小火10分钟,
12:煲好的排骨,玉米,红萝卜就好了,然后加切好的香葱段就可以出锅了,
备注
1:如果自己家有自己种的芝麻压榨的香油,放上一勺,那香味简直是铺满整个楼层,
之前我有一次煲汤的时候,放了一点香油,一个楼层住的福建美女闻到了,专门跑过来问我,你做的什么,这么香,我就给他介绍我家自己种的芝麻香油,美女说那么香,我能买吗?我说,当然可以拉,最后专门让老家的姐姐又给发了一壶5L的过来,因为这个芝麻香油自己做的,给孩子煲汤特别 健康 营养,我经常做排骨玉米红萝卜汤都会放哦,
好了,开始吃饭了,排骨玉米红萝卜汤真好吃,大人小孩都爱吃,,一定要经常自己做哦,因为自己做的 健康 ,无任何添加剂,[耶][耶][耶]
你好,您可以煲一锅红萝卜、玉米和红枣,骨头可选排骨,扇骨,龙骨等比较少油的。最简单的食材,最有营养的汤!经常饮用温暖滋润的汤水能起到 养生 、养颜的作用,对女人来说,就是最好的。大家来试试这款红萝卜玉米煲排骨汤
1.红萝卜,玉米洗净,切块,红枣洗净。
2.砍好的排骨洗净,最好是用清水浸泡半小时左右,完全去掉血水,然后水煮开了汆烫3.4分钟。沥干备用。
3.取一砂煲,将材料放入加水一起煲。大火煮开煲10分钟,改小火约一小时。
4.[耶][耶]加盐调味。喝汤啦。
可以,配排骨一起煲汤,荤素搭配,即营养又美味!
可以,颜色也好看,也好吃
红罗卜切块,玉米切成三厘米长的圆段,可以和排骨一起煲汤,大火烧开后转中火煲二十分钟左右再用慢火炖十多分钟,加入适量的精盐,一碗营养丰富的靓汤就OK了。
你好!我是丹璐厨房,很高兴回答红萝卜和玉米一起煲汤这个问题?红萝卜和玉米可以一起煲汤,红萝卜和玉米一起煲汤时再加入猪排,是大人小孩非常喜欢喝的汤。
我给大家简单介绍一下红萝卜玉米排骨汤的做法:
准备食材:猪排骨、玉米、红萝卜、葱、食盐、料酒(或者陈醋)、猪肉料包(花椒、八角、生姜)
制作步骤:
1、先把准备的猪排骨、玉米、红萝卜、葱洗干净
2、排骨先焯水去除腥味,再次倒入锅里(温水),把准备的猪肉料包、放入适量的食盐,烧开后把玉米先放入锅里,大概1小时后把红萝卜放入锅里,再小火炖止红萝卜熟后关火,最后把准备的葱花放入锅里,放鸡精提味即可,这样美味的红萝卜玉米排骨汤就做好了。(也可以放土豆和香菇一起炖)
- 扩展阅读1:好吃的下饭菜菜谱大全
- 醋溜萝卜是南方菜系中的特色美食,其口味酸辣可口,脆爽无比,非常适合搭配米饭食用。制作方法很简单,只需用白菜、醋、酱油等食材,按照比例进行搭配烹饪即可。做好后,白菜呈现出酸爽的味道,配合米饭一起食用,相得益彰。糖...
- 扩展阅读2:凉菜菜谱大全:清凉夏日必备
- 1、凉拌野菜套餐:本菜以野菜、豆腐、紫菜卷为主料,配以鱼香茄子和黄花菜为辅料。口感香甜鲜嫩,非常适合搭配米饭和面条。2、凉拌三丝套餐:本菜以胡萝卜、黄瓜、海带为主料,配以清炒芹菜和香煎豆腐为辅料。口感清爽可口...
- 扩展阅读3:家常凉菜菜谱大全
- 1. 凉拌黄瓜 主料:黄瓜1根,辣椒适量,葱姜末适量。调料:白醋、酱油、糖、盐、鸡精适量。制作方法:①洗净去皮切小块的黄瓜。②将黄瓜放入碗中,加入姜末和盐,拌匀,静置15分钟,使其出水。③将黄瓜倒入篮子中,滤干...
- 扩展阅读4:大锅菜菜谱大全
- 食堂大锅菜经典菜谱有地三鲜西红柿炒鸡蛋海米烧冬瓜香菇油菜红烧豆腐大葱包羊肉红烧带鱼红烧排骨等1地三鲜 地三鲜是很有特色的一道东北汉族传统家常菜,选用了三种地里时令新鲜的食材茄子土豆和青椒来搭配。
- 扩展阅读5:生活中怎么制作平菇鸡蛋汤呢
- 1、将平菇撕成小片,用清水洗干净。平菇中会有一些小黑点,一定要认真洗,不然很难清洗干净。2、选小葱,切成小段。不要用特别粗的那种葱,那种没有小葱香味浓,做出来的汤味道不好。3、打一个鸡蛋,放一点盐进去,...
- 扩展阅读6:庆阳有什么特产小吃
- 1、暖锅子,暖锅子是甘肃省庆阳市庆城县的特色佳肴之一。暖锅有很多种,暖锅是用来做熟菜的,它以用料丰富而闻名。放在火锅底部,主要是白萝卜和卷心菜,还有猪肠、鸡血片、蘑菇、琼脂等。盘底盛满豆腐片、粉丝、丸子、酥肉...
- 扩展阅读7:柏树林中有羊肚菌吗?
- 适宜人群:一般人群均可食用,最适宜中老年人、阳痿、早泄、性功能减退、 冷淡的人、妇女、脑力工作者食用。 营养分析 1. 羊肚菌含抑制肿瘤的多糖,抗菌、抗病毒的活性成分,具有增强机体免疫力、抗疲劳、抗病毒、...
- 扩展阅读8:阜阳特产方便带走的
- 此外,阜阳还有一种叫做“双皮奶”的特产。这种小吃是由牛奶、糖、鸡蛋等材料制成,口感细腻、甜而不腻,是许多人喜爱的美食之一。双皮奶也非常方便携带,可以在旅途中享受它的美味。总的来说,阜阳的特产不仅美味可口,而且...
- 扩展阅读9:机关食堂一周菜谱安排表
- 周一:炒菜日 周一是机关食堂的炒菜日。这一天,主要提供各种蔬菜、荤菜和素菜的炒菜。荤菜可以是鸡肉、猪肉或牛肉等,素菜可以是菜花、豆腐或香菇等。此外,食堂还提供饭、面或粥等。周二:汤面日 周二是机关食堂的汤面日。...
- 扩展阅读10:拜城马铃薯是哪里的特产
- 拜城马铃薯是新疆阿克苏地区拜城县的特产。拜城县具有种植马铃薯的悠久历史,使马铃薯成为“拜城三宝”之一。拜城县气候冷凉,光照充足,生产期昼夜温差15℃以上,灌溉用水均为天山融雪,所生产出的马铃薯口感独特,深受广大客商和...
美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!