香肠蛋炒饭的好吃做法？

观点1：香肠炒饭其实是最好做的方法，先把蛋打散到碗里边，然后香肠切成比较小的快速过量加入之后把饭炒香，再下入鸡蛋液和香肠。; 观点2：往往要花费一年半左右的时间，这些项目虽然是某个部门或者某一个人负责的，但却是整个企业共同来完成的，项目的负责人与工作人员往往需要协调来自各个部门的项目成员，还要对所有的资源进行整合安排，如果员工不善于管理和调动资源，那么整个工作就会陷入停滞状态。
一个员工的价值并不仅仅在于他自身的工作能力，更在于他对于工作的合理控制与管理，在于他是否善于利用各种资源。优秀员工总是能够有效调动和整合身边的资源，确保这些资源实现价值最大化。在日常工作中，这些资源不仅仅局限于物质的工作条件，它还包括一切人力和物力，比如工作者本人、领导、同事、下属、服务的客户、供应商、工作设备和各种材料等。重要的是，多数人都拥有这些资源，但是能不能利用且该如何利用，就成了员工之间能力的最大区别。有的员工拥有众多资源，但是不懂得调动这些资源，一味单独蛮干，或者说有资源却不知道该如何进行整合，最终不仅造成了资源的浪费，而且效果还不好。有的员工虽然掌握了很少的资源，但是总能够进行合理的搭配和利用，从而最大限度地发挥了这些资源的功效。
员工在接到工作任务以后，一定要养成资源规划的习惯，而在规划资源的时候，需要弄清楚一些资源管理的思想，要了解工作中应该向谁汇报和请示，而且怎么样才能让自己的汇报工作获得通过；要了解下边人的想法，弄清楚他们各自的能力与特点；搞清楚工作中需要和哪些人员进行对接，可不可以从这些人中获得更多的提示和帮助。此外，员工必须明白和工作相关的技术资源到底有哪些，这些技术资源可以通过哪些渠道来获得，而关键物料又是如何供应的，实验设备以及环境资源如何，个人在工作中如何获取这些。在了解并获得这些资源后，最重要的就是确保自己能够合理支配这些资源。
这一系列的任务都是员工的工作内容之一，如果只是单纯地执行一个命令，或者围绕着上级简单的几句交代去办事，而缺乏必要的管理手段，那么可能会因为资源欠缺或者搭配不合理而导致任务失败。而且从竞争的角度来看，如今想要获得更多的竞争优势，首先要看谁手里掌握的资源更多，毕竟资源越多的人，竞争优势越大。其次，要看谁的资源整合能力更强，竞争优势更大的通常都是那些更善于整合和管理资源的人。从这两个方面来看，员工应该积极提升自己在资源管理方面的才能。
3.做好自己的时间规划
2个小时可以干完的活儿，为什么要加班加点拖到14个小时来干？
——任正非
在企业或者个人谈到资源时，通常能够想到的是资金、原材料、人力、技术，而在众多资源中，也许时间是最不被人重视的。在工作中，多数人都没有建立起科学而明确的时间概念，也不够重视时间在工作中所起到的重要作用。多数人可能忽略了以下两点：首先，时间的重要性，从企业或者个人的发展来看，时间就是金钱，就是效率，就是经济效益；其次，从必要性来说，时间是一种不可再生资源，每过一分钟一秒钟，就会失去或者减少一分钟一秒钟，而且这种资源流失是无可替代且永久性的。
正因为如此，时间管理成了一个热门话题，也是企业与个人在工作中需要面对的重要问题。那么该如何重视时间并进行时间管理呢？华为人认为，重视时间并不是要求员工一天20小时不下线地苦干和死干，而是要求员工懂得把握和提高时间的利用价值，在最短的时间内高效地完成任务，在最短的时间内尽量创造出最大的价值。同时，要懂得把握时间的规律，并按照自己的实际情况，对时间做出合理安排。
时间管理是一个非常庞大的概念，简单来说，就是时间的合理安排和有效利用。而如何进行有效利用与合理安排时间却是一个难题，毕竟作为一种最常见也最容易被忽略的资源，多数人难以做到合理控制和管理时间。很多人抱怨时间不够用，但通常情况下不存在这样的问题，所谓的时间不够用，一般来说是因为工作当中的时间规划能力太差。
比如很多员工在工作时缺乏计划，而无计划、无目的的工作往往会带来很多风险，造成工作时间的浪费，并导致工作越来越不顺利；有的员工组织工作能力缺乏，这会导致工作重复、沟通不良、工作断断续续以及主次混淆等情况；有的员工时间控制不够，喜欢习惯性拖延，对不速之客的处理时间过多，经常接电话，以及带有泛滥的会议病；有的员工整理能力不足，以致花费了大量时间来整理和收拾物品；还有一部分员工做事不够专注，进取心不足，导致上班期间态度消极，或者经常寻找诸多借口来推掉工作，喜欢长吁短叹或者发牢骚。
以上几点几乎是所有企业员工的通病，综合来说就是工作效率低下以及和时间浪费过多。如果进行科学合理的时间规划，就可以有效理清工作头绪并了解相应的程序和脉络，就能够有效降低工作中的风险，同时减少工作中的压力与阻碍。那么，如何才能做好时间规划呢？这个问题见仁见智，但是时间规划作为工作规划的一种，自然需要确定更为科学合理的步骤。华为人通常会确定以下几个步骤：
第一步，收集任务。对员工而言，在正式工作之前，要罗列未完成的任务、各种行动方案以及正在等待执行的任务，并进行专门记录，确保不会遗漏。
在华为公司，管理者通常习惯在每件手写物品上注明日期，像一些即时便条、与客户通电话后的随手记录等。这些记录花费的时间很少，却能获得很多有价值的信息。
第二步，整理任务。员工必须对自己的工作任务加以区分，可行动的任务可以立即着手执行，无法在短时间内完成的可以对下一步行动进行管理；而不可行动的任务可进一步分为参考资料、日后可能需要处理以及垃圾等类型。
在整理任务方面，华为人通常会遵守一些基本原则，比如每次坚持从最上面的一项开始处理，尽可能逐一处理每一个任务；坚持每次只集中精力处理一件事情的原则；开始处理任务时，立刻判定它的实质及处理方法，防止二次处理带来的时间浪费。
第三步，管理任务清单。对于那些参考资料的管理或者对下一步行动的管理，一定要制定任务清单，比如通过文档管理系统来管理参考资料，而对用来记录那些委派他人去做的工作的等待清单、记录延迟处理且没有具体完成日期的未来计划的未来清单，以及记录后续工作任务及要求的行动清单则进行下一步行动管理。
在华为公司，员工会详细制定自己的任务清单，如果某个项目的步骤比较烦琐，则会对其进行进一步细化处理。例如，华为员工会按照地点分别记录任务，弄清楚这些任务是在电脑旁、办公室、电话旁进行，还是在仓库进行，同时要弄清楚在这些地点应该执行哪些任务。
第四步，回顾与检查。任何一项工作任务清单的制定都需要进行事后检查，这是为了确保工作任务的准确性与及时性。在华为公司，员工们通常按周进行任务检查，员工每周都会检查并更新所有的任务清单，并计划好未来一周的工作。在检查更新的时候，员工们要做的就是弄清楚自己需要关注哪部分的工作内容，以及什么时候开始关注这些工作内容。与此同时，为了维持系统的持续运转以及更好地从事更高层次的思考和管理活动，员工们要明白自己需要采取什么行动，多久进行一次回顾与检查。
第五步，开始行动。如何在维持系统和行动时取得理想的效果？这对任何员工而言都是至关重要的，为了达到最佳的效果，员工在选择清单以及清单上的事项来施行之前，应该充分考虑到所处的环境、时间长度、精力情况以及重要性等因素。
比如，华为人在开始工作之前，会弄清楚工作中需不需要一台电脑、一部电话，需不需要更多的帮手，自己需要花费多少时间以及自己拥有多少时间，自己的身体状况如何，该如何合理地安排各项工作任务，以及弄清楚哪些工作最重要或者更加重要。
这五个步骤充分显示了华为人在时间管理和规划方面的合理性，通过合理有序的准备工作能够确保工作时间的有效利用。
此外，华为人还将自己的时间规划变成一种表格化的工作规划，而为了将这种表格化的时间规划技巧进行泛化处理，华为公司又提出了很多时间规划的方法。比如，华为员工会将每天要做的事情列成清单，尤其是在会议结束后，会将任务记录下来，以便及时查阅；对于一些当天或者当时未能完成的工作，华为员工会寻找原因，并做好标记，在接下来的时间里尽快完成，防止清单上的任务越积越多；华为员工经常以月度、季度的形式规划好需要优先处理的工作事项，为了防止自己忘记规划的任务，华为员工大都会通过设置电子日历、手机备忘录、闹铃等进行提示；华为公司还要求员工必须保持办公环境尤其是办公桌的整洁，确保不会为整理和寻找物件而浪费时间；此外，华为员工会对文件材料进行分类处理，一些不需要或者用不上的文件会被及时删除。
科学合理地做好时间规划，往往可以有效提升时间的利用率，能够尽可能地减少不必要的时间浪费，因此时间管理是很重要的一个环节。在企业中，作为时间的掌控者与执行者，如果员工们能够真正做好时间规划，那么就一定可以更好地提升工作效率，可以创造更大的价值，对自己的职业生涯也大有裨益。
4.不要忽视了自己的决策能力
现在流程上运作的干部，他们还习惯于事事请示上级。这是错的，已经有规定，或者成为惯例的东西，不必请示，应该快速让它通过。
——任正非
2009年，华为公司总裁任正非在题为《让听得见炮声的人来决策》的讲话中多次提道：“应该让听得见炮声的人来决策。后方配备的先进设备、优质资源，应该在前线一发现目标和机会时就能及时发挥作用，提供有效的支持，而不是由拥有资源的人来指挥战争、拥兵自重。谁来呼唤炮火，应该让听得见炮声的人来决策。”
这句话证明了华为是一家愿意放权的企业，而任正非也是一个注重提升员工决策能力的好领导。在华为内部，一些重要的大事，比如战略规划或者政策性的决策，都需要高层参与进来；而对于工作中的一些小事情，员工则完全拥有自主做出决定的权力，而不用每一件事都往上汇报，不用每一个环节都必须征得上级领导的首肯与授权。在研发部门，研发人员可以按照自己的理解去进行设计；在市场部，市场调研与开发人员可以决定市场开发的走向。
在华为公司，员工从来都不是被动的执行者，而是允许获得一定程度自主权与决策权的工作者。在各部门的内部会议中，员工们通常都喜欢积极发言，说出自己的真实想法，有些人则认真做好记录，然后进行分析，加入自己的见解，从而为上级领导做出正确决策提供各种积极的建议。
华为公司之所以积极地让员工参与决策，原因就在于员工通常更加熟悉工作中的问题，他们的看法与观点也更加真实、客观，而且更具针对性。此外，员工作为企业中的执行人员，有权按照自己的理解适当做出决定，这是培养员工主人翁意识的重要保障。当员工自觉参与企业的决策后，他们在管理方面的信心与能力会得到提升，工作的效率也会得到提升。
一般情况下，一些企业的员工会认为自己只是接受命令、服从命令然后执行工作任务的人，所以根本用不着关心企业的计划和规划，也不用在乎这些计划是否合理，不用在乎这些任务是不是真的符合公司的利益。正因为如此，在开会的时候，有些员工常常心不在焉，在底下开小差，或者干脆呼呼大睡，他们从不在乎领导们说了什么，更是从来不提什么意见。即便真的有机会提什么看法，他们也会说“这不是我该做的”“我没有必要操这份儿心”“我犯不着冒这样的风险”，在他们看来，将决策推给上级领导是最保险的做法。
出现这种情况的原因有很多，首先是员工的主人翁意识不强，对于公司的事情过于冷漠；其次就是员工缺乏决策的意识与能力，他们从来没想过自己可以帮助企业做出一些决策，也从未想过自己可以做出决策。加上公司的管理者常常有意无意地在这一方面压制了员工的权力，于是在潜意识中，员工就完全压抑了自己做决策的想法。
正因为如此，员工通常会产生一个误解，认为自己的全部任务就是接受并执行工作。可是作为企业运行体系中最终的参与者，员工所承担的责任和工作其实远比单纯地执行任务更多。即便从工作任务本身来看，员工需要负责的部分也有很多，包括工作进程的掌控、工作问题的解决、工作方法的应用、工作结果的追求，这些都需要员工自己进行管理和选择，此外一些关于细节的决定还需要自己做，毕竟当领导将工作交给你之后，就不太可能过多地干涉和参与进来。
员工不应该将自己定位成一个只知道执行任务的傀儡，因为如果员工只是按部就班地执行命令，那么机器人的工作效率无疑会更高。每个人都有自己的创造力和主观能动性，而正是人的主观能动性赋予了员工更大的价值，所以从根本上来说，激发员工的主观能动性，让员工更加积极地参与到企业的发展中来，并帮助他们提高决策的意识与能力，这才是企业管理的重中之重，也是员工自我提升、自我完善的重点。那么，员工该如何维持并提升自己的决策能力呢？华为公司的一些做法或许值得借鉴。
首先，要改变遇事就上报的习惯，毕竟员工在承接工作任务之后，就成为这份工作最大的负责人，就有义务和责任去管理和控制好工作进程，有权力去适当做出决定。就像华为人所做的那样，只要不违背工作计划与工作原则，那么可以自主决定自己该怎么做。需要注意的是，那些有勇气做出决策的员工，才有机会成为上层的管理人员，才有机会进入公司的决策层。
其次，开会时要积极建言献策，尽量让自己参与到公司的决策中去，无论自己说得好与坏，都无关紧要，因为这是个人责任感与团队意识的重要表现，也是锻炼和提升个人决策能力的重要方法。在华为公司，每年都有一些为公司决策做出重要贡献的员工受到奖励。
再次，关键时刻要有决断的魄力。关键时刻或者紧急情况，通常最能体现出一个员工的应变能力、决断能力以及勇气。遇事犹豫不决，或者想办法让别人来帮助自己做决定的员工往往难以负担起工作，而那些能够依靠自己的分析和判断立即做出决策的人，通常更具有担当和魄力，处理问题的能力也要更加强一些。
从本质上来说，让员工参与公司的决策是一种“人本管理”，而如果单纯地从员工对自己工作进行负责与决策的方面看，则是员工自我管理的一部分，显示出员工对自己本职工作进行掌控与管理的期望，而员工也有权利和能力去管理自己的工作行为，并且这种管理通常决定了员工的工作能力与工作价值。
5.及时做好自我反省
我也不在乎接班人是否忠诚，接班人都是从底层打出来的，打出来的英雄同时又能够进行自我否定、自我批判。
——任正非
在《华为的冬天》一文中，任正非开头就满怀忧虑地说了这样一句话：“公司所有员工是否考虑过，如果有一天，公司销售额下滑、利润下滑甚至破产，我们怎么办？我们公司的太平时间太长了，在和平时期升的官太多了，这也许就是我们的灾难。泰坦尼克号也是在一片欢呼声中出的海。而且我相信，这一天一定会到来。面对这样的未来，我们怎样处理，我们是不是思考过？我们好多员工盲目自豪，盲目乐观，如果想过的人太少，也许这一天就快来临了。居安思危，不是危言耸听。”
任正非建议所有华为人要有自我批判、自我反省的精神，能够及时找出自己工作中的缺点和不足，了解自己的盲区以及犯下的过错，及时加以改正。在华为公司，任何一个实习生在做协议宣讲的时候，通常都会遭到老员工以及同事们的强烈批判，大家会毫不犹豫地指出实习生的不足。在华为的“心声社区”里，无论是谁都可以畅所欲言，都可以提出中肯的批评。有一次，一个员工在社区上留言批评了公司内部的某位高管，结果这位高管竟然找到社区负责人，让他查一查批评者的工号。社区负责人觉得很为难，于是就将这件事告诉了任正非，任正非二话不说，立即将自己的工号报给社区负责人，让他拿这个去向那位高管交差。结果，那位高管发现是任正非的工号，立即没了动静。
如果说别人的批判能够起到“止血”的作用，那么自我批判与自我反省则是“防止出血”的关键。华为公司是一个非常注重研发的企业，而为了防止在研发中造成浪费，华为此前多次开展了“反幼稚”活动，目的是批判那些缺乏市场化、工程化意识，在开发过程中只注重实验室性能，而忽视技术、产品的市场价值以及推广问题的研发人员。每次开展这样的活动，总有一些研发人员会主动上台“领奖”——因为他们的工作失误产生的废品，以及由此造成的其他损失的凭证。尽管上台的员工会遭受嘲笑，可是没有人对此感到愤怒，他们会心甘情愿地将自己所犯的过错呈现在大家面前，以此来激励和监督自己的工作。
自我反省和自我批判显示出了一家企业的企业文化与管理文化的成熟，也展示出了员工们所具备的职业化的特质。对员工而言，在提升个人工作能力、降低工作风险方面，都需要加强自我反省，要明白自己的工作有什么缺陷，为什么会出现这些问题，自己是不是还能做得更好，是不是有必要去做得更好。
整个工作流程，通常包括准备工作、执行工作以及最后的检查工作，而多数人都将关注度停留在准备阶段、执行阶段，认为只要做完工作就算完成了，却很少有人做好检查工作。“我将工作做完了”几乎成了员工们汇报工作的口头禅，结果工作做完了之后，漏洞百出。
事前控制、事中控制的确很重要，但是事后控制同样不可缺少，任何一个企业、任何一个员工，都应该做好事后的调查与管理工作，要及时查找工作中存在的问题与失误。查找问题并及时反省自己的工作方法原本就属于执行力的一部分，更属于企业管理的一部分。而在一个追求更高的合格率与更高效率的年代，任何人都能够做到更好，而且也应该要做得比自己想象的更好。而要做到这一切，就要懂得认真反省自己的工作，要懂得认真查找工作中的问题。在华为公司，很多人都总结出了自我反省的几个重要原则。
第一，记住自己曾经犯过的错。“股神”沃伦·巴菲特说：“在犯新的错误前回顾一下过去的错误倒是个好主意。”对员工来说，做完一份工作后，应该想一想自己过去犯了什么错误，如今是不是有可能重蹈覆辙。这种自省方法的最大好处在于执行者能够最大限度地接受过往的经验教训，而且就公司和老板而言，绝对不会容许自己的员工接二连三地犯同样一个错误，这绝对是公司里最大的禁忌。
华为人每一次犯错后，都会将自己的错误记录下来，在下一次工作的时候进行查看，以此来警醒自己，这几乎成为一个习惯。正因为如此，他们的工作才能够做到精益求精。; 观点3：做法

①毛豆和胡萝卜丁汆烫，②香肠切丁并且先过油，③洋葱切丁，④高丽菜切细丝，⑤蒜苗切末，蒜白蒜尾分开

鸡蛋打散，起油锅炒7分熟先铲起备用

起油锅炒香洋葱再倒入香肠丁

续加入蒜白炒香

加入毛豆、白饭和调味料炒匀

加入蒜白、高丽菜丝炒软

最后再加入蛋花翻炒均匀即可。

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