美食特产问答汇集土特产、特色美食及特色工艺,促进美食文化传播!

做饭开始做的味道还不错,后来做的一次比一次难吃是为什么?

我来答
观点1: 你做饭刚刚开始做的不错,是因为刚开始你是认真做。后面你不怎么认真,所以做的饭菜不怎么好吃,或者你买的食材不是新鲜的,然后做的出来的就比较难吃。做饭还需要调火候。控制火候,然后才能做出美食。给个采纳,多谢。
观点2: 第一,你做的还是少,正常做饭就是熟练功,做的次数越多应该越稳定。你觉得自己做的越来越不好吃,跟次数有直接关系。第二,和态度有关系。你越想做好就会越重视,你越重视就会越用心,越用心就会注重细节,也就越好了。
观点3: 其实任何事情都是顺其自然就好,不要刻意地去追求。刻意了反而到不自在,所以做出饭来就越做越难吃。做饭还应该像平时一样,就应该没问题了,你越是刻意刻意追求,可能成功的概率就越小。
观点4: 也许是用不用心做的问题,刚开始做饭的时候,害怕做不好,所以要细心,仔细一些。当时间长了,认为自己很熟练了,做饭的过程就变得随意了一些。导致味道反而不好。
观点5: 你的从几个方面找原因,首先,你要考虑是不是食材的问题
不新鲜的食材,腐烂的食材做出来味道肯定差,这是比较客观的原因
再一个,你要考虑是不是你做菜的心情有关
当心情不好的时候,对事物的评估能力会下降,比如盐的计量没有把握等。
还有一个是吃的心理作用,当你吃的心情,评估标准不一样的的时候,你觉得饭菜的口味也变了。
观点6: 做饭是要看心情的心情好,做出来的饭的味道就好,心情不好的话,做出来的饭菜就比较难吃。如果把做菜当做享受,那么一定会做出美味的佳肴。
观点7: 这一方面是自己的品味提升了,再有就是你的厨艺没变。
有些菜可以先去饭店吃,然后回来模仿。另外,菜式也要经常更换,再好吃的总吃也会腻味!
观点8: 刚开始对于做饭的预期比较小,随着时间的延长,对于做饭的口味要求越来越高,这时候要反复的去学习,如何提高自己的厨艺?
观点9: 心态问题,不要去比较,随性而为,放轻松反而会更好的。加油哦,看好你!
观点10: 第一次的时候精心制作当然味道不错,熟练了就飘了
观点11: 可能是你最近有心事吧?心情好了一心一意做,也就会好吃的
观点12: 因为没用心做,多做用心去做
观点13: 你是想下饭店吃饭了吗?
扩展阅读1:麦片玉米粥营养价值小孩子可以吃吗
儿童是可以吃燕麦熬粥的。燕麦是比较有营养的,可以给孩子食用,如果煮燕麦粥的话,还可以在燕麦里面放一些大米、豆子等,也可以用燕麦煮绿豆粥,或者是杂粮粥等等,多给孩子吃一些五谷杂粮对孩子的身体是很好的,煮饭的时候...
扩展阅读2:鸡蛋饼能隔夜吃吗
可以。鸡蛋饼现吃最好吃,如果吃不完或是带餐,则需要放入保鲜碗密封起来,避免水分流失、与其他食物串味,然后放入冰箱冷藏,这样在3-10度的低温环境下可抑制细菌等微生物的繁殖,延长鸡蛋饼的保鲜期,第二天吃的时候,...
扩展阅读3:调理肠胃的菜谱大全
一般来说,劳动节期间加班,只有在法定节假日(即5月1日至5日)加班才有可能拿到三倍工资,但具体情况还要根据用人单位与员工签订的劳动合同、劳动关系和用工政策等因素来确定。需要注意的是,如果劳动节期间需要加班,建议提...
扩展阅读4:鸡蛋饼在冰箱可以放几天 鸡蛋饼可以隔夜吃吗
食用之后容易对人体的健康造成威胁,所以一般建议鸡蛋饼在最好当天吃完。要是有特殊的情况,那么可以将鸡蛋饼用保鲜膜包好,将其置于冰箱中冷藏,可以保存一天左右的时间。
扩展阅读5:东方夜雀食堂重要资源与菜谱获取方法一览
(神社右侧向下小路)2.2 竹笋、辣椒、三文鱼:这些都会在兽道商人处概率刷出售卖。2.3 蘑菇、松露:采集露水概率获得蘑菇,获得第一份蘑菇后让魔理沙开卡即可获得更多蘑菇和松露。2.4 河豚:露米娅LV3-4、慧音LV3-4需要,...
扩展阅读6:食堂每周菜谱安排表
1、周一热菜:干煸菜花。醋溜土豆丝,辣椒炒肉,青椒煎豆腐。凉菜:芹香花生米汤:紫菜蛋花汤。2、周二热菜:干炸里脊,盐酥鸡,清炒小白菜,麻婆豆腐。汤:大拌菜汤:西红柿鸡蛋汤。3、周三汤:排骨汤。热菜:红烧狮子...
扩展阅读7:流浪餐厅厨神菜谱攻略
先来讲一些基础常识:※菜谱的解锁方式主要有三种:获取食材自动解锁、NPC满好感度赠送、庆典奖励。※菜谱的等级分为DCBAS,每级增加50%的价格,也就是说五个等级的价格分别是100%/150%/200%/250%/300%。※随着菜谱等级...
扩展阅读8:工厂食堂一周菜谱安排表
周一:早餐:牛奶燕麦粥、豆浆、蛋糕、水果。午餐:清炒鸡丝、蛤蜊汤、海带豆腐、米饭、水果。晚餐:家常红烧肉、姜葱蒸凤爪、莲藕汤、米饭、水果。周二:早餐:蛋花汤、肉夹馍、豆浆、水果。午餐:麻婆豆腐、西红柿炒蛋、...
扩展阅读9:莼菜是哪里的特产
莼菜属于是云南的特产,一般云南的莼菜味道是最好的,它的产量也是最多的,一般上市时间也是在每年的12月左右,价钱是2元一斤。莼菜品种莼菜的品种有西湖红叶莼菜、太湖绿叶莼菜、利川红叶莼菜、马湖莼菜,一般最好吃的品种是...
扩展阅读10:莼菜氽塘片属于哪儿的特产
莼菜氽塘片是苏州的一道特色菜。莼菜,又名水葵,属睡莲科,为多年生宿根性湖沼草本植物。春、秋两季应市,江苏太湖盛产。莼菜以嫩茎和嫩叶供食用,有清热、利尿、削肿、解毒诸功效。塘片,即塘鳍鱼肉批成的片,此鱼又...