- 观点1： 主料
鸡蛋2个西红柿半个
温水
辅料
葱1根酱油适量
番茄鸡蛋羹 家的味道的做法步骤
番茄鸡蛋羹 家的味道的做法图解11. 鸡蛋打散，加入1.5~2倍的温水，打匀，用筛子过滤一遍，放入碗中。蒸锅的水烧开后，上锅改小火蒸，约15分钟
番茄鸡蛋羹 家的味道的做法图解22. 蒸鸡蛋的时候准备配料。西红柿切丁，葱切花
番茄鸡蛋羹 家的味道的做法图解33. 锅放少许油，烧热后下西红柿丁翻炒片刻至出汁，捞起备用
番茄鸡蛋羹 家的味道的做法图解44. 鸡蛋羹蒸好后，放上炒熟的西红柿和少量葱花
番茄鸡蛋羹 家的味道的做法图解55. 撒少许酱油，即完成。
也可以在炒西红柿的时候放酱油 - 观点2： 1.买这种颜色红亮的西红柿，自然成熟的最好，富含的维生素最多，味道酸酸甜甜的
2.将西红柿放开水里烫一会儿，两分钟即可，便于剥皮
3.拨好皮的西红柿用刀切切，放入榨汁机或料理机打碎，倒入锅中烧开
4.打碎后倒入锅中，烧开熬一会儿
5.准备生粉三大勺，用水化开备用
6.准备两个鸡蛋加点盐，调散，等汤熬一会儿后将火调至小火状态，将调好的鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边用勺，或筷子顺时针搅拌
7.搅拌好的汤这时加入盐，再将生粉水慢慢倒入锅中，同样边倒边顺时针搅拌，感觉粘稠了即可，这时加入小香葱，喜欢香油的可滴入几滴香油提味。一锅香浓稠滑的西红柿鸡蛋羹就做好啦，我女儿小时候最喜欢喝这个羹
8.在碗里是不是更漂亮？ - 观点3： 浓柔滑的番茄鸡蛋羹
主料
番茄（西红柿）3、5个 鸡蛋2个
盐适量 生粉稍多
小葱少许 香油几滴
番茄鸡蛋羹的做法步骤
1. 买这种颜色红亮的西红柿，自然成熟的最好，富含的维生素最多，味道酸酸甜甜的
2. 将西红柿放开水里烫一会儿，两分钟即可，便于剥皮
3. 拨好皮的西红柿用刀切切，放入榨汁机或料理机打碎，倒入锅中烧开
4. 打碎后倒入锅中，烧开熬一会儿
5. 准备生粉三大勺，用水化开备用
6. 准备两个鸡蛋加点盐，调散，等汤熬一会儿后将火调至小火状态，将调好的鸡蛋慢慢倒入锅中，边倒边用勺，或筷子顺时针搅拌
7. 搅拌好的汤这时加入盐，再将生粉水慢慢倒入锅中，同样边倒边顺时针搅拌，感觉粘稠了即可，这时加入小香葱，喜欢香油的可滴入几滴香油提味。一锅香浓稠滑的西红柿鸡蛋羹就做好啦，我女儿小时候最喜欢喝这个羹 - 扩展阅读1：炒刀削面
- 1、食材：刀削面适量、牛肉（猪肉）适量、新鲜辣椒适量、青菜适量、洋葱适量、西红柿适量、蒜苔适量、盐少量、豆瓣酱适量、食用油适量。2、准备好刀削面，洋葱，蒜苔，肉，上海青，鲜辣椒，3、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小...
- 扩展阅读2：刀削面怎么炒 方法非常简单
- 1、洋葱切丁，辣椒切丁，注意大小，蒜苔切段，肉切片。2、锅中倒入水，放到火上开始烧水，水开下刀削面，刀削面煮到七八成熟即可，捞出放入凉水里过一下。3、锅中放油，将豆瓣酱、肉、蒜苔放入锅中翻炒，五分熟时...
- 扩展阅读3：刀削面怎么炒
- 1、将刀削面煮熟备用。鸡蛋打散，圆白菜切成一公分宽的条。2、起油锅，油热后倒入鸡蛋，翻炒均匀后盛出备用。3、倒入适量的油，下葱姜，放入白菜翻炒至软，加入盐和适量的生抽。4、下刀削面和鸡蛋，翻炒均匀即可。刀...
- 扩展阅读4：老人生日宴菜谱12个菜
- 01菠萝咕噜肉 菠萝咕噜肉是一道广东的特色名菜，也是老人生日宴菜谱中的一道经典菜品。它的制作方法简单，以出骨的精肉加调味与淀粉拌和制成一只只大肉圆，入油锅炸，至酥脆，粘上糖醋卤汁。菠萝咕噜肉的酸甜可口让人回味无穷...
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- 真正的兰州牛肉面大多数是清真的，兰州拉面大多汉民开的，所以把清真符号贴起来
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