青椒胡萝卜炒肉丝的做法

观点1：　　导语：青椒胡萝卜炒肉片--是一道家常菜，也算是美味的菜肴，其肉质鲜嫩，胡萝卜清脆爽口，一起来看看做法吧!

　　食材主料
　　青椒2个胡萝卜100g 猪肉150g
　　辅料
　　花生油适量盐适量葱5g 姜3g 蒜3g 料酒10ml 黄豆酱油15ml 味精适量
　　步骤
　　1.先把胡萝卜洗净。
　　2.切成细丝。
　　3.青椒洗净。
　　4.切成细丝。
　　5.猪肉洗净，切成细丝。
　　6.锅里放油，葱、姜、蒜切碎放入锅中煸炒。
　　7.放入肉丝煸炒。
　　8.倒入料酒、酱油翻炒。
　　9.放入胡萝卜丝翻炒。
　　10.翻炒片刻。
　　11.放入青椒丝翻炒。
　　12.翻炒均匀。
　　13.放入盐、味精，翻炒均匀即可。
　　14.出锅装盘，即可享用。