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喝啤酒对胃好还是白酒好?喝酒是配什么菜好点!?

我来答
观点1: 要说对胃好呢,只要是酒,对胃都不好!黄酒呢,要好一些,可以暖胃嘛!喝酒最好搭配一点碱性食物,这个你可以在网上查到的!
观点2: 过量的喝啤酒或者白酒对胃都不好。白酒的浓度比啤酒高,更会加重肝脏的负担。但是适量的饮酒对身体还是有好处的。

健康喝酒的注意:
饮酒次数。一周适量喝1~2次还是可行的;
因人而异,不能超过个体承受范围。一般说来,每次喝白酒不宜超过1~2两;
不要过量饮用烈性酒;
不要醉酒,饮酒前最好先食用一些食物。

常见的不宜下酒的菜有以下几种:
胡萝卜
胡萝卜是饮食中常见的菜,具有很多的营养价值,但“胡萝卜下酒”的吃法是不健康的。
凉粉
因其在加工过程中要加入适量白矾,而白矾具有减缓肠胃蠕动的作用,用凉粉佐酒则会延长酒精在胃肠中的停留时间,因而增加人体对酒精的吸收,同时也增加了酒精对胃肠的刺激。
熏腊食品
因其含有较多的亚硝胺和色素,与酒精产生反应,不仅伤肝,而且损害口腔、食道与肠胃粘膜,还会诱发癌症。
烧烤

在烧烤过程中,不仅食物中蛋白质的利用率降低了,同时还会产生致癌物质苯并芘。而且,肉类中的核酸经过加热分解产生的基因突变物质,也可能导致癌症的发生。当饮酒过多而使血铅含量增高时,烧烤食物中的上述物质与其结合,容易诱发消化道肿瘤。此外,过节由于酒的饮用量大,诱发这种疾病的几率往往更高。
观点3: 喝啤酒比较养胃,白酒的话一定要喝纯粮的!
观点4: 其实酒精度低的比较不伤胃,而两者都没有对胃有帮助。你想想看,啤酒是麦做的,吃麦会不会对胃好呢?应该没有太大差别吧。
有气泡的酒比如啤酒,香宾,气泡鸡尾酒之类的配炸得食物很好。因为气泡的关系,使得食物吃下去比较不会油腻。
而白酒在一些地方会和鸡汤一起煮来喝,所以味道和鸡汤应该是很配吧。比如台湾常常用高粱酒做鸡汤,通常称为烧酒鸡或麻油鸡。
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