17年的红酒22年还能喝吗，保质期15年

观点1：保存的好，当然能喝，因为从2017年到2022年这五年是葡萄酒最佳成熟周期，相对来讲色泽也是比较好的，口感也是最佳的，

二、17年的干红葡萄酒保质期？
①

三到五年。

红酒所谓的保质期其实因为食品监管局的标准而规定的。干红葡萄酒的保质期一般3年、5年和10年不等。但每一款红酒都有最佳适饮期限，干红葡萄酒一般在2年左右。开了瓶的干红只能保存1星期。

葡萄酒真正的“保质期”，我们叫做生命曲线，不是抛物线型，也不是正态分布型，而是类似微生物的生长曲线，有一个很快的发展期，然后进入巅峰期，最后走向下坡路的衰老期。

当葡萄酒步入成熟期，可持续几年或几十年，但酒体会越来越脆弱，因此，对存放的环境要求更高，如果储存不当会加速衰老。

葡萄酒在成熟期时的葡萄酒味觉质量最佳，售价最贵。

如果过了成熟期，酒质慢慢走向衰退，直到一文不值。

②

些品酒大师说可以放100年。

干红葡萄酒是有保质期的，但是这个保质期是没有那么短的，你可以在保质期内就把这瓶干红葡萄酒干掉了。当然了，如果喝不完，还是要好好保存起来的，保存葡萄酒也有很多细节需要注意

③

去年的干红的保质期是5~8年，如果打开包装的话，一年内使用完。

三、2017年的张裕干红葡萄酒还能喝吗？
可以喝，2017年的张裕干红葡萄酒还能喝。建议大家过了8年保质期的张裕解百纳不要再饮用了。

因为这个保质期是由于国家旧的《食品安全法》对食品类外包装的强制规定，而非是对葡萄酒陈年能力的体现，更不是实际上葡萄酒在食品安全角度上保存能力的上限。

张裕解百纳干红葡萄酒并不是年份越老就越好，当一瓶好的葡萄酒进入衰老期时，葡萄酒酒质就慢慢发生了变化，葡萄酒的香气、风味、口感等也逐步丧失，这个时候的葡萄酒就不值得品尝了。

四、2017年红酒还能喝吗？
2017年的红洒当然能喝，因为2017年～2021年这4年正好是红洒最佳成熟期，也是饮用口感最佳时间。

众所周知，葡萄酒是有生命的，好酒在其陈年的过程中也有个从年轻，到成熟，到巅峰，再到衰落的过程。

原则上讲，酒在其巅峰期时饮用是最理想的。

然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了。

喝干红葡萄酒的注意事项

葡萄酒与空气接触后会发生氧化。因此没喝完的酒，应在它还没有“变坏”的两三天内喝完，即便如此，也会失去最初的新鲜口感。

为了能保持酒的“第一口感“，除了要很好的密封外还应该把酒放在低温处。瓶子被打开后通常：白葡萄酒可以存放两天，大多数红葡萄酒放三到四天。

品尝葡萄酒的杯子也是有讲究的，理想的酒杯应该是杯身薄、无色透明且杯口内缩的郁金香杯（大小适当而且上部微微有些收口的杯子，这种式样的杯子叫做郁金香型）。

而且一定要有四至五公分长的杯脚，这样才能避免用手持拿杯身时，手的温度间接影响到酒温，而且也方便观察酒的颜色。

五、17年的未开瓶的红酒还能喝吗?
可以，还在保存期，未开封的红酒不会过期，但是口感和味道可能会变差。

因为红酒是没有明确保质期的，如果没开封和保存得当，红酒是不会过期的，但是红酒在瓶内有一个成长过程，成长，成熟到衰落，成熟期的红酒是最佳品尝时间，一般在3到5年内。

六、十年的干红葡萄酒能喝吗？
十几年的干红如果没有刺鼻味道，酒液还是清澈澄亮的，那就还可以喝，但是大部分红酒在放置十几年后，风味会变差，虽然对人体无害，但是口感不好，不适合饮用。

然而即便是在其衰落期，酒的变化也是渐变的，且也不能绝对地说其就不能饮用了，只是其品质不济了，或味道不堪入口了，人们自然也就不想再饮用了。

而所谓的“变质”，更多的时候是因为保存不当而造成酒质粗糙或变得酸苦有异味。

如果保存得当的话，存放十年的葡萄酒是可以喝的

葡萄酒一般分为一次发酵和两次发酵，大部分葡萄酒的保存年限都是在5到15年之间，如果没有在潮湿或者阳光直接暴晒的情况下，存放十年的葡萄酒是可以喝的，但需要注意一点的是，一般葡萄酒的瓶塞都用的是橡木塞，不能长时间竖立存放，这样会使橡木塞干燥，然后空气通过橡木塞进入，引起葡萄酒变质，这样的葡萄酒就无法饮用了

普通红酒存放十年基本不能喝了，少量优质年份的名庄酒在保存良好，酒体没有出现过度氧化，是可以喝的。但开瓶后，如果出现明显的醋味、酱油味或霉味，没有果香，颜色暗沉失光，有大量沉淀就不可以饮用了。

七、保质期15年的干红葡萄酒？
红酒存放了15年，一般不建议喝，市面上红酒保质期普遍为10年，较好的饮用时间在2年左右，未开封的红酒存放15年，红酒容易发生沉淀，味道变酸，口感会发生改变，甚至发生变质。

如果是已经开封的红酒，在最初使用时可能会有细菌进入，发生氧化反应，导致红酒变质，味道刺鼻，也是不能喝的。

红酒的保质期为10年，15年可能还能喝，但口感不好了。

八、2017年的红酒能喝吗？
大概率是可以喝的。

具体还要看酒款和存放环境。红酒不讲保质期，讲最佳试饮期，通常来讲，哪怕是简单易饮、不适合陈年的酒放个三五年也是没问题的，但再长就不适合了。另外，红酒的存放环境也很重要，保存的好（比如避光、避震、避过干过湿、避温度过高过低、通风等），最佳试饮期就长。

2017年的红洒当然能喝，因为2017年～2021年这4年正好是红洒最佳成熟期，也是饮用口感最佳时间

九、长城干红葡萄酒在家放了十几年了？
在保质期内可以喝，过了保质期氧化则不能喝。

对于葡萄酒来说，也不是存放越久，其品质越好。多数葡萄酒和其他食品一样，也是有保质期的，一般为1—20年，其长短跟葡萄的品质及生产工艺有关。葡萄酒存放久了，营养和口感都会有所下降。

葡萄酒是否耐储藏也因酒而异，而多数白葡萄酒不能久存。有一种分类方法把葡萄酒分成“新世界”和“旧世界”。新世界指美国、澳大利亚、新西兰、智利和阿根廷等发展葡萄酒酿造行业才两三百年的国家。

这些国家由于气候潮湿、阳光充足和其独特的土壤特性，导致其酿造的葡萄酒具有新鲜的果味和较高的糖分，所以不适合长期存放。

旧世界则是指法国、意大利、德国、西班牙等有着数千年葡萄酒酿造历史的国家。其葡萄园种植的葡萄树树龄偏大，加上其土壤特性，酿造出来的葡萄酒单宁充足，先天具有耐藏的特性。

但这类葡萄酒也不能过久保存，要尽量在保质期内喝完。最后，葡萄酒的储藏需要很严格的条件，研究发现，储藏时，环境的温度、光照和氧气等都会对葡萄酒的品质产生影响，储藏不当，可能发生酸败。

在选择葡萄酒时，应留意包装上的生产日期、保质期和保存条件，买回后不要久放，尤其是开封后应尽快喝完。

本文来自网络，不代表酒爱好立场，转载请注明出处：
相关推荐
干红萄萄酒需要醒酒吗?所有的干红都需要醒吗？
红酒兑什么饮料好喝?干红葡萄酒怎么喝最好??干红一般兑什么喝？
葡萄酒加雪碧如何调酒?干红加雪碧怎么配了喝？
蓝宝石是啥酒,干红葡萄酒蓝宝石是什么意思？
红酒一般多少度最好?干红多少度才算正常？
干红葡萄酒的正确喝法每天喝多少量好?有没有大神知道每天喝干红多少量合？
干红葡萄酒的正确喝法需要兑雪碧吗?干红葡萄酒是要配雪碧喝么？
干红葡萄酒的正确饮用方法,干红葡萄酒开瓶后多久后不能再喝？
干红葡萄酒的正确喝法及口感,我喝过干红很难喝的，哪位知道干红的正确喝法？
干红葡萄酒配啥喝,干红葡萄酒配什么好喝？
© 2022 酒爱好 - 专注分享有关酒文化知识，弘扬酒文化知识！

回答问题