冰糖川贝炖雪梨的做法

观点1：川贝母炖雪梨的材料

　　雪梨半个，川贝母3g，冰糖10g，枸杞1g。

　　川贝母炖雪梨的做法

　　首先我们就需要把川贝母炖雪梨的各种材料都准备好，然后首先把川贝母碾碎成粉，雪梨切成滚刀块，加入150ml的白开水，加入磨好的川贝粉和枸杞，稍事搅拌，蒸锅上汽后放入炖盅，盖上锅盖，小火加热1个小时，用筷子可以轻松扎透雪梨即可。出锅后放入冰糖调味，这时候服用就可以了。

　　川贝母炖雪梨的食用功效

　　服用川贝母炖雪梨对我们健康是非常有帮助的，这是非常健康的一种养生食材，通过服用川贝母炖雪梨就能很好的增强我们身体素质，这样对我们健康也会有不小的帮助，首先我们通过川贝母炖雪梨服用就能够促进肺部的健康，具有生津润燥、清热化痰的功效，特别是能治风热、润肺、凉心、消痰、降火、解毒。所以说这不仅具有良好的止咳化痰功效，是非常美味的养生食物，同时我们还可以通过川贝母炖雪梨来养肺阴、宣肺、润肺而清肺热，是一味治疗久咳痰喘的良药，所以说我们在平时就应该经常的去服用川贝母炖雪梨才行。; 观点2：川贝炖雪梨的做法：
用料：雪梨2个、冰糖8g、川贝4g。
步骤：
1、准备好所有食材。

2、川贝用工具捣碎。

3、冰糖8g～10g备用。

4、雪梨在清水（淡盐水）里浸泡15分钟，然后清洗干净。

5、用工具将梨的上边切开，如图的样子。

6、用小勺将梨核挖出去。

7、用小勺将梨核挖出去。

8、放入川贝粉。

9、盖上梨“盖儿”，将梨放在一个容器里。

10、放入蒸锅里，上气后中火蒸1个小时左右。

11、成品图。; 观点3：冰糖川贝炖梨的做法：

1冰糖川贝炖梨菜谱图解
雪梨洗净削皮，将梨三分之一处切开，切去顶部当做盖子，去核掏空，成一个梨盅

2
在梨芯中放入川贝和冰糖，加入清水，离边缘处半厘米左右即可

3冰糖川贝炖梨菜谱图解
盖上梨盖（不必用牙签固定），放入深盘或深碗（蒸好的梨会流出很多甜汁，尽量选深一点的容器来盛）

4
上蒸锅，隔水中小火蒸制30-40分钟，中途可以揭盖观察，让梨完全软化、透明就可以了

5
连梨带汤一起饮用，对预防和缓解咳嗽有奇效

6冰糖川贝炖梨菜谱图解
如果你觉得挖空梨核麻烦，可以把梨洗净后去皮（亦可以不必去皮）去核，切成大块，放入碗中，加入冰糖，再入蒸锅蒸软就可以了

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