- 观点1: 好斤面粉里放吗?冰糖和白酒和热水和面还是?高筋面粉里的话,我最好是不要放热水和面,只能是放温水和面的放冰水和面是比较好好,温水和面是比较好的。
- 观点2: 高筋面粉里面放冰糖和白酒的话,当然是放温水和面。
- 观点3: 关于这个问题我觉得发面为什么要放糖呢,放糖无非是让面发的更快,我来说下怎么发面发的快。
1.用少许温水把酵母化开,倒入面粉中搅匀,和面一边倒水一边搅,全程温水,搅成面紧,和成面团。
2.要想发的快,把面盆放在温暖的地方,或锅中加少许水,烧温,把面盆放进去,盖上锅盖,等水凉了再加温,有3次左右面就发好了,特别快,大约40分钟,冬天冷温度低,这种方法特别实用。
3.为什么觉得放糖不合适呢,面粉中本就含糖量高,馒头吃着本身就有点甜味,如果蒸包子,就更不合适了,包子皮太甜,馅咸,想一下也是醉了。 - 观点4: 高筋面粉里放冰糖白酒,热水和面是正常的,也可以直接放酵母粉进行活命。
- 观点5: 高筋面粉,你放那个冰糖和白酒和热水和面,还是我觉得不要放酒,直接放冰糖放一点那个水就可以放面。
- 观点6: 面粉里面放冰糖,热水和面。不用放白酒的放白酒的会使这个面粉很古怪。
- 观点7: 高筋面粉里放啦冰糖和白酒和热水这个应该是可以的,而且这个应该是能更好的进行一些,后面施工效果也是比较不错的。
- 观点8: 面粉里头放冰糖和白酒,和面的时候。我认为你还是要用热水和面最最好了
- 观点9: 高筋面粉里就放一点白糖和热水和面就可以,别的就不需要放了。
- 观点10: 高筋面粉里面放白糖,觉得还是比较靠谱的,你说放冰糖的话不觉得有点儿太硬了吗,什么时候能化了呀?能好吃吗?
- 观点11: 这种一般是有严格的原材料要求,而且制作工艺都有教程,你可以在网上搜索一下。
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